കൂൺ, കുരുമുളക്, ശതാവരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചലഞ്ച സ്ട്രാറ്റാ

ചങ്ങലകൊണ്ട് ഉപയോഗിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല വഴി, കൂൺ, കുരുമുളക്, ശതാവരി എന്നിവയുടെ ഈ ചലഞ്ചൽ സ്ട്രാറ്റസ് ഒരു രുചികരമായ ബ്രഞ്ച് ഡിഷ്ന അല്ലെങ്കിൽ രാത്രി വൈകി ഡിന്നർ നിർമ്മിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു പുരുഷാരത്തെ സേവിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പാചകത്തിന് ഇരട്ടിയാക്കാനും 13 "x 9" ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ചുടേണം.

ഇത് ഒരു ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുക: അത്താഴത്തിന് വേണ്ടി പ്രഭാത ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോഴാണ് ഈ സ്വാദിതത്രങ്ങൾ തികഞ്ഞത്. സൂര്യ-ഉണക്കിയ തക്കാളി, പെക്കനുകൾ, ഒരു ഗ്ലാസ് വൈൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് റോമൈൻ ലെറ്റസ് ഒരു ലളിതമായ സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 പൌണ്ട് challaw (1 ഇഞ്ച് കറക്കുകളിലേയ്ക്ക് വെട്ടി, 8 മുതൽ 9 വരെ കപ്പുകൾ)
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെണ്ണ (ബേക്കിംഗ് വിഭവം കൊയ്യാൻ കൂടുതൽ)
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ അധിക കന്യകൻ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 3 വലിയ ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (തകര്പ്പ്, തൊലി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
• 10 ounces crimini കൂൺ (വൃത്തിയാക്കിയ, സ്റ്റെംഡ്, പാഴായി, ഏതിരിൽ മുറിച്ച്)
• ഒരു വലിയ ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് (സീഡും അരിഞ്ഞതും)
• 12 ശതാവരി കുന്തം (1/4 കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു വയ്ക്കുക)
• ഉപ്പ് രുചി
• കുരുമുളക് രുചി
• 6 വലിയ മുട്ടകൾ
• 1 1/2 കപ്പ് പാൽ
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1 1/2 കപ്പ് മോസറെല്ല (കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
• 5 ഔൺസ് ഹെൽഡ് കോലാറ്റ് ചീസ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 350 ഗ്രാം വരെ അടുക്കുക. ഉദയനാകിയ 8 "x 8" ബേക്കിംഗ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ 2-ക്വാർട് സെറാമിക് ഗ്രാറ്റിൻ വിഭവം. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ചലഞ്ചെ സമചതുര അഴകളെ വേറിട്ടു വയ്ക്കുക.

ഒരു ഷെഫ്സ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ പുളുസു, ചൂട് 1 സ്പൂൺ വെണ്ണയും 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ മിഡ്-ഉയർന്ന ചൂടും. വെണ്ണ ഉരുകിപ്പോയി നുരയെ ആരംഭിക്കുമ്പോൾ, വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് 30 സെക്കൻഡ് വേണ്ടി പാകം ചെയ്യുക.

കൂൺ ചേർത്ത് വേവിക്കുക, പതിവായി മണ്ണിളക്കി, 5 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ അവരുടെ മോര്ക്ക് റിലീസ് ആൻഡ് വിനീതമാവുകയും വരെ.

ചുവന്ന കുരുമുളക്, ശതാവരി എന്നിവ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ വേവിക്കുക. പതിവായി മണ്ണിളക്കിനിർത്തുക. ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി സീസൺ. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ട, പാൽ, ഉപ്പ് 1/2 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ ചേർത്ത് കുഴിക്കുക. ചാലക്കുള ചുറ്റുപാടിൽ മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. എല്ലാ സമചതുരകളും നിറഞ്ഞുവയ്ക്കാൻ ചാലകത്തിൽ കസ്റ്റാഡിലേക്ക് അടുക്കുക. 15 മിനുട്ട് നിലകൊള്ളട്ടെ, അങ്ങനെ ചലഞ്ചിന് മുട്ട മിശ്രിതം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

4. തയ്യാറായ ബേക്കിംഗ് വിഭവം കടന്നു challah പകുതി സ്പൂൺ, ഒപ്പം വിഭവം അടിയിൽ മൂടുവാൻ ഒരു സ്പാറ്റുല കൂടെ മിനുസമാർന്ന. പച്ചക്കറികളുമൊത്തുള്ള ടോപ്പ്, ചാലാ മറയ്ക്കാൻ അവയെ പരക്കുകയാണ്. കീറുന്ന മിസേർള്ള പകുതി തളിക്കേണം. വിഭവത്തിന്റെ പകുതി കോലാട്ടുകൊറ്റൻ ചീസ് തകർക്കുക.

തത്തയുടെ അറ്റങ്ങൾ വരെ അവരെ പ്രചരിപ്പിക്കുക, ചലഞ്ച് സമചതുര ബാക്കി മറ്റ്. ബാക്കിയുള്ള മൊസറെല്ല, ആട് ചീസ് ഒലിവ് ഓയിൽ ഡൈസസില്.

ചൂടായ ഓണത്തിന് 40 മുതൽ 45 മിനുട്ട് വരെ ഷേവ് ചെയ്യണം, അല്ലെങ്കിൽ അത് പൊതിയുകയും പൊൻപൊട്ടുകയും ചെയ്യും, കേന്ദ്രത്തിൽ ചേർത്ത ഒരു ടെസ്റ്റർ ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെടുന്നു. ആസ്വദിക്കൂ!