Jello ഷോട്ടുകൾ വളരെ എളുപ്പമാണ്, അത് ആർക്കും എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് മനസിലാക്കാൻ കഴിയും. അവർ ഏതെങ്കിലും പാർട്ടിയിൽ ഒരു വലിയ ഹിറ്റ് ആയി രുചികരമായ ഉറപ്പാണ് മുൻപരിചയം. ഈ ബൂസൈറ്റ് ചെറിയ ട്രീറ്റുകൾക്കൊപ്പം നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും പോകാൻ കഴിയില്ല!
ചിലപ്പോൾ "ജെല്ലി" ഷോട്ടുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധത്തിൽ ഇത് ഉണ്ടാക്കാം , നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മദ്യവുമായി അവയെ ഉണർത്തുകയും ചെയ്യും. വോഡ്ക, റം എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഓപ്ഷനുകൾ, പക്ഷേ എന്തും സാധ്യമാണ്. ഈ ജനപ്രീയമായ ഷൂട്ടിംഗിനു വേണ്ടിയുള്ള അടിസ്ഥാന ഫോർമുല നിങ്ങൾ വ്യക്തിപരവും ക്രിയാത്മകവുമായ ടച്ച് ചേർക്കാൻ കാത്തിരിക്കുകയാണ്.
ഈ പാചകം ജെലാറ്റിൻ എന്ന ഒറ്റ 3-ബോൺ പെട്ടിക്ക് വേണ്ടിയാണ്. ഇത് ഏകദേശം 16 1-ഓൺ ഷോട്ടുകൾ നടത്തും, കൂടുതൽ ഉണ്ടാക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ വലിയ കപ്പുകൾ ഉൾപ്പെടുത്താനോ നിങ്ങൾക്ക് പാചകത്തിന് കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 കപ്പ്
- വോഡ്ക (4 ഔൺസ്, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റുള്ളവ
- മദ്യം )
- 1/2 കപ്പ് തണുത്ത വെള്ളം
- 3 ഔൺസ് ജെലാറ്റിൻ (ഏതെങ്കിലും ഫ്ലേവർ)
- 1 കപ്പ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം
- ഓപ്ഷണൽ: ഭക്ഷണം കളറിംഗ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, മദ്യവും തണുത്ത വെള്ളവും ചേർത്ത് ഫ്രിഡ്ജ് ഇടുക, അങ്ങനെ അവ സ്ഥിരതയുള്ള താപനിലയായി മാറുന്നു.
- ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, ജെലാറ്റിൻ, പിന്നീട് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ചേർക്കുക. ജെലാറ്റിൻ പൂർണ്ണമായും ഇല്ലാതാകുന്ന വരെ ഇളക്കുക.
- തണുത്ത മദ്യവും തണുത്ത വെള്ളം മിക്സും ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ നിറം വർദ്ധിപ്പിക്കാനോ മാറ്റം വരുത്താനോ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഭക്ഷണ രീതി ചേർക്കുക.
- ഷോട്ട് ഗ്ലാസ് , ഘടനയോടു അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പാൻ ഒഴിക്കുക.
- ലിക്വിഡ് സെറ്റ് വരെ തണുപ്പിക്കുക. ചുരുങ്ങിയത് 2 മണിക്കൂറെങ്കിലും എടുക്കും, എന്നാൽ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടും.
- തണുത്ത ആരാധിക്കുക.
സേവന ഓപ്ഷനുകൾ
ചെറുകിട, പ്ലാസ്റ്റിക് വെടിയുണ്ടകളുടെ പാനപാത്രങ്ങൾ അത്യുത്തമമാണ്, കാരണം കുടിക്കുന്നവർക്ക് അവരുടെ വായിൽ വെടിവയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ ഇത് ഒരു കക്ഷിയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ സൃഷ്ടികളെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് മൂടിയോടു കൂടിയ ഷോട്ട് കപ്പുകൾ വാങ്ങുക.
നിങ്ങൾ ഗ്ലാസിലെ ഷോട്ടുകൾക്ക് സേവനം ചെയ്യുന്നെങ്കിൽ മിനിയേച്ചർ സ്പൂണുകൾ നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്, അതിനാൽ അതിഥികൾക്ക് ജെലാറ്റിൻ കുഴിക്കാൻ കഴിയും.
ജെലാറ്റിൻ ഷീറ്റാണ് ഏറ്റവും ലളിതമായ മാർഗ്ഗം. ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ തോതിൽ മാലിന്യങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നത്. വശങ്ങളുള്ള ഏതെങ്കിലും ബേക്കിംഗ് പാൻ, ഒരു ഗ്ലാസ് പൈ വിഭവം ചെയ്യും. സെറ്റ് ജെലാറ്റിൻ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അവയെ സേവിക്കുന്ന ട്രേയിൽ കിടത്തുക അല്ലെങ്കിൽ അതിഥികൾക്ക് അവർ ആഗ്രഹിക്കുന്നതുപോലെ താലത്തിൽ വിഭവങ്ങൾ വിടുക. ചെറിയ പാത്രങ്ങൾ, നാപ്കിനുകൾ എന്നിവ നിർമിക്കുക, അങ്ങനെ കാര്യങ്ങൾ വളരെ കുഴപ്പത്തിലാകരുത്.
ഒരു ജെല്ലി ഷോയിലേക്ക് കോക്ക്ടെയിലുകൾ പരിവർത്തനം ചെയ്യുക
നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട കോക്ടെയ്ൽ പാചകത്തെ നിങ്ങൾക്ക് ജെല്ലി ഷോയിൽ മാറ്റാനാകും . ഇത് അല്പം ദുർബ്ബലമായേക്കാം, പക്ഷേ പരീക്ഷണത്തിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് വലിയ രുചിക്കൽ മിക്സ് ലഭിക്കും. 1 കപ്പ് (8 ഔൺസ്) ൽ ശീതീകരിച്ച് ലിക്വിഡ് വാല്യൂ നിലനിർത്തുമ്പോൾ ഒറിജിനൽ കോക്ടെയിലിന്റെ അനുപാതങ്ങൾ നിലനിർത്താനുള്ളതാണ് കീ.
ഉദാഹരണത്തിന്, മാരാരിറ്റ ജെല്ലി ഷോട്ടിൽ 1/4 കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ 3 ounces ടെക്വില, 1 ounce ട്രിപ്പിൾ, 2 ounces നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ കലർത്തി ചേർക്കുന്നു. മാർക്കറിറ്റ ചേരുവകൾ സുഗന്ധവും തുല്യവുമായ 6 ഔൺസ് ആക്കി സൂക്ഷിക്കാൻ കോക്റ്റെയിലിൻറെ അനുപാതം നിലനിർത്തുന്നു, അതിനാലാണ് വെള്ളം 1/4 കപ്പ് (2 ഔൺസ്) ആക്കി മാറ്റുന്നത്.
നുറുങ്ങുകളും തന്ത്രങ്ങളും
നിങ്ങളുടെ ജലോ ഷോട്ടുകൾ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാനാകും. ഈ ആശയങ്ങളിൽ ഏതെങ്കിലുമൊരു പരീക്ഷണം നടത്തുകയും റെസ്പിറ്റ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ടെസ്റ്റ് ബാച്ചിൽ ആരംഭിക്കുകയും ചെയ്യുക. അപ്പോൾ അത് പ്രവർത്തിക്കുമോ എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാം.
- ഫ്ലേവർ ജെലാറ്റിൻ: ഫ്ലേവർ ജെലാറ്റിൻ നിങ്ങളുടെ മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്, തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പലരും ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ഫ്ലേവയ്ക്ക് പകരം വയ്ക്കാനും അല്ലെങ്കിൽ മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ഉദാഹരണം ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ നാരങ്ങ നീര് മാത്രം നിൽക്കട്ടെ, നാരങ്ങ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും നാരങ്ങ-ഫ്ലേവർ ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിക്കുക. സ്ട്രോബെറി ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് സ്ട്രോബെറി മാർക്കറിറ്റ ഒരു അനുകരണം ഉണ്ടാക്കുന്നു.
- Unflavored ജെലാറ്റിൻ: നിങ്ങൾ മറ്റ് സുഗന്ധങ്ങൾ പ്രകാശിക്കും ചെയ്യുമ്പോൾ unlavored ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിക്കുക. പ്ലെയിൻ ജെലാറ്റിൻ സാധാരണയായി 1/4-ഔൺ എൻവലപ്പിൽ വരുന്നു, അതിനാൽ 12 ഔൺസ് 3 നേരമെടുക്കാൻ നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾ കോക്ടെയിലിന്റെ ചേരുവകൾ ഷോട്ട് സ്വാദും നിർമ്മിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു നല്ല ഓപ്ഷൻ.
- ഫ്ലേവർഡ് ബ്രൂസ്: നിങ്ങളുടെ ജെല്ലൊ ഷോട്ടുകളിൽ സുഗന്ധങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി കമുകും വോഡ്കകളും, തേക്കിലുകളും ഉപയോഗിക്കുക.
- മധുരം കഴിക്കുക: നിങ്ങളുടെ ഷൂട്ട് വളരെ വിരളമാണെങ്കിൽ, കുറച്ചുകൂടി മധുരം ചേർത്തുകൊണ്ട് അതിനെ പ്രതിരോധിക്കുക. ലളിതമായ സിറപ്പ് മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുകയും ജലത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗത്തിന്റെ സ്ഥാനം എടുക്കുകയും ചെയ്യാം.
- ഫുഡ് കളറിംഗ് ചേർക്കുക: unflavored ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഷോട്ടുകൾ ചില മുഷിഞ്ഞ ആൻഡ് ബോറടിപ്പിക്കുന്ന നോക്കി കഴിയും. ഈ മിശ്രിതം ഇപ്പോഴും ഒരു ലിക്വിഡ് ആണെങ്കിലും നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള നിറം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ചെറിയ അളവിലുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ചേർത്ത് നിറം മാറ്റാനോ മെച്ചപ്പെടുത്താനോ കഴിയും.
- വർണ്ണശബളമായ ഷോട്ടുകൾ: ഓരോന്നിനും വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വ്യത്യസ്തങ്ങളായ ഷോട്ടുകൾ വേർതിരിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, മഞ്ഞ വാഴപ്പഴം ഒരു വാഴപ്പഴത്തിന് നല്ലതാണ്, പ്ലാനറിന്റെ പഞ്ച് കിട്ടുന്ന ചുവന്ന കൃതികളും നീല ഹവായിയൻ ഹീലിക്ക് മനോഹരവുമാണ്.
- ജെലാറ്റിൻ ഉണ്ടാക്കുക : ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ജെലാറ്റിനൊപ്പം ഒരു പാത്രത്തിൽ നിറയ്ക്കുക. അടുത്ത സുഗന്ധം ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഇത് മിക്കവാറും (വരെ 1 1/2 മണിക്കൂർ) വരെ സജ്ജമാകും. നിങ്ങളുടെ ലെയറുകൾ പൂർത്തിയാക്കുന്നതുവരെ ആവർത്തിക്കുക.
- പഴം പൂപ്പൽ ഉപയോഗിക്കുക: സിട്രസ് പഴങ്ങളുടെ തൊലി നിങ്ങളുടെ ഷോട്ടുകൾക്ക് രസകരമാണ്. പകുതിയിൽ limes അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് വെട്ടി പാൽ ആകപ്പാടെ വിടാതെ ഫലം നീക്കം. ജെലാറ്റിനൊപ്പം ഈ "പാത്രം" നിറയ്ക്കുക, അത് സജ്ജീകരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് സിംഗിൾ സെർവുകൾക്കായി മൂന്നാം കക്ഷികളോ ക്വാർട്ടേഴ്സോ ഉപയോഗിക്കുക. കാൻഡി ചോറ് ഓറഞ്ച് റെസിപ്പ് ഈ രീതിക്ക് വലിയ പ്രചോദനമാണ്.
- Futity Bits: ഇത് സജ്ജമാക്കുന്നതിന് മുൻപ് ജെലാറ്റിൻ വരെ ചെറിയ ഫലം ചേർത്ത് നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്ക് രസകരമായ ഒരല്പം നൽകുക. സസ്യാഹാരങ്ങളായ, സസ്യാഹാരങ്ങളായ ഈ സരസഫലങ്ങൾ ഇതിന് അനുയോജ്യമാണ്.
എഡ്വേയ്ഡ് ഒരു നല്ല ആശയമാണോ?
പലരും ജെവർ ഷോകളിൽ Everclear അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു ഉയർന്ന പ്രൂഡ് മദ്യം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും മികച്ച ഷോട്ടുകൾക്ക്, മദ്യം, മദ്യം എന്നിവ സൂക്ഷിക്കേണ്ടതാണ്. ഇതിന് മൂന്ന് കാരണങ്ങൾ ഉണ്ട്:
- Everclear എന്നതിനേക്കാളും മികച്ച വോഡ്ക ആസ്വദിക്കുന്നത് ഈ ഷോട്ടുകൾ നല്ല രുചികരനാക്കും!
- പലപ്പോഴും, ആളുകൾക്ക് കുറച്ച് ജെല്ലോ ഷോട്ടുകൾ മറ്റ് ആൽക്കഹോളിക് പാനീറ്റുകളോടൊപ്പം പോകുന്നു. Everclear ഉപയോഗിച്ച് ധാരാളം ഷോട്ടുകൾക്ക് ഒരു വ്യക്തിയെ അരികിൽ അയക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് ശക്തമായ ഒരു ഷോട്ട് വേണമെങ്കിൽ കൂടുതൽ 80 പ്രൂഫ് മദ്യവും കൂടുതൽ വെള്ളം ചേർക്കണം. അത് മതിയാകും.
- മദ്യം വെള്ളത്തേക്കാൾ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ഫ്രീസിങ് പോയിന്റാണ് എന്നതിനാൽ മദ്യം, മറ്റ് ദ്രാവകങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കിടയിൽ ഒരു സമതുലിതാവസ്ഥ കണ്ടെത്തേണ്ടതുണ്ട്. അല്ലാത്തപക്ഷം നിങ്ങളുടെ ജെലാറ്റിൻ ശരിയായി സജ്ജീകരിക്കില്ല, മന്ദഗതിയിലാവുക (മധുരമായിരുന്നു).
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 34 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 11 മി |
| കാർബോ | 0 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |