Liv Wan എഡിറ്റുചെയ്തത്.
നിങ്ങൾ സ്റ്റെയ്-ഫ്രൈ പന്നിയിറച്ചി ആസൂത്രണം ചെയ്യാറുണ്ടോ, അത് ചേർക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾ എത്രത്തോളം ഉറപ്പാണ്? പന്നിയിറച്ചിയിൽ നിന്ന് ഓറഞ്ച് പഠിച്ച സോസ് നിങ്ങൾക്ക് എന്തു ചെയ്യണം എന്ന് ഉറപ്പില്ലേ? ഈ ലേഖനം നിങ്ങൾക്ക് രണ്ടു വ്യത്യസ്ത പന്നിയിറച്ചി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നൽകുന്നു.
ഇരുചക്രവും മധുരക്കിഴങ്ങിനും സ്ട്രിപ്പിനും അരിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി tenderloin അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി chops മയക്കുമരുന്ന് രണ്ട് പാചക. സമചതുര ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിഞ്ഞ് നിങ്ങൾക്ക് തര്ക്കവുമൊക്കെ തക്കാളാക്കാൻ കഴിയും - എരുമ എണ്ണയുടെ കപ്പ്.
സമചതുര-ഫ്രൈ പന്നിയിറച്ചിയുമായി വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കാം. മഞ്ഞുകട്ടകൾ, കുട്ടികൾക്കുള്ള ധാന്യം, പരിപ്പ് കാരറ്റ്, ബോക്ക് ചോയ്, മുട്ട, മരം ബീൻ മുളപ്പിച്ച, ശതാവരി, പീസ്, പച്ച പയർ മുതലായവ ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങളുടെ സമരം-ഫ്രൈ പന്നിയിറച്ചിയിൽ നിങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ മാന്യമായ അളവിൽ ചേർത്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പ് അൽപം ചൂടാക്കി വേവിക്കുക. നിങ്ങൾ ഉപ്പ് കൊണ്ട് സീസണല്ലെങ്കിൽ ചിലപ്പോൾ പച്ചക്കറികൾ അൽപം പ്ലാൻ ആസ്വദിക്കാം. നിങ്ങൾ ഒരു ബിറ്റ് വരണ്ടതാണെന്ന് കരുതുന്നുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾ പരുത്തി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെള്ളത്തിൽ അല്പം കൂടി ചേർക്കാം.
നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ചൈനീസ് പന്നിയിറച്ചി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ദയവായി "ടോപ്പ് ചൈനീസ് പോർക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ" എന്ന ലേഖനത്തിൽ പരിശോധിക്കുക. ചില ആശയങ്ങളും പ്രചോദനവും ലഭിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- പാചകക്കുറിപ്പ് 1:
- ഞാൻ പലപ്പോഴും ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ, ഗോമാംസം എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ പലതരം മാംസങ്ങളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
- ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വെളുത്തുള്ളി ഓപ്ഷണൽ ആണ്. വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഒരു അല്പം കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് പന്നിയിറച്ചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
- പാചകക്കുറിപ്പ് 1 ചേരുവകൾ:
- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- നേരിയ സോയ സോസ്
- അര ടീസ്പൂൺ
- ഇരുണ്ട സോയ സോസ്
- 1 ടീസ്പൂണ്
- അരി വീഞ്ഞ് അല്ലെങ്കിൽ ഷാക്സിംഗ് അരി വീഞ്ഞു
- 1 ടേബിൾ സ്പൂറ്റർ പഞ്ചസാര
- തര്ക്കവുമില്ല ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത കുരുമുളക്
- അര ടീസ്പൂൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം അന്നജം
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ഇത് ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് (ഓപ്ഷണൽ)
- തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം: 5 മിനിറ്റ്
- പാചകരീതി 2:
- ചൈനീസ് ഭക്ഷണ വിദഗ്ദന്മാരിൽ ഒരാളാണ് പാചകക്കുറിപ്പ്.
- പാചകക്കുറിപ്പ് 2 ചേരുവകൾ:
- അര ടീസ്പൂൺ ഗ്രാനേറ്റഡ് അല്ലെങ്കിൽ സോഫ്റ്റ് ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര
- 1 ½ ടേബിൾസ്പൂൺ (4 1/2 കപ്പ്) വെളിച്ചം സോയ സോസ്
- 1 ടേബിൾ ചൈനീസ് അരി വീഞ്ഞോ വരണ്ട ഷീറി
- ½ സ്പാൾഷൻ (പച്ച ഉള്ളി, സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി) കഴുകി, വറ്റിച്ചു 1 ഇഞ്ച് നീളം മുറിക്കുക
- 1 ടീസ്പൂണ് ധാന്യം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
പാചകക്കുറിപ്പ് 1 നടപടികൾ:
- പന്നിയിറച്ചി സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്കോ 1 1/2 ഇഞ്ച് സമചതുരകളിലോ മുറിക്കുക.
- പഠിയ്ക്കാന് ചേരുവയുള്ള ചേരുവകള് ചേര്ക്കുക.
- ഒരു നല്ല മിക്സ് കൊടുക്കുക തുടർന്ന് 15-30 മിനുട്ട് പയർ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രിപ്പുകൾ ഇളക്കുക.
പാചകരീതി 2 രീതികൾ:
- പന്നിനെ 1 മുതൽ 2 ഇഞ്ച് കഷങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
- പഠിയ്ക്കാന് ചേരുവകള് ചേര്ക്കുക, അവസാനമായി ധാന്യശാല ചേര്ക്കുക.
- 15 മിനിറ്റ് വേവിച്ചതിനുശേഷം പന്നിയിറച്ചി കളയുക.