ഫ്രീസറിലുള്ള നിങ്ങളുടെ ബിയറും, വൈനും, മദ്യവും സുരക്ഷിതമാണോ?
ഫ്രീസറിൽ മദ്യം സംഭരിക്കാമോ? നിങ്ങളുടെ ബിയർ സുരക്ഷിതമായ ശൈത്യകാല രാത്രിയിൽ സുരക്ഷിതമാണോ? ഇവ സാധാരണ ചോദ്യങ്ങളാണ്, ഒപ്പം പാനീയിലെ മദ്യപാന ഉള്ളടക്കത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും ഉത്തരം. സാധാരണയായി മദ്യവും വീഞ്ഞും ഉണ്ടാകുമെങ്കിലും മരവിപ്പിക്കില്ല.
മദ്യപിക്കുന്നതിനുള്ള ഇടം എന്താണ്?
ശുദ്ധമായ എത്തനോൾ മദ്യത്തിന്റെ 011 C (-173.2 F) 0 സെന്റിമീറ്റർ (32 എഫ്), ഫ്രീസിങ് പോയിൻറുകൾ എന്നിവയാണ് വെള്ളത്തിൽ ഫ്രീസുചെയ്യുന്നത്. മദ്യം, വെള്ളം (ചില കേസുകളിൽ, പഞ്ചസാരയും മറ്റ് അഡിറ്റീവുകളും) ഒരു മിശ്രിതമാണ്. നിങ്ങളുടെ ലഹരിപാനീയങ്ങളുടെ ഇടവേളയിൽ എവിടെയെങ്കിലും എത്തുന്നതാണ്.
വോഡ്ക, ടെക്വില, റം, വിസ്കി, മദ്യപാനം (അതുപോലെ വീഞ്ഞും ബിയറും) കൃത്യമായ ഒരു ഫ്രീസിങ് പോയിൻറിൻറെ അളവ് (അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ തെളിവ്) ആൽക്കഹോൾ ആശ്രയിക്കുന്നു.
- മദ്യത്തിന്റെ അളവ് താഴ്ന്ന ചൂടിൽ.
- മദ്യത്തിന്റെ അളവ് കൂടുതലാണ്, തണുപ്പുള്ള ഫ്രെയിംബിംഗ് പോയിന്റ്.
| ടൈപ്പ് ചെയ്യുക | ABV | ഫ്രീസ്സിംഗ് പോയിന്റ് | കുറിപ്പുകളും ഉദാഹരണങ്ങളും |
|---|---|---|---|
| ബിയർ | 3-10% | -2 സി (28 എഫ്) | ഒരു വേഗതയേറിയ ചില്ലിനപ്പുറം വരെ ഫ്രീസറിലേക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല. |
| വൈൻ | 8-14% | -5 സി (23 എഫ്) | ഒരു ഫ്രീസറിൽ ഒരു മണിക്കൂറിൽ കൂടുതലും വീഞ്ഞും അപകടസാധ്യതയുമാണ്. |
| 40 തെളിവ് മദ്യം | 20% | -7 C (22 F) | ഐറിഷ് ക്രീം പോലുള്ള നിരവധി കുറഞ്ഞ പ്രൂഫ് മരുന്നുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. ശരിക്കും തണുത്ത ഫ്രീസറിൽ വളരെക്കാലം അവശേഷിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഇത് ചീത്തയാവുന്നു, പക്ഷേ ഇത് അപൂർവ്വമാണ്. |
| 64 പ്രൂഫ് മദ്യപാനം | 32% | -23 C (-10 F) | അമെരെറ്റോ , മൃദു വിസ്കി തുടങ്ങിയ തിളങ്ങുന്ന വിസ്കി ഈ പരിധിയിൽ വീഴും. ഇത് ശീതീകരണശാലയിൽ ശരിയായിരിക്കണം. |
| 80 പ്രൂഫ് മദ്യപാനം | 40% | -27 C (-17 F) | ജിൻ, വോഡ്ക, വിസ്കി മുതലായവ ഏറ്റവും സാധാരണ അടിത്തറയുള്ള മസാലകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. |
ശ്രദ്ധിക്കുക: ഈ ഫ്രീസ്സിങ് പോയിന്റുകൾ കൃത്യമല്ല, പ്രത്യേകിച്ച് ബിയറും വീഞ്ഞും. ഒരു പൊതു മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശമായി താപനില ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങളുടെ പാനീയം മരവിപ്പിക്കുമോ ഇല്ലയോ എന്നത് സംബന്ധിച്ച് വലിയ വ്യത്യാസം ഉണ്ടാക്കില്ല. അത് അടുത്താണെങ്കിൽ, ഫ്രീസ് പൂക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യത വളരെ കൂടുതലാണ്, അതിനാൽ പരിധി ലംഘിക്കരുത്.
നിങ്ങളുടെ മദ്യം സുരക്ഷിതമാണ്
ശരാശരി ഹോം ഫ്രീസർ -17 സി (-1 എഫ്) ആണ്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണവും ഐസും ഫ്രീസ് ചെയ്യാനുള്ള തണുത്തതാണ്, എന്നാൽ 80 പ്രൂഫ് മദ്യത്തിന്റെ ശരാശരി കുപ്പി ഉറയ്ക്കാൻ വേണ്ടത്ര തണുപ്പല്ല.
- ഫ്രീസറിലുള്ള നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കുപ്പി വോഡ്ക സംഭരിക്കുന്നതിന് കുഴപ്പമില്ല.
- പെട്ടെന്നുള്ള തണുപ്പിനുള്ള ഫ്രീസറിലുള്ള ലിമൊൻസെലോ സ്ഥാപിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
ബിയറും വീഞ്ഞും ഫ്രീസുചെയ്യാം
ബിയറും വീഞ്ഞും മിക്ക മദ്യപാനികളേക്കാളും വളരെ കുറഞ്ഞ അളവിൽ മദ്യം ഉള്ളതിനാൽ അവർക്ക് (ഒപ്പം) ഫ്രീസുചെയ്യാനും കഴിയും. വേനൽക്കാലത്ത് ചൂട് ബിയർ അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത വീഞ്ഞ് വേഗത്തിൽ കുടിക്കാനായി കഴിയും. അത് അവിടെ മറക്കാതിരിക്കുക!
കുപ്പിയുടെ മുഴുവൻ ഉള്ളടക്കങ്ങളും മരവിപ്പിക്കാതിരുന്നാൽ, വെള്ളം കിട്ടും. ഇത് നിങ്ങളുടെ പാനീയത്തിൽ നിന്ന് ഒരു സ്ളാഷ് ഉണ്ടാക്കുന്നു കൂടാതെ സ്വാദും നശിപ്പിക്കാനും കഴിയും.
വെള്ളം മരവിപ്പിക്കുന്നതോടൊപ്പം ജലവും വികസിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഫ്രീസറിൽ കൂടുതൽ ബിയർ അല്ലെങ്കിൽ വീഞ്ഞിലുണ്ടെങ്കിൽ, കോർക്ക്, ക്യാപ്സ് എന്നിവ പൊട്ടിച്ചെറിയാം അല്ലെങ്കിൽ പൊട്ടിച്ചെറിയാം, സ്ഫടികത്തിനകത്ത് സ്ഫടികം ഉണ്ടാകും, അലുമിനിയം ക്യാനുകൾ പൊട്ടിത്തെറിക്കും. ഇത് നിങ്ങളുടെ ശീതീകരണത്തിന്റെ ആഴത്തിലുള്ള ക്ലീനിംഗ് (ഒരുപക്ഷേ കംപോസ്റ്റൊപ്പിംഗ്) ആവശ്യപ്പെടുന്ന ഒരു മോശം മെസ്ലി ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ദ്രുത നുറുങ്ങ്: വേഗത്തിൽ ബിയർ, വൈൻ, സോഡ എന്നിവയുടെ ഗ്ലാസ് ബോട്ടിലുകൾ കുളിക്കുന്നതിന്, ആർദ്ര പേപ്പറിൽ ട്യൂബിൽ പൊതിഞ്ഞ്, ശീതീകരണ തണുപ്പുള്ള സ്ഥലത്ത് തണുപ്പിക്കുക. ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ നിങ്ങൾ തണുപ്പിക്കാതെ ഒരു ഐസ്-തണുത്ത പാനീയം ഉണ്ടാകും.
ശൈത്യകാലത്ത് പുറത്ത് മദ്യപാനം സൂക്ഷിക്കുക
ഞങ്ങൾ എല്ലാം ചെയ്തു ... അതിഥികൾ അത്താഴത്തിന് ബിയറും വീഞ്ഞും കൊണ്ടുവരുന്നു, എന്നാൽ അവിടെ ഫ്രിഡ്ജ് മുറിയിൽ ഇടമില്ല. എന്നിരുന്നാലും, പുറത്തു ഒരു മഞ്ഞു ബാങ്ക് ഉണ്ട്, അതു ഒരു ഭീമൻ തണുപ്പാണ്, വലത്?
അതെ, നിങ്ങളുടെ കുടി തണുപ്പ് നിലനിർത്തുന്നതിന് ഇത് നല്ലതാണ്, ശരാശരി പാർട്ടി നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്കുള്ളിൽ ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. രാത്രിയുടെ ഊഷ്മള തകരാറിനു മുൻപ് കൊണ്ടുവരാൻ നിങ്ങൾ ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. നിങ്ങൾ മറന്നാൽ, ഒരു ഹിമക്കടലാസിനു പകരം ഒരു ഭീമൻ ബിയർ സ്ലഷ്ി കൊണ്ട് അവസാനിക്കും, അത് നല്ല ബിയറിന്റെ ഒരു മാലിന്യമാണ്!
ആ രാത്രി ശരിക്കും തണുപ്പാണെങ്കിൽ ബിയറിന്റെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുക. പാർട്ടി അവസാനിക്കുന്നതിനുമുൻപ് അത് വെട്ടാൻ പോകുന്നില്ല.
കാറിൽ നിങ്ങളുടെ ബ്രൌസ് മറക്കരുത്
പ്രത്യേകിച്ച് അവധി ദിവസങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ ചുറ്റിപ്പൊതിയുന്ന സമയത്ത്, ആ വലിയ കുപ്പി വീഞ്ഞോ, അല്ലെങ്കിൽ ആറ് പാക്കെഴുത്തുകളിൽ നിങ്ങൾ തുമ്പിക്കൈയിൽ അടച്ചിടുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്.
രാത്രിയിൽ താപനില വളരെ കുറവാണെങ്കിൽ രാവിലെ ഒരു വലിയ കുഴപ്പത്തിലേക്ക് മടങ്ങാം.
നിങ്ങൾക്കൊരു തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിലാണെങ്കിൽ, താപനിലയിൽ കുറഞ്ഞ ചാർജിനുള്ള താപനില ഉയരുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ 80 പ്രൂഫ് വിസ്കി അപകടത്തിലാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം!
വർഷത്തിലെ ഏറ്റവും തണുപ്പുള്ള രാത്രികളിൽ, നിങ്ങളുടെ മദ്യം, ബിയർ, വീഞ്ഞ് എന്നിവ കാറിൽ നിന്ന് ഇറങ്ങുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് സ്ഥാപിക്കുക. ഒരേ സോഡ വേണ്ടി പോകുന്നു, മദ്യത്തെക്കാൾ വേഗത്തിൽ പൊട്ടി കഴിയും. മഞ്ഞുകട്ടയുടെ മധ്യഭാഗത്തുള്ള തണുത്തുറഞ്ഞ, സ്റ്റിക്കി കാർ ക്ലീൻ ചെയ്യൽ രസകരമല്ല.
സ്കിക്ഡ് ഫ്രോസൺ ഡെസേർട്ടിനെക്കുറിച്ച് എന്താണ് പറയാനുള്ളത്?
മദ്യം നല്ലവണ്ണം തളർത്തുകയില്ലെങ്കിൽ, മദ്യപാനവുമായി തണുത്തുറഞ്ഞ മരുന്നുകൾ എങ്ങനെ നൽകും? ഉത്തരം വളരെ ലളിതമാണ്: ബാലൻസ്.
പോപ്ടെയിലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മിഴിവുള്ള ഗ്രാനൈറ്റുകൾ എന്നിവ പോലെ പറിണിയായ നിറമുള്ള ഗുളികകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി, മദ്യത്തിന്റെ അളവ് കുറവായിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വളരെ മദ്യം - പ്രത്യേകിച്ച് 40 തെളിവുകൾ ഒന്നും - അതു ഫ്രീസ് ഇല്ല.
- മഞ്ഞുപാളികളോടൊപ്പം 4: 1 അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ മൾട്ടിമീഡിയ അനുപാതത്തിൽ മിക്സർ സൂക്ഷിക്കാൻ നല്ലതാണ്. അലങ്കോലമുള്ള ഗാനിറ്റുകളെ (ഇറ്റാലിയൻ ഐസ്) മരവിപ്പിക്കുമ്പോൾ ഇതു സത്യമാണ്.
- ഫലം sorbets കാര്യത്തിൽ , ഒരു ഉറച്ച ഫ്രോസൺ ഡെസേർട്ട് ലക്ഷ്യം അല്ല. മൃദുവായതും ക്രീം ആയപ്പോൾ Sorbets മികച്ചതാണ്. മിക്കപ്പോഴും, ഗ്രാൻറ് മണ്ണിയർ പോലുള്ള മന്ത്രങ്ങൾ പൂർണമായും ഫ്രീസിംഗിൽ നിന്ന് സൂക്ഷിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.