ഈസി ടോഫു പെർഗ്രം പാചകം

പൊട്ടിച്ചെടുത്ത മുട്ടകൾക്ക് സമാനമായ ടോപ്പ് ഫുൾ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് പ്രഭാത ഭക്ഷണമാണ്. ഈ വിഭവം ഉള്ളി, പച്ച കുരുമുളക് എന്നിവ ആവശ്യമെങ്കിൽ ചില പച്ചക്കറികൾ, ചീര, പച്ചമുളക്, പച്ചമുളക് എന്നിവ പോലെ പലതരം പച്ചക്കറി ചേരുവകൾ പരീക്ഷിക്കുക. ടോഫു പ്രയാസത്തിനുള്ള സാദ്ധ്യതകൾ അനന്തമാണ്. ചീരയും ഈ കായൻ മസാലയും ടോഫു സ്റാംബ്ൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ടൂഫു വിരലുപയോഗിച്ച് ശ്രമിക്കുക. എളുപ്പമുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് വേണ്ടി ഒരു മാവു തുള്ളിയിൽ പൊതിയുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1/2 ഉള്ളി (പെട്ടെന്ന്)
• 1/2 പച്ച മല്ലി കുരുമുളക് (പെട്ടെന്ന്)
• 1 ബ്ലോക്ക് ടോഫു (വറ്റിച്ചു അമർത്തി)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ)
• 1 ടീസ്പൂണ് വെളുത്തുള്ളി പൊടി
• 1 ടീസ്പൂണ് സവാള പൊടി
• 1 ടേബിൾ സോയ സോസ്
• ഓപ്ഷണൽ: 1/2 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• പോഷകാഹാര യീസ്റ്റ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ആദ്യം, നിങ്ങളുടെ ടോഫു ഒരുക്കുക. ടോഫു പാചകം പോലെ, ടോഫു പ്രവാഹം ആദ്യം ടോഫു അമർത്തിയാൽ നന്നായി ആസ്വദിക്കും. ഇത് നിങ്ങൾ ചേർക്കുന്ന കൂടുതൽ രുചിയോ, ചായക്കലോ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ടോഫുക്ക് കഴിയും. ഇതൊരു അധിക നടപടി ആണ്, എന്നാൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് മാത്രമെ എടുക്കൂ.
2. നിങ്ങളുടെ ടോഫു നന്നായി അമർത്തിയാൽ, ടോഫുവിനെ ഒരു ഇഞ്ച് ഘനങ്ങളാക്കി മാറ്റുക. അതിനുശേഷം, നിങ്ങളുടെ കൈകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വിറകുപയോഗിച്ച്, നിങ്ങളുടെ സ്ംപോൾഡ് ടോഫു വേണ്ടി ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സ്ഥിരത നേടുന്നതിന് അതിനെ ചെറുതായി ഇടിച്ചു കളയുക.

1. അടുത്തതായി, ഒരു വലിയ പുളിക്കലയിൽ അല്ലെങ്കിൽ വറചട്ടിയിൽ എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ ചൂടാക്കുക. അരിഞ്ഞ സവാള, കുരുമുളക്, മുളകുപൊടി എന്നിവ 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ ഇളക്കുക.
2. അടുത്തതായി വെളുത്തുള്ളി പൗഡർ, സവാള പൊടി, സോയ സോസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക. 5 മുതൽ 7 മിനിറ്റ് വരെ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളുടെ ടോഫു അനുവദിക്കുക, പതിവായി മണ്ണിട്ട് കൂടുതൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ എണ്ണ ചേർക്കുക. ഒടുവിൽ, പോഷകാൾ ഈസ്റ്റ് ചേർത്ത് ഇളക്കി നന്നായി ഇളക്കി ഉറപ്പുവരുത്തുക.
3. നിങ്ങളുടെ ടോഫു സ്ർരം ഒന്ന് വിളമ്പാൻ, സൽസ ഇടുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സവാള അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ചീസ് എന്നിവയ്ക്ക് ഒരു സൾഫിൽ ഒരു സൾസ് സൽസ അല്ലെങ്കിൽ അൽപം സൽസ ഒരു അൽപ്പം ചൂടുപിടിച്ച തക്കാളിയിൽ പൊതിയുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	326
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	21 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	587 മി
കാർബോ	16 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	26 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)