ഡിസംബർ 24 ന് മെക്സിക്കോക്കാർ ആസ്വദിക്കുന്ന രാത്രിയിലെ അത്താഴത്തിന് ഫ്രൂട്ട് സലാഡുകൾ പരമ്പരാഗതമാണ്. ഇത് ഏറ്റവും മികച്ച ഒന്നാണ്. ഒരു ലൈറ്റ് ഡ്രസ്സിംഗിൽ കുളിപ്പിക്കുന്ന പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും നിറമുള്ള ശേഖരം, മെക്സിക്കൻ ക്രിസ്മസ് ഈവ് സലാഡ് മനോഹരവും, ആരോഗ്യകരവും, രുചികരവുമാണ്.
ഈ വളരെ എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പല ഘട്ടങ്ങളുണ്ട്, പക്ഷെ അവയിൽ മിക്കവയും ചേരുവകൾ ചവച്ചരച്ചതും ചലിപ്പിക്കുന്നതുമാണ്. പാചകരീതികളിൽ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞത് പോലും ഇത് ഉചിതമാണെന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്. സാലഡ് വളരെക്കാലം ഒന്നിച്ചുചേർത്തില്ലെങ്കിലും പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഡ്രസ്സിംഗും ഒരു നിമിഷം തയ്യാറാക്കാനും അവസാന നിമിഷത്തിൽ ഒന്നിച്ചുകൂടാനും കഴിയും.
അതിർത്തിയുടെ തെക്കുപടിഞ്ഞാറാണ് ഈ സാലഡ് സന്നിവേശിപ്പിക്കുക, ഒരു അവധി ദിനാഘോഷത്തിൽ (ക്രിസ്മസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും) ആദ്യ കോഴ്സായിട്ടാണ്. നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ സന്തോഷിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് (1/2 ലിറ്റർ) വെള്ളം
- വെളുത്ത പഞ്ചസാര 2 കപ്പ്
- പുതുതായി ഞെക്കി, മെക്സിക്കൻ നാരങ്ങ നീര് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ വീഞ്ഞും വിനാഗിരി 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
- 2 ഇടത്തരം ചുവന്ന എന്വേഷിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ചേരുവയുണ്ട് എന്വേഷിക്കുന്ന 2 ക്യാനുകളിൽ
- ½ തലച്ചോറിൻറെ തലയുടെ തല
- ഒരു ഇടത്തരം ജികമയുടെ അര
- 2 ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ച ആപ്പിൾ (അല്ലെങ്കിൽ ഓരോ നിറത്തിലും)
- ഒരു ചെറിയ മുതൽ ഇടത്തരം പൈനാപ്പിൾ, അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച 6 ടേബിൾസ്പൂൺ
- 1 മെക്സിക്കൻ നാരങ്ങ, പാക്യങ്ങളിൽ മുറിക്കുക
- 1 ഓറഞ്ച് നിറം
- 1/3 കപ്പ്
- മാതളപ്പഴം വിത്തുകൾ
- 1/3 കപ്പ് ഷെൽഡ്, ചട്ടിയിൽ ചപ്പുചവറുകളും
- പൊടിച്ച ഇലകൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഡ്രസിംഗ് നടത്തുക:
- വെള്ളം, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഇടത്തരം വലിപ്പത്തിലുള്ള പാനിൽ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു പ്രകാശ, സുതാര്യമായ സിറപ്പ് വരെ ചൂട്, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി. ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ സിറപ്പ് ഒഴിക്കുക, മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്, വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർക്കുക. തുണികൊണ്ടു ലിഡ് അടച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. അല്പം ജോലി ചെയ്യുന്ന കുപ്പിവെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ നല്ല പാത്രത്തിൽ ചിതാഭസ്മം ഒഴിക്കുക.
ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക:
- നിങ്ങൾ f resh എന്ജിനുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അവയെ നന്നായി കഴുകുക, ആവശ്യമുള്ള വെള്ളത്തിൽ 30 മുതൽ 40 മിനിറ്റ് വരെ അവയെ മൂടുക. വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് എന്തിനേക്കാളേറെ പാത്രങ്ങൾ എടുക്കുക, അവയെ തൊട്ട് 1/3 1/2 ഇഞ്ച് ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
കുറിപ്പ്: എന്വേഷിക്കുന്ന വേവിച്ച വെള്ളം ഉപേക്ഷിക്കരുത്! രുചിക്ക് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അത് തണുപ്പിക്കട്ടെ. ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ വെള്ളം ചേർത്ത് കഴുകുക, പിന്നെ ഒരു രുചികരമായ തണുത്ത പാനീയമായി ഐസ് ഉണ്ടാക്കുക. നിങ്ങൾ ടിന്നിലടച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന ഉപയോഗിക്കുന്നു എങ്കിൽ, അവരെ ഊറ്റി.
പൂർണ്ണമായി നിലനിർത്തുന്നത് റോമാൻ ഉർവച്ചീര ഇലകൾ കഴുകി ഉണക്കുക. ചെറിയ ഇലകൾ അവശേഷിപ്പിക്കുക. പകുതി കട്ട് വലുതാക്കൂ.
ജികാമം പീൽ എന്വേഷിക്കുന്ന അതേ വീതി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു.
നിങ്ങൾ ഒരു പുതിയ പൈനാപ്പിൾ, പീൽ കോർ എങ്കിൽ, പിന്നെ അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു. (നിങ്ങളുടെ പൈനാപ്പിൾ പാളി പുറത്തു കളയരുത് -നിങ്ങൾ ചില രുചികരമായ tepache ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.) നിങ്ങളുടെ പൈനാപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ ടിന്നിലടച്ചാൽ അവരെ ഊതി .
ആപ്പിൾ നിറം കളർ വിടുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അത് ഇഷ്ടപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ ആപ്പിൾ പീൽ ചെയ്യുക. ബ്രൈൻ, കോർ, വിത്ത് എന്നിവ ഒഴിവാക്കിക്കൊണ്ട് ആപ്പിളിന് 6 മുതൽ 8 വരെ സെല്ലുകൾ വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുക. ആപ്പിളിൽ നാരങ്ങാ വിഭജനം ചൂഷണം ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് അവയെ ടോസ് ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ ജ്യൂസ് എല്ലാ ആപ്പിൾ ഉപരിതലം കടലിലും തവിട്ട് നിറത്തിൽ നിന്നും തടയുന്നു.
ഓറഞ്ച് പീൽ, നിങ്ങൾ കഴിയുന്നത്ര വിഭാഗങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള വെളുത്ത ഭാഗം പോലെ എടുക്കൽ. ഓറഞ്ച് വിറകുകളായി വേർതിരിക്കുക.
മാതളനാരകം തുറന്ന് പീൽ കട്ടിയുള്ള വെളുത്ത സ്ക്വയർ നീക്കം വിത്തുകൾ നീക്കം .
കാലിത്തീറ്റ കാണ്ഡം ഓഫ് ഓഫ് leaves തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുക:
- ഒരു വലിയ ട്രേയിൽ അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് ഫലകങ്ങളിൽ, എല്ലാ ആകർഷകമായ പച്ചക്കറികളിലും പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും സൂക്ഷിക്കുക. ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും ചുവടെ ചീരയും ആരംഭിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പിന്നെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന നിറങ്ങളിൽ ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ ലെയറുകൾ പണിയും.
- മാതളനാരക വിത്തുകൾ, നിലക്കടല, മല്ലിപ്പൊടി എന്നിവ മുകളിൽ തളിക്കേണം.
കൊണ്ടുവരിക ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് ഡ്രസിംഗ് പാത്രക്കൊരുങ്ങുക, അങ്ങനെ ഓരോ ഡൈനിനറും ഒരു സാലഡ് വാങ്ങാൻ അല്പം പകരും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 324 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 25 മി |
| കാർബോ | 74 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |