07 ൽ 01
ഘട്ടം 1: ഒരു റിപ്പ് മാമ്പഴം തിരഞ്ഞെടുക്കുക
ക്രിസ്റ്റ്യൻ കാർഗിൽ / ഗസ്റ്റി ഇമേജസ് ഒരു മാങ്ങ തെരഞ്ഞെടുത്തുമ്പോൾ, കോഴി കൂമ്പാരമായി എടുക്കുക. നിങ്ങളുടെ മൂക്കിന് സമീപം മാമ്പഴം സുഗന്ധം ആയിരിക്കണം. ഉടൻ മാമ്പഴം ഉപയോഗിക്കുമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു പഴുപ്പ് കണ്ടെത്താൻ ആഗ്രഹിക്കും. മാമ്പഴങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കൈയിൽ അൽപം കൂടി ഉൾകൊള്ളാൻ കഴിയുമ്പോഴാണ്. (പഴുത്ത മാങ്ങകൾ ഒഴിവാക്കുക, തവിട്ടുനിറമുള്ള മാമ്പഴങ്ങൾ ഉണ്ടാകും, തവിട്ട് നിറമുള്ള മാമ്പഴങ്ങൾ ഉണ്ടാകും.)
നിങ്ങളുടെ കൗണ്ടറിൽ അവശേഷിക്കുന്ന ദിവസങ്ങളിൽ ഏതാനും ദിവസങ്ങളിൽ പന്നിമാംസം (പച്ചനിറമില്ലെങ്കിലും) മാമ്പഴം കായ് ചെയ്യും. ഒരു നീണ്ട മാമ്പഴം തണുപ്പിക്കുക.
07/07
ഘട്ടം 2: മാങ്ങയുടെ ഒരു വശത്ത് ഒരു സ്ലൈസ് ഡൗൺ ചെയ്യുക
പകർപ്പവകാശം: ഡാർലെയ്ൻ എ. ഷ്മിറ്റ്, 05/20/10 മാവിന്റെ മധ്യത്തിൽ ഒരു വലിയ, പരന്ന കല്ലാണ്. ഒരു വശത്ത് മാങ്ങ ഹോൾഡ് ചെയ്യുക, ഒരു കട്ട് ഓഫ് സെറ്റ് ഓഫ് സെറ്റ് സെന്റർ ചെയ്യുക (ഈ രീതിയിൽ നിങ്ങൾ കല്ലും തോറും). ഇവിടെ ഇടത് കല്ല് കാണാം.
07 ൽ 03
സ്റ്റെപ്പ് 3: ശിലയുടെ മറുവശത്ത് ഒരു സ്ലൈസ് ഉണ്ടാക്കുക
പകർപ്പവകാശം: ഡാർലെയ്ൻ എ. ഷ്മിറ്റ്, 05/20/10 മാങ്ങയുടെ ദൃഢതയോടെ, മാങ്ങയുടെ മറുവശത്ത് ഒരു സ്ലൈസ് ഉണ്ടാക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് മൂന്നു ഭാഗങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കും - രണ്ടു മാംസളവും, കല്ല് (കല്ലും ഇടുകപോലും ഇടുകയോ ചെയ്യരുത്!).
04 ൽ 07
സ്റ്റെപ്പ് 4: ഓരോ ഫ്ലാഷി സെക്ഷനിലും സ്കോർ ചെയ്യുക
റീത്ത മാസ് / ഗെറ്റി ഇമേജസ് ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് മാംസം ഒരു വലിയ സ്പൂൺ കൊണ്ട് കഴുകിക്കളയുന്നു (ഉടൻ ഭക്ഷണം കഴിച്ചാൽ) അല്ലെങ്കിൽ മാംസളഭാഗങ്ങൾ കട്ടിലാക്കി. ഫലം സലാഡുകൾക്കും മാംഗോ പാചകത്തിനുമായി കബത്തുകൾ നല്ലതാണ്. സ്കോട് ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ കത്തി പല്ല് എത്തുന്നത് വരെ വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുക.
07/05
സ്റ്റെപ്പ് 5: മാമ്പഴത്തിന്റെ ക്യൂബുകൾ പുറത്തേക്കുക
ഹൊവാഡ് ഷൂട്ടർ / ഗെറ്റി ഇമേജുകൾ ഒരു വലിയ സ്പൂൺ കൊണ്ട് മാങ്കോ കുഴലുകളുടെ പുറംതൊലി. നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായ എല്ലാ ഫലങ്ങളും ലഭിക്കാൻ ആഴത്തിൽ കുഴയ്ക്കുക (പീൽ ഉള്ളിൽ കൂടെ).
07 ൽ 06
സ്റ്റെപ്പ് 6: കല്ല് ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക
പകർപ്പവകാശം: ഡാർലെയ്ൻ എ. ഷ്മിറ്റ്, 05/20/10 ഇപ്പോൾ കല്ല് എടുത്തു പുഴുവിനെ കത്തി കൊണ്ട് വെട്ടിക്കളയുക (ഒരു ആപ്പിളിനെപ്പോലെ). അപ്പോൾ ശേഷിച്ച മാംസം മുറിച്ചു കളയുക അല്ലെങ്കിൽ (നമ്മുടെ വീട്ടിൽ ചെയ്തതുപോലെ, കല്ല് വെച്ച് അതു ഭക്ഷിക്കുക).
07 ൽ 07
സ്റ്റെപ്പ് 7: നിങ്ങളുടെ മാങ്ങാ ആസ്വദിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ തായ് പാചകം ഉപയോഗിക്കുക!
പൗളിൻ സ്റ്റീവൻസ് / ഗെറ്റി ഇമേജസ് നിങ്ങളുടെ പുതിയ മാമ്പഴം ആസ്വദിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഫലം സലാഡുകൾ, ഡസർട്ട്, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് തായ് വിഭവങ്ങൾ ചേർക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുക. ഏതാനും ദിവസം ഫ്രിഡ്ജിൽ ഫ്രഷ് മാംഗോ സൂക്ഷിക്കും; അത് ഫ്രീസുചെയ്തേക്കാം.
പല മാങ്ങകളുമുണ്ട് എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക. സാധാരണയായുള്ള മെക്സിക്കൻ തരം (ഇവിടെ ചിത്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്) ഏഷ്യൻ മാംഗോകളുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ റൗണ്ടറാണ്. മഞ്ഞ നിറത്തിന് പകരം മാങ്ങ, വൃക്ക രൂപത്തിലുള്ള മാങ്ങയേക്കാൾ ഫൈബറും സുഗമമായ ഘടനയുമുണ്ട്.
മാങ്ങ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി കാണുക: ടോപ്പ് തായ് മാംഗോ പാചകക്കുറിപ്പ് - ഒരിടത്ത് അല്ലെങ്കിൽ മാംഗന പാചക പരിശോധിക്കുക: