കാമവികാരം, ഔപചാരികമായ ഡൈനിംഗിനെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് സംസാരിക്കാം. ക്ലാസിക്ക്, കൂടുതൽ ഔപചാരികമായ രംഗം എല്ലാവരും മേശപ്പുറത്ത് ഇറങ്ങുന്നു, സാധാരണയായി ഒരു സാലഡ് തുടങ്ങുന്ന പ്രീ-ഔഷധ ഭക്ഷണം നൽകുന്നു. ഞാൻ കുറേക്കൂടി തെറ്റൊന്നുമില്ല. ഞാൻ വെറുതേ ഒരു സാധാരണക്കാരനാണ്, മധ്യപൂർവീയ പാചകരീതി സാധാരണയായി ഒരു ആശ്ലേഷിത ബന്ധമാണ്.
ബദൽ കുടുംബ ശൈലിയിലുള്ള ഭക്ഷണരീതിയാണ്. അവിടെ വലിയ പാത്രങ്ങൾ മേശയിൽ വയ്ക്കുന്നു. എല്ലാവരുടേയും ചുറ്റുപാടുകൾ കടന്നുപോകുന്നു, അവർക്കത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അവർ എത്രമാത്രം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള, ഞാൻ വിചാരിക്കുന്നു, കാരണം നിങ്ങൾ ഒലീവനം കഴിച്ചിട്ടില്ല എന്ന വസ്തുത മറച്ചുവെച്ച് വിഷമിക്കേണ്ട കാര്യമല്ലാതെ നിങ്ങൾക്കിഷ്ടപ്പെടുന്ന കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ തിരഞ്ഞെടുക്കാവൂ. വഴിയിൽ, ഈ സാലഡയിൽ ഒലീവ് പൂർണ്ണമായും ഉചിതമായിരിക്കും, എന്നാൽ ഞാൻ അവരെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, അതിനാൽ അവർ അവിടെ ഇല്ല. ഒലീവ് ശത്രുക്കൾ സമാധാനത്തോടെ അവഗണിക്കാനാവത്തതിനൊത്തവണ്ണം അവയിൽ ഒരു വിഭവം സേവിക്കുവാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
കുടുംബ ശൈലി ഇല്ലെങ്കിലും ചാരുതയൊന്നും ഇല്ല. ഞാൻ പല സുഗന്ധങ്ങളും നിറങ്ങളും ധാരാളം പച്ചക്കറികൾ ഒരു ശുഭ്രവസ്ത്രം അനുഗ്രഹം ഒരു കണ്ണ് ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ സാലഡ് പൂശിയത്. ആസ്വദിക്കൂ!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പുകൾ arugula അല്ലെങ്കിൽ കുഞ്ഞ് ചീര ഇല
- 1 lb. ചെറി തക്കാളി, വലിപ്പം അനുസരിച്ച് പകുതി അല്ലെങ്കിൽ ക്വാർട്ടർ
- 2 കപ്പ് ചോക്ളാസ് (ടിന്നിലടച്ചതാണ് നല്ലത്, കഴുകുക, വറ്റിച്ചു)
- 1
- ഇംഗ്ലീഷ് (വിത്ത്) കുക്കുമ്പർ , കട്ടികുറഞ്ഞ പരിപ്പ്
- 1/2 lb. രാമായിസ്, കഴുകുക, നേർത്ത കഷ്ണം
- 1 കോപ്പ
- ഹുമസസ് (വാങ്ങി വാങ്ങുന്നവർ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോർ)
- 4 ബിരി റൊട്ടി, ചൂട്, പകുതി വെട്ടി
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഗ്രൌണ്ട്
- സുമാക്
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
- 1/2 കപ്പ്
- താഹിനി ഡ്രസ്സിംഗ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
വലിയൊരു പ്ളീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബോർഡിൽ ആർഗ്യുള്യു അല്ലെങ്കിൽ ചീരയും സ്ഥലവും ഉണക്കുക. വലിപ്പം അനുസരിച്ച് ചെറി തക്കാളത്തെ രത്നങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ക്വാർട്ടേഴ്സുകളാക്കി മാറ്റുക. കുറച്ചു ഭാഗങ്ങളിൽ കുറച്ചു ഭാഗത്ത് തണുത്തുറഞ്ഞ തരിശുനിലം കുറയുക. പച്ചിലകൾ മുകളിൽ ബാക്കി തക്കാളി കഷണങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക.
ചിക്കൻ കഴുകിക്കളയുകയും ചിക്കൻ പുഷ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക. നുറുങ്ങ്: ഒരു സുഗന്ധപൂശന്റെ സുഗന്ധത്തിനു വേണ്ടി ആദ്യമായി ഒരു ചെറിയ നുള്ള് തക്കാളായി ചുറ്റുക.
കുക്കുമ്പർ കഴുകി കളയുക. നിങ്ങൾ ഇംഗ്ലീഷ് (വിത്ത്) കുക്കുമ്പർ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പീൽ അല്ലെങ്കിൽ വിത്ത് ആവശ്യമില്ല. സാലഡിലെ കഷണങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക എന്നാൽ കുറച്ചുകൂടി അൽപം ബാക്കി വയ്ക്കുക.
ഉപ്പും കുരുമുളക്, സാലഡ് സീസണിൽ സുഗന്ധവും തളിക്കേണം.
ചൂടുള്ള പിറ്റാ റൗണ്ടുകൾക്കൊപ്പം താലത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ hummus ചേർക്കുക. താഹിനി ഡ്രസിംഗിൽ ചിലതുമായി സാലഡ് ഡൈറിസിലിട്ട്, ബാക്കിയുള്ളവർ ഒരു പാത്രത്തിൽ കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ അവർക്ക് കൂടുതൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും.