ഈ ലേഔട്ട് ബ്ലാക്ക് ബീൻ, ചീസ്, ടോർട്ടില കാസ്റോളോൾ എന്നിവ ഒറ്റയടിക്ക് പെട്ടെന്നുതന്നെ എളുപ്പമുള്ളതാണ്, പക്ഷേ ഇത് വലിയ രസമാണ്. തിരക്കേറിയ രാത്രികൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ വിസ്മയകരമായ ഭക്ഷണ തയാറാക്കാൻ വേണ്ടി സമയം ലഭിക്കുമ്പോൾപ്പോലും നിങ്ങൾക്ക് ആശ്വാസദായകമായ നന്മ കാണാനായേക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- കാസ്സറോയ്ക്കായി:
- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ അധിക കന്യക എണ്ണ ഒലീവ് ഓയിൽ
- ഒരു ഇടത്തരം സവാള (ചവിട്ടി, തൊലി, അരിഞ്ഞത്)
- 3 വലിയ ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (തൊലി, തകർത്തു, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 3 സ്കോണിയൻസ് (വെണ്ണ, വെളുപ്പ്, ഇളം പച്ച ഭാഗം മാത്രം)
- 1 ടീസ്പൂണ് ജീരകം
- 2 കാൻ കറുത്ത ബീൻസ് (15 ഔൺസ് ഓരോ, വറ്റിച്ചു കഴുകേണം)
- 1 കപ്പ് തക്കാളി സോസ്
- 1/4 കപ്പ് തക്കാളി സൽസ (മിതമായ, ഇടത്തരം, അല്ലെങ്കിൽ ചൂട്, മുൻഗണന അനുസരിച്ച്)
- 12 ധാന്യം tortillas (മൃദു)
- 1 1/2 കപ്പ് കസഡി ചീസ് (കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
- 1/2 കപ്പ് മോസരെല്ല ചീസ് (കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. വേവിച്ച ചൂട് 400 ° F. ഓയിൽ ഒരു 9 അല്ലെങ്കിൽ 10 "കാസറോൾ വിഭവം മാറ്റി.
2. ഒലീവ് ഓയിൽ ഒരു ചെസ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ, ഇടത്തരം ചൂട് മേൽ ആഴത്തിലുള്ള പുഷ്പം വൃത്തിയാക്കുക. 5 മുതൽ 8 മിനിട്ട് വരെ ഉള്ളി, സുഗമമായ സുഗന്ധം വരെ സവാള ചേർക്കുക. വെളുത്തുള്ളി, സ്ംലിയോൺ, ജീരകം എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു മിനിറ്റ് കൂടുതൽ പാകം ചെയ്യുക. കറുത്ത ബീൻസ്, തക്കാളി സോസ്, സൽസ, ചൂട് താഴ്ത്തി അരപ്പ് ചൂടാക്കുക, പതിവായി മണ്ണിളക്കി, 5 മിനിറ്റ്.
ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
3. ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന്റെ അടിയിൽ 4 ടോർട്ടിലകൾ, ഓവർലാപ്പുചെയ്യൽ അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ തുണി ചെയ്യൽ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക (നിങ്ങൾ ഒരു ചതുരാകൃതിയിലുള്ളതോ ആയതോ ആയ ഭക്ഷണമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, ഒരു പരുക്കൻ കുപ്പിയിൽ പകുതി കട്ട് ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം. ടർട്ടിലാസ് മുഴുവൻ വിഭവം ഉൾക്കൊള്ളുന്നില്ല എങ്കിൽ വിഷമിക്കേണ്ട.)
4. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ചേർത്ത് ചീസുകളെ തട്ടുക. ചിക്കൻ 1/3 ടോർറിലകൾ തളിക്കേണം. മുകളിൽ തക്കാളി-ബീൻ മിശ്രിതം 1/2 കൂടെ, ഒരു സ്പാറ്റുല ടോപ്പ് മനോഹരമാക്കുക. ബീൻസ് മേൽ 4 കൂടുതൽ രുചികരം ക്രമീകരിക്കുക, മുട്ടയുടെ മൂന്നിലൊന്ന്, ബാക്കി ബാക്കി ഭാഗം. ബാക്കി ടോർട്ടിലുകളോടൊപ്പം വീടുകളിൽ വയ്ക്കുക. 20 മിനിറ്റ്, ചീസ് ബാക്കി, അല്പം ഒലിവ് എണ്ണ ചാറൽ, ചുട്ടു, മൂടി തളിക്കേണം. 10-15 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ഫോയിൽ എടുത്ത് ചുടേണം. അല്ലെങ്കിൽ സ്വർണ്ണവും ബബിളിയും വരെ. അടുപ്പത്തുവെച്ചു നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ കാസ്സിറോൾ 5 മിനിറ്റ് വരെ വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. Guacamole, സൽസ, പുളിച്ച വെണ്ണ, ചൂടുള്ള സോസ് എന്നിവ ആഗ്രഹിക്കുന്നതുപോലെ. ആസ്വദിക്കൂ!
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 973 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 30 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 66 മി |
| സോഡിയം | 499 മി |
| കാർബോ | 128 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 32 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 52 ഗ്രാം |