ഈ വഷളായ Nutella ബാറുകൾ ഹാസ്സീനുകളും ചോക്ലേറ്റ് സംയോജിപ്പിക്കുന്നത്. കട്ടിയുള്ള ധാന്യശേഖരം ധാരാളമായ നൂറ്റേലയും ചോക്കലേറ്റും ഉള്ള ഒരു പാളിയിൽ തെളിഞ്ഞു വരുന്നു. ഒരു തിളങ്ങുന്ന ചോക്ലേറ്റ് ഐസിങ്ങ് ഈ ഗ്യാമ്മർ ബാർ മിഠായികൾ പൂർത്തിയാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1.75 കപ്പ് അരി ഉഴുന്നുവെള്ളം
- 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്)
- 3 ടീസ്പൂൺ പ്ലസ് 1 ടീസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ ധാന്യം സിറപ്പ് (വിഭജനം)
- 7 tbps വെണ്ണ (വിഭജനം)
- 1.5 കപ്പ് സെമി-മധുര ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് (അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ചോക്ലേറ്റ്, വിഭജിച്ചു)
- 1 കപ്പ് നീറ്റൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് hazelnut-chocolate spread
- 1/2 കപ്പ് തെളിവും (അരിഞ്ഞതും വറുത്തതും)
- ഒരു ഓറഞ്ച് ജസ്റ്റ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
അലൂമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് അരിക് പാക് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ച് 8x8 പാൻ തയ്യാറാക്കുക.
2. ആദ്യം, ശാന്തമായ പുറംതോട് തയ്യാറാക്കുക. ഒരു വലിയ ചൂട്-സുരക്ഷിതമായ പാത്രത്തിൽ ധാന്യവും വയ്ക്കുക. സ്ഥലം ¼ പാനപാത്രം വെള്ളം, തര്ക്കവുമില്ല പാനപാത്രം പഞ്ചസാര, ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് ഒരു ചെറിയ എണ്ന ലെ ധാന്യം സിറപ്പ് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര കറങ്ങുന്നത് വരെ പഞ്ചസാര കറങ്ങുന്നത് തടയാൻ പഞ്ചസാരയുടെ പാത്രങ്ങൾ താഴേക്കിറങ്ങുക. ഇത് ഒരു നനഞ്ഞ പേസ്ട്രി ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
ഒരു കാൻഡി തെര്മോമീറ്റര് തിരുകുക, മിശ്രിതം പാചകം തുടരുക, മറിച്ച്, ഇത് തെര്മോമീറ്ററിന് 240 ഡിഗ്രി വരെ എത്തും വരെ.
പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ഉചിതമായ താപനില എത്തുമ്പോൾ, ചൂടിൽ നിന്ന് ഇത് നീക്കം ചെയ്ത് വെളുത്തുള്ളി 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണയിട്ട് ഇളക്കുക. ഉപ്പുവെള്ളം ചേർത്ത് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. വേവിച്ച തയാറാക്കി പാകംചെയ്തു അതിൽ ഒരു പാളി അമർത്തുക.
4. അടുത്തതായി, ചോക്ലേറ്റ്-നുറ്റെല്ല പാളി ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു വലിയ മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത പാത്രം, മൈക്രോവേവ് എന്നിവയിൽ 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ചോക്കലേറ്റ് വയ്ക്കുക. ഉരുകി മിനുസമാർന്നതു വരെ ചോക്ലേറ്റ് ഇളക്കുക.
ഉരുകി ചോക്കലേറ്റിലേക്ക് നുഥെല്ല, കടുക് തെളിവും, ഓറഞ്ചു സോസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നതും നന്നായി യോജിച്ചതും വരെ ഇളക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഒരിക്കൽ, പാൻ ലെ പുറംതോട് മേൽ Nutella മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു പോലും ലേയർ കടന്നു മിനുസമാർന്ന. നിങ്ങൾ അവസാന ചോക്ലേറ്റ് ഐസിങ്ങ് പാളി ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് ബാറുകൾ ചൂടാക്കുക.
6. ബാക്കിയുള്ള ½ കപ്പ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ചോക്ലേറ്റ്, ബാക്കി വെച്ച 4 ടേബിൾസ്പൂൺ, ബാക്കിയുള്ള 1 ടീസ്പൂൺ ഒരു മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ചൂടായതിനുശേഷം മൈക്രോവേവ്, ഓരോ 30 സെക്കന്റിലും ഇളക്കി മയപ്പെടുത്തുന്നത് തടയാം. ഇളക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മിനുസമാർന്ന തിളങ്ങുന്ന വരെ ചോക്ലേറ്റ് തീയൽ.
7. നിറ്റെല്ല പാളിയിൽ ഐസിങ്ങ് ഒഴിക്കുക, മുകളിലത്തെ നിലയിലായി അത് മിനുസപ്പെടുത്തുന്നു. ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ, പാളികൾ സജ്ജമാക്കാൻ തണുപ്പിക്കുക. ഒരുതവണ വയ്ക്കുക, പാൻ കൈപ്പിടിയിൽ നിന്നും കാൻഡിയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്ത് ചെറിയ ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് 10-15 മിനുട്ട് ഊഷ്മാവിൽ ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുമ്പോൾ, നുഥെല്ല ബാർസ് നല്ലതാണ്. ചൂടുള്ള ഊഷ്മാവ് വെളിപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഈ ബാറുകൾ വളരെ മൃദുലമായിത്തീരുന്നു, അതിനാൽ ഒരു ആഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ അവ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 53 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 6 മി |
| സോഡിയം | 3 മി |
| കാർബോ | 4 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |