ക്രെയ്സ് നിങ്ങൾ ഒരു വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ക്ഷീര-ഭക്ഷണക്രമം തുടർന്നാൽ ഒരു നോൺ പോലെ തോന്നാം, എന്നാൽ ഈ പാചക നിങ്ങൾക്ക് crepes സാധ്യമായ കഴിയും. മാവ്, മുട്ട, പാൽ, വെണ്ണ എന്നിവ: പരമ്പരാഗത ക്രെയ്പ്പ് പാചകങ്ങൾ പ്രധാനമായും നാല് കാര്യങ്ങളായിരിക്കും. എന്നാൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ആൽമണ്ട് പാൽ, തേങ്ങ പാൽ, ഡയറി-സ്വതന്ത്ര മാർക്കറിനുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്ലീനർ ഫെയറിനുള്ള അവശ്യഘടകങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നു. ഡയറി-ഫ്രീ, മുട്ട ഫ്രീ, വെജിഗൻ ഡയറ്റുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ധാരാളമായ ആഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാനും ഉൽപാദിപ്പിക്കാനും എളുപ്പമാണ്.
4 പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾക്കുള്ള സബ്സ്റ്റിറ്റ്യൂഷനുകളും പാചക കുറിപ്പുകളും
ഈ ചിറകുകൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അവരെ മറികടക്കാൻ പാടില്ല. അവർ വേവിക്കാൻ വേഗം പാചകം ചെയ്യും, ഈ കുഴപ്പങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക മാത്രമല്ല, അവരുടേയും സ്വാദും കവർന്നെടുക്കും. സ്പാറ്റുലയോടൊപ്പം ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുന്നതിനിടയിൽ ക്രീപ് ഉയർത്തിപ്പിടിക്കാനും സഹായിക്കാനും ഞാൻ സഹായിക്കുന്നു - ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുന്നതിനായി ഞാൻ എന്റെ കൈവിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ചുപയോഗിക്കുന്നു. ഏറ്റവും എളുപ്പത്തിൽ സ്പാറ്റുല ഒരു മീൻ സ്പാറ്റുകലയാണ്. കാരണം ക്രീപ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉയർത്താൻ കഴിയും.
Crepe നിങ്ങൾ ഒരു അത്യാവശ്യമാണ് അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ ഒരു ക്രീം ആണ്. ക്രെപ്സ് വളരെ ബഹുസ്വരമായതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് രണ്ടറ്റവും തൃപ്തികരമായ ആശയങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ച് പ്രവർത്തിക്കാനാകും. വെജിൻ, ഡയറി-ഫ്രൈ ക്രെയ്സ് ബ്രെയ്മി ഫ്രഷ് ആണ് പുതിയ വാഴപ്പഴവും പുഴുക്കലുകളും. കൂടുതൽ കൂടുതൽ ചേരുവകൾ ചേർത്ത്, പാകം ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ, ബീൻസ്, അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടകൾ ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനു മാവു
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1/8 ടീസ്പൂണ് കടല് ഉപ്പ്
- 1/2 കപ്പ്
- അൽപം ശുദ്ധമല്ലാത്ത പാൽ അല്ലെങ്കിൽ സോയ പാൽ
- 1/2 കപ്പ് 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെള്ളം
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഫുഡ്-കൊഴുപ്പ് തേങ്ങ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഓർഗാനിക് കറുത്ത തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ക്ഷീര-രഹിത സോയ് അധികമൂല്യ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഇടത്തരം മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, മാവു, ബേക്കിംഗ് സോഡ , ഉപ്പ് എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ചെറുതായി ഉപയോഗിക്കുക. മറ്റൊരു ചെറിയ മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ, ബദാം പാൽ, വെള്ളം, തേങ്ങ ഉഴിച്ചിൽ, തവിട്ട് പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി കൂട്ടി യോജിപ്പിക്കുക. വെറും ചേർത്ത് വരെ മണ്ണിളക്കി ഉണങ്ങിയ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. (നുറുങ്ങ്: ഓവർ-മിക്സ് ചെയ്യരുത്)
- നേരിയ എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീസ് (ഡയറി-ഫ്രീ സോയ് അധികമൂല്യ കൊണ്ട്) ഒരു ഇടത്തരം വലിയ പുളുസു. ചൂട് വരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂട്. ഒരു സമയത്ത് ഒരു ക്രെസ്സ് കുക്ക്, പാത്രത്തിലേക്ക് 1/4 കപ്പ് batter ചേർത്ത്, ബാക്കി അഴുകിയ പാലിന്റെ അടിഭാഗം അഴുകിയശേഷം വയ്ക്കുക. ഏകദേശം 1 മിനുട്ട് വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ കുമിളകൾ ഉപരിതലത്തിലുടനീളം ദൃശ്യമാവുകയും, ഗൈഡുകൾ പോലെ നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച്, ഫ്ലിപ് ചെയ്ത് ക്രെയ്നിന്റെ മറുവശത്തെ പൊതിയുക.
- ഒരു പ്ലേറ്റ് കൈമാറ്റം ബാക്കി batter ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക.