ചെറുതായി ബ്രെഡ് എങ്ങനെ

ബ്രെഡിംഗ് ബ്രെഡ് കുഴമ്പ് രസകരവും എളുപ്പവുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് മുടി മുടിയിരുത്തിയാൽ നിങ്ങൾക്ക് ബ്രെഡ് ബ്രെഡ് ചെയ്യാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ മുടി പിന്നാമ്പുറം എങ്കിൽ, പിന്നെ braiding അപ്പം മടുപ്പു മുടി എങ്ങനെ അറിയാൻ വലിയ വഴി.

കുട്ടികൾക്കും കുഴപ്പങ്ങളുള്ള തുളച്ചുകയറുന്നതിലൂടെ അവരുടെ അലംകൃത പരിശീലനം നേടാം. ഈ എളുപ്പമുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഒരു ഇടുങ്ങിയ അപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന അപ്പൂപ്പുള്ള പാചക റെസ്പ്റ്റ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു , അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ തന്നെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ഒരു ഡൗഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

ഈ ത്രിമുഖ ഘട്ടം ബ്രെഡ് സെന്ററിൽ പുറത്തെടുക്കാൻ ആരംഭിക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ മധ്യഭാഗം വരെ ഒരു വശത്തേക്ക്, പിന്നീട് മധ്യഭാഗം മുതൽ മറ്റൊന്നായി വരെയാണ്. ഈ രീതി ഒരു തുലനമുളള ഒട്ടിപ്പിടിച്ചിലേയ്ക്ക് നയിക്കുന്നു.

• 01 ഓഫ് 05

  ബ്രഡ് കുഴച്ച

  ഇവിടെ ഒരു 1/2 പൗണ്ട് പിന്നാമ്പുറം ഉള്ള ഒരു വെളുത്ത ബ്രെഡ് റെസിപ് ആണ്.

  1/4 കപ്പ് വെള്ളം, ഊഷ്മാവ് താപനില
  2 കപ്പ് സജീവ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്
  1 കപ്പ് പാൽ, ഊഷ്മാവിൽ
  1 സ്പൂൺ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ
  2 ടേബിൾ സ്പൂൺ തേൻ
  1 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
  3 കപ്പ് അപ്പം മാവു

  ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, വെള്ളവും യീസും ഇളക്കുക. പാൽ, വെണ്ണ, തേൻ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. 2 കപ്പ് മാവ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. പതുക്കെ ബാക്കിയുള്ള സ്പൂൺ താഴെ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുവാൻ ബാക്കി മാവ്, മതി മാവു ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദുവും മൃദുവും മൃദുവുമില്ലാത്തതു വരെ ആവശ്യത്തിന് കൂടുതൽ മാവു ചേർത്ത്, 4 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് ചർമ്മത്തിൽ തിളങ്ങുക. ഒരു ഇടത്തരം വയ്ച്ചു പാത്രത്തിൽ സ്ഥലം കുഴെച്ചതുമുതൽ. മുകളിൽ ഇളം തവിട്ട് ആകയാൽ ബൗൾ ലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ തിരിഞ്ഞു. ശുദ്ധമായ ഒരു തുണികൊണ്ട് മൂടുക. ഊഷ്മാവ്, ഡ്രാഫ്റ്റ്-സ്വതന്ത്രമായ സ്ഥലത്ത് 1 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇരട്ടി വലുപ്പമുള്ളത് വരെ അത് ഉയർത്തട്ടെ.

• 02 of 05

  ഫോമുകൾ റോഡിലേക്ക് കുഴയ്ക്കുക

  കുഴെച്ചതുമുതൽ താഴേക്ക് പഞ്ച് ചെയ്യുക . 4 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കുമിളകൾ ബ്രെഡ് ബ്രെഡുകളല്ല, മൃദുലമായി ഫ്ളഡ് ബോർഡിൽ പിരിച്ചെടുക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂന്നു തുല്യ കഷണങ്ങളായി.

  നിങ്ങളുടെ കൈകൾക്കിടയിലെ മൂന്ന് കഷണങ്ങൾ ഓരോന്നും ഉരുട്ടി, മൂന്ന് കയറുകൾ, 12 മുതൽ 15 ഇഞ്ചു നീളം വരെ നീളക്കൂ. ഒരു കയർ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം കുഴിയുടെ കഷ്ണം ആദ്യം പരത്തുന്നു, പിന്നെ വശങ്ങളിൽ മറെച്ചുവെയ്ക്കുക, നിങ്ങളുടെ വിരലുകൊണ്ടുള്ള മണം അടയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ പ്ലേ-ഡോ എന്ന ഒരു കഷണം പോലെ ബോർഡിൽ കയറ് കയറ്റുക. മടക്കും റോളിങ് രീതിയും ഓരോ കട്ടിന് ഘടന നൽകുന്നു, അതുകൊണ്ട് അപ്പവും ഉണക്കവും പോലെ ആന്തരികമായി പിന്തുണ ലഭിക്കും.

  ഫ്ളഡ് ബോർഡിൽ കയറുന്നവർ കയറുക.

• 05 of 03

  കേന്ദ്രത്തിൽ നിന്ന് തെന്നുകഴുകിയെടുക്കുക

  മൂന്ന് കയറുകൾ കയറിയിറങ്ങുമ്പോൾ, കയറിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് അലങ്കാരം ഉണ്ടാക്കുക. മധ്യഭാഗത്ത് നിന്ന് അവസാനം വരെ മന്ദഗതിയിലാണ്. പിഞ്ച് ചെയ്ത് അവസാനം കീഴടക്കുക.

• 05 of 05

  തെളിച്ചം പൂർത്തിയാക്കുക

  ചുറ്റുവട്ടത്തിൽ നിന്ന് ബോർഡ് തിരിക്കുക, മധ്യഭാഗം മുതൽ അവസാനം വരെ ബ്രെയ്ഡിംഗ് ആവർത്തിക്കുക. പിഞ്ച് ചെയ്ത് അവസാനം കീഴടക്കുക.

• 05/05

  ഉണക്കിയും ചുടേണം

  വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ തലപ്പാവു വയ്ക്കുക. 45 മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവ്, ഡ്രാഫ്റ്റ്-ഫ്രീ ഇടം വരെ ഉയർത്തുക അല്ലെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇരട്ടി വലുപ്പമുള്ളത് വരെ അനുവദിക്കുക.

  ബ്രൌൺ സ്വർണ്ണ തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ 35 മുതൽ 40 മിനിറ്റ് വരെ 350 ഫൗണ്ടിലേക്ക് ബ്രഷ് ചെയ്യുക. പാചകരീതിയിൽ നിന്ന് ബ്രെഡ് നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു റാക്ക് തണുക്കുക.