ബക്കെയാസ് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു ക്ലാസിക് കാൻഡി! ഈ പരുക്കൻ വെണ്ണ ബോളുകൾ ചോക്കലേറ്റിന് മുക്കിയിരിക്കുന്നു, അതുകൊണ്ട് അവർ ബക്കെയെപ്പോലെ സാദൃശ്യം പുലർത്തുന്നു. അവർ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുകയാണ്, എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു ജനക്കൂട്ടത്തെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 oz. (6 ടീസ്പൂൺ.) വെണ്ണ (ഊഷ്മാവിൽ മൃദുവാക്കി)
- 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര (പൊടിച്ചെടുത്തത്)
- 1 ടീസ്പൂണ്. വാനില
- 1 കപ്പ് നിലക്കടല വെണ്ണ (മിനുസമാർന്നത്)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്
- 8 oz. ചോക്ലേറ്റ് കാൻഡി പൂശുന്നു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- മിശ്രിതമായ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കി വെണ്ണ, നിലക്കടല വെണ്ണ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, വാനില, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാം.
- വളരെ മിനുസമുള്ളതും നന്നായി കൂടിച്ചേർന്ന് 1-2 മിനുട്ട് ഇടവേളകളിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക. രുചിച്ച് പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ വഴക്കുക.
- 1 ഇഞ്ച് വ്യാസമുള്ള മിഠായി മിഠായി പൊതിയുക, കടലാസ് വടി അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. കുറഞ്ഞത് 30 മിനുട്ട് മുളച്ച്, ഉറച്ച വരെ.
- ഒരു തവണ ഉറച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ഒരു മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിലെ ചോക്ലേറ്റ് കാൻഡി പൂശുകൽ ഉരുകുക, ഓരോ 30 സെക്കൻഡിലും ശേഷം മന്ദീഭവിപ്പിക്കാൻ തടസ്സം ഉണ്ടാക്കുക.
- ഒരു ചില്ലിക്കാശില വെണ്ണക്കടിയിലേക്ക് ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് മുറുകെ പിടിക്കുക, ചോക്ലേറ്റ് ഭാഗത്ത് മുക്കി അതിനെ അപ്പാടെ പിടിപ്പിക്കുന്ന കാൻഡി മുകളിൽ ഒരു സർക്കിൾ വിടുക. ടൂത്ത്പിക്ക് കാൻഡി നന്നായി തോന്നുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് മുക്കി സമയത്ത് സ്ഥിരത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് പന്ത് താഴെ ഒരു വിറച്ചു ഉപയോഗിക്കുക.
- ചിക്കൻ ഷീറ്റിയിൽ മുക്കി വയ്ക്കുകയും, ബാക്കിയുള്ള ബോളുകളുമായി വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുക. അവർ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മുങ്ങാൻ വളരെ മൃദുവാണെങ്കിൽ, വീണ്ടും ട്രേ തണുപ്പിക്കുക.
- എല്ലാ buckeyes മുക്കി ഒരിക്കൽ, ചോക്ലേറ്റ് സജ്ജമാക്കാൻ ട്രേ ലിബ്രൌണ്ട്. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, കാൻഡികളിലെ ബലിയിൽ ദ്വാരങ്ങൾ മിനുസമാർന്ന മിനുസമാർന്ന നിങ്ങളുടെ വിരൽ ഉപയോഗിക്കുക. രണ്ടു ആഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു airtight കണ്ടെയ്നറിൽ അവരെ സംഭരിക്കുക. മികച്ച രുചിയിലും ടെക്സ്ച്ചററിനും വേണ്ടി, 10-15 മിനുട്ട് മുറിയുടെ മുമ്പിൽ ഊഷ്മളമായി ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 189 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 14 മി |
| സോഡിയം | 81 മി |
| കാർബോ | 24 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |