ബെൽ ബെൽ കുരുമുളക് വേണ്ടി ക്രിയേറ്റീവ് ഉപയോഗങ്ങൾ
അങ്ങനെ, നിങ്ങൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി ഒരു മണി കുരുമുളക് വാങ്ങാൻ. നിങ്ങൾ നാലു അല്ലെങ്കിൽ ആറ് ആളുകളുടെ ഒരു പാത്രം പാചകം ചെയ്യുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഇത് മിക്കവാറും ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ നിങ്ങൾ രണ്ട് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ നല്ലൊരു സാധ്യത മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാറുള്ളൂ. ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് അത് പോകുന്നു. നിങ്ങൾ ബാക്കി ഭാഗങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമെന്ന് ആലോചിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ അതിലേക്ക് ഇറങ്ങുന്നതിന് മുമ്പേ അത് സ്പിഷിയാകുന്നു. നിങ്ങളുടെ കുരുമുളക് പൊരിച്ചെടുക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്. ആ കുരുമുളകിന്റെ പകുതിയെപ്പറ്റിയുള്ള എല്ലാ ആശയങ്ങളും ഇവിടെയുണ്ട്. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിനെ എതിർക്കാനായില്ല ബാഗിന്റെ മറ്റ് പകുതി.
കുറിപ്പ്: പച്ച നിറങ്ങളിൽ കൂടുതൽ ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, എന്നാൽ പല പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഒന്നിലും പ്രവർത്തിക്കും. ഫ്ലേവർ അൽപം വ്യത്യസ്തമാണ് - ചുവന്ന കുരുമുളക് കൂടുതൽ മധുരമുള്ളതുമാണ് (അവ പൂർണ്ണമായും പാകമാകുന്നത്), പച്ച കുരുമുളക് കൂടുതൽ സുസ്ഥിരവും, പച്ചക്കറികളുമാണ്. മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് കുരുമുളക് ചുവന്ന കുരുമുളക് ലേക്കുള്ള സ്വാദും കൂടുതൽ സമാനമാണ് ഈ പാചക പല ഉപയോഗിക്കാം (അവർ വറുത്ത എന്നാൽ ഇപ്പോഴും വളരെ രുചികരമായ).
01 ഓഫ് 04
മുഴുവൻ കുരുമുളക്
ഡേവ് സ്കാൻലാൻഡ് മണി കുരുമുളക് വിൽപ്പനയ്ക്ക് വരുമ്പോൾ, എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു ബാഗുഫുൽ വാങ്ങാൻ പരീക്ഷിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. ഇനിയെന്ത്? ഇറ്റാലിയൻ സോസേജ്, അരി, അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ മിശ്രിതം നിറച്ച സ്റ്റഫ് കുരുമുളക്, ചുവന്നോ പച്ചമുളക് ഉപയോഗിക്കുവാനുള്ള ഒരു വഴിയാണ്. അവർ സൌജന്യമായതിനാൽ, എന്തുകൊണ്ട് ഒരു ഡബിൾ (അല്ലെങ്കിൽ ട്രിപ്പിൾ) ബാച്ചിൽ വരാൻ പോകുന്നില്ല?
ഇറ്റാലിയൻ രീതി സ്റ്റഫ് കുരുമുളക്
02 ഓഫ് 04
വറുത്ത ബെൽ കുരുമുളക്
ഡേവ് സ്കാൻലാൻഡ് നിങ്ങൾ കമ്പോളത്തിൽ ഏറെ ആവേശത്തോടെ പ്രവർത്തിച്ചപ്പോൾ കുരുമുളകിന്റെ ജീവൻ വ്യാപിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മികച്ച മാർഗ്ഗം അവരെ ചുട്ടുകൊല്ലുകയാണ്. ചുവന്ന മുളക് പലപ്പോഴും വറുത്തുകൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ, ഗ്രീൻ കുരുമുളക് അതേ ചികിത്സയിലൂടെ പ്രയോജനപ്പെടുന്നു. ബ്രോയിലർ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്യാസ് അഗ്നിയിൽ ഒരുക്കങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ഒരിക്കൽ വറുത്തതും തൊലികളഞ്ഞതും മനോഹരമായി മരവിപ്പിക്കുന്നതാണ്. അവരെ വലിച്ചെടുത്ത് സലാഡുകൾ, സൂപ്പ്, ക്വിക്, അല്ലെങ്കിൽ സൽസ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുക.
രണ്ടു കുരുമുളക് ഉള്ള പന്നിയിറച്ചി medallions
04-ൽ 03
ഉണർത്തി-വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ പെപ്പർ
ഫ്രാൻസെസ്കി യോർക്ക് / ഗെറ്റി ഇമേജസ് പല വിഭവങ്ങളും ചുവന്നോ പച്ചമുളക് പോലെയോ സ്റ്റെർ ഫ്രൈ വിഭവങ്ങളിലോ മറ്റ് സ്യൂട്ട് പാചകത്തിലോ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചൈനീസ് കുരുമുളക് സ്റ്റീക്ക് പരമ്പരാഗത ചൈനീസ്-അമേരിക്കൻ ഭക്ഷണപദാർത്ഥമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഘടകങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ വ്യക്തമാക്കിയിട്ടുമില്ലെങ്കിലും പല ഏഷ്യൻ പാചകക്കുറിപ്പുകളും കുരുമുളകുകൾക്ക് വലിയൊരു സംഖ്യയാണ്. മെക്സിക്കൻ പ്രചോദനവും തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ വിഭവങ്ങളും പലപ്പോഴും കുരുമുളകുകൾ ചേർത്ത് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു - ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് സ്യൂട്ട് ചെയ്ത ടാക്കോസുമായി ചേർത്ത് അടയ്ക്കുക. ഉള്ളി, സെലറി, മണി കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ "ത്രിത്വം" മറക്കരുത്, അത് പല കാജുൻ പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ആരംഭ പോയിന്റാണ്.
ചൈനീസ് കുരുമുളക് സ്റ്റീക്ക്
മത്സ്യവും പച്ചക്കറി ടാഗിനും ചെമ്മോലയുമൊത്ത്
പന്നിയിറച്ചി അരി
04 of 04
റോ പെപ്പർ
ബാനു പട്ടേൽ / ഐഇഎംഎം / ഗെറ്റി ഇമേജസ് വിവിധതരം വിഭവങ്ങളിൽ എല്ലാത്തരം വിഭവങ്ങൾക്കും നിറം, ക്രാഞ്ച് എന്നിവയാണ് ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന അസംസ്കൃത, മണി കുരുമുളക്. ചില ആളുകൾക്ക് അസംസ്കൃത പച്ച മണി കുരുമുളക് ദഹിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഈ ഗ്രൂപ്പിലാണെങ്കിൽ, ഈ പാചകത്തിന് ചുവന്ന മണികൾ ഉപയോഗിക്കുക.