ഉള്ളി വറുത്ത ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഉള്ളി റിങ് ഒരു യഥാർത്ഥ ദേഷ്യത്തിലാണ്! ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് Vidalia അല്ലെങ്കിൽ വാല വാല അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കുക. അവർ വളരെ രസകരമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 മധുരമുള്ള മഞ്ഞ ഉള്ളി (വെയിലത്ത് സീസണിൽ വെലിയാലിയ അല്ലെങ്കിൽ വാല വാല)
- 1 കോപ്പ
- ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഫ്ളർ മിക്സ്
- എല്ലാ ആവശ്യവും, ഈ പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിച്ച ബോബ് Red Red All-Purpose ഗ്ലൂട്ടൻ-സൌജന്യ ബേക്കിംഗ് ഫ്ലോ)
- 1 കപ്പ് ധാന്യം
- 1 ടീസ്പൂണ് കടല് ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- 1 ടീസ്പൂണ് സവാള പൊടി
- 1 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1 കപ്പ് ക്ലബ് സോഡ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- Preheat അടുപ്പ് "ചൂട്" അല്ലെങ്കിൽ 250 F. പേപ്പർ തൂണുകൾ കൊണ്ട് ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒരു കൂളിംഗ് റാക്ക്.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ മാവ്, കോൺസ്റ്റാർച്ച്, ഉപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി സംയോജിപ്പിക്കാൻ whisk.
- ക്ലബ് സോഡ ചേർത്ത് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഇളക്കുക. Batter കട്ടിയുള്ളതും കുഴഞ്ഞുമറിയാവുന്നതുമായ ആയിരിക്കണം. ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ ക്ലബ്ഡ് സോഡ ചേർക്കുക, ഒരു സമയത്ത് 1 ടീസ്പൂണ്.
- ഉള്ളി പീൽ അറ്റത്ത് ട്രിം. വലയങ്ങളിൽ വയ്ക്കുക.
- 350 ഗ്രാം വരെയാകുന്നതുവരെ ഒരു വലിയ കനത്ത ഡച്ച് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇലക്ട്രിക് ഫ്രൈറിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ വറുത്ത ഉള്ളി ചേർത്ത് ചെറിയ ബാച്ചുകൾ സ്ഥാപിക്കുക. Batter ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി അങ്കി ഇടുകയോ ചെയ്യുക.
- 3 മുതൽ 4 മിനിട്ട് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചൂട് എണ്ണയിൽ ചെറിയ ബാച്ചുകളും വെന്തയും ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റുക.
- ഉള്ളി നീക്കം ചെയ്യാനും വയർ റാക്ക് ഒഴിക്കുവാനോ ഒരു വലിയ സ്പൂൺ സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ കൈമുട്ടുമ്പോൾ ഉപയോഗിക്കുക.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്ത ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനു പകരം വയ്ക്കുക.
ഓർമ്മപ്പെടുത്തൽ: നിങ്ങളുടെ ജോലിസ്ഥലത്തെ പാത്രങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ, പാൻ, ടൂൾസ് എന്നിവ ഗ്ലൂറ്റൻ ഒഴിവാക്കില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. എപ്പോഴും ഉൽപ്പന്ന ലേബലുകൾ വായിക്കുക. നിർമ്മാതാക്കൾ നോട്ടീസ് ഇല്ലാതെ ഉൽപ്പന്ന സൂചനകൾ മാറ്റാൻ കഴിയും. സംശയം തോന്നിയാൽ, ഉത്പന്നം ഉൽപ്പന്നം ഗ്ലൂറ്റൻ സ്വതന്ത്രമാണെന്ന് പരിശോധിക്കാനായി നിർമ്മാതാവിനെ ബന്ധപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങുകയോ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 179 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 10,182 മി |
| കാർബോ | 35 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |