ഈ സ്റ്റഫ് കുരുമുളകുകൾ ഒരു ഫിലിൾ ചീസ്സ്റ്റീക്ക് സാൻഡ്വിച്ച് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്ന എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുന്നു. വൃത്തിയാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാർമലൈസ്ഡ് ഉള്ളി, മണി കുരുമുളക് എന്നിവ ഈ അത്ഭുതകരമായ സ്റ്റഫ് മണി കുരുമുളക് വേണ്ടി പൂരിപ്പിക്കുക.
പാചകക്കുറിപ്പ് കുറച്ച് പാചക ഘട്ടങ്ങളുണ്ട്, പക്ഷേ തയ്യാറാക്കൽ ലളിതവും ചേരുവകളുടെ പട്ടിക ലളിതവുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റാക്ക്, ചീസ് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ ഈ കൂട്ടായ്മയെ നിങ്ങൾ സ്നേഹിക്കും, അത് ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീയാണ്!
സാധ്യമെങ്കിൽ പുതിയതും നല്ല നിലവാരമുള്ള ഷവഡ് സ്റ്റീക്ക് ഉപയോഗിക്കുക - സൈലോയിൻ, ഫാൻക്, റൗണ്ട് റൗണ്ട് തുടങ്ങിയവ. ശീതീകരിച്ച ഷേക്ക് സ്റ്റാക്ക് പാചകം വേഗം, ഒരു പിഞ്ച് നിറത്തിൽ.
പെപ്പർ ജാക്ക് ചീസ് ചിത്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു സ്റ്റീക്ക് ആൻഡ് ചീസ് കുരുമുളക് ടോപ്പിംഗ് ഉണ്ടാക്കി, എന്നാൽ കസ്ടഡർ ജാക്ക്, മൺസ്റ്റർ, അമേരിക്കൻ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഉരുകൽ ചീസ് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും. അല്ലെങ്കിൽ അവരെ യഥാർത്ഥമായ ഫിലിൾ ചീസ്സ്റ്റീക്ക് പോലെയാക്കാൻ ചീസ് വിസെയ്ക്കൊപ്പം അവരെ മികച്ചതാക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 5 വലിയ മണിയുടെ കുരുമുളക്, പച്ച, ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ നിറങ്ങളുടെ കൂട്ടം,
- പകുത്തു
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
- 2 വലിയ ഉള്ളി, തൊലികളഞ്ഞത്, ക്വാർട്ടർ, കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ്
- 6 മുതൽ 8 ഔൺസ് കൂൺ കൂൺ, ഓപ്ഷണൽ
- 1 പൗണ്ട് ഷേക്ക് സ്റ്റീക്ക്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് Worcestershire സോസ്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഉപ്പും കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 1 കപ്പ് ചേനാഡ് ജാക്ക്, കുരുമുളക് ജാക്കുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചീസ് (അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ, നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- നീളത്തിലും പകുതിയിലുമുള്ള കുരുമുളകുകൾ മുറിക്കുക. വിത്തുകൾ, വാരിയെല്ലുകൾ നീക്കം. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- 5 കുരുമുളകിൽ നിന്നും വിത്തുകൾ, വാരിയെല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഒരു വലിയ പുളുസു അല്ലെങ്കിൽ saute പാൻ, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ഉരുക്കി. വറുത്ത ഉള്ളി ചേർത്ത് ചൂടാക്കി മിനുസമാർന്ന പാചകം, പതിവായി മണ്ണിളക്കി, 15 മിനിറ്റ് വരെ ബ്രൌൺ ചെയ്യണം.
- ഉപയോഗിക്കുന്ന പക്ഷം ഘനത്തിൽ കുരുമുളക്, കൂൺ ചേർക്കുക. കൂൺ സ്വർണമാണ്, കുരുമുളക് ഇളക്കി വരെ പാചകം തുടരുക. ഒരു പ്ലേറ്റ് വരെ നീക്കം ചെയ്യുക.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ എണ്ണ പാൻ ചേർക്കുക, ഷേവിഡ് സ്റ്റീക്ക് പാകംചെയ്യുക, മണ്ണിട്ട് ബ്രൌൺ നിറം വരെ ഇളക്കുക. ഉള്ളി, കുരുമുളക് മിശ്രിതം പാൻ തിരികെ ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ മിശ്രിതം.
- ഒൻപത് 13 ബൈ 2 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് പാൻ ഇഞ്ചി അല്ലെങ്കിൽ സ്പ്രേ ഇടുക.
- കുരുമുളക് പൊടിച്ച് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഡച്ച് ഓവൻ, ആഴത്തിലുള്ള സവാട്ട് പാൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് കുരുമുളക് അരച്ചത് ചേർക്കുക. 4 മിനിറ്റ് അടച്ച് അരപ്പിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ടെൻഡർ വരെ വളരെ മൃദുമല്ല.
- ശ്രദ്ധയോടെ കുരുമുളക് അവരെ ഊറ്റി അവരെ ക്രമീകരിക്കുക - സൈഡ് അപ്പ് - തയ്യാറായ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ.
- സ്റ്റീക്ക്, ഉള്ളി മിശ്രിതം ഓരോ കുരുമുളക് നിറയ്ക്കുക. കീറിമുറിയുള്ള ചീസ് ഒരു മാന്യമായ തുക ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ നിറഞ്ഞു മണി കുരുമുളക് മുകളിൽ.
- 10 മുതൽ 12 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് ഉരുകിപ്പോകും വരെ പൂരിപ്പിക്കൽ ചൂടുള്ള വരെ. ചീസറി ടോപ്പിങ്ങിനായി, അവർ പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ കൂടുതൽ ചീസ് ചേർക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 342 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 23 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 98 മി |
| സോഡിയം | 317 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 6 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 28 ഗ്രാം |