ഐസ്ക്രീം വിസ്കിയെ മിശ്രിതമാക്കുന്നതിന്റെ സന്തോഷം ദശാബ്ദങ്ങളുടെ പാരമ്പര്യത്തിൽ മുങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്നിട്ടും, ആ പാനീയങ്ങളിൽ കുറച്ചുമാത്രം മാസി കോക്റ്റൈൽ പോലെയുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് സങ്കീർണ്ണമായ രൂപകൽപ്പനയ്ക്ക് എതിരാണ്. മിക്സോളജി കലയുടെ അസാധാരണമായ ഒരു ഉദാഹരണമാണിത്. നല്ല പാനീയം നടത്തുന്ന എല്ലാ മനസ്സിനേയും അഭിനന്ദിക്കുക.
ഐറിഷ് മുത്തശ്ശിക്ക് ആദരാഞ്ജലികളായ പോർട്ട്ലാൻറ് ബാർട്ടൻഡർ ജേക്കബ് ഗിരിയുടെ സൃഷ്ടിയാണ് മാസി കോക്ടെയിൽ. ഐറിഷ് വിസ്കി, ജിൻ, മധുര വെർമൗത്ത്, ചാര്ട്രൂസ്, കാമ്പരി എന്നിവയുൾപ്പെടെ അഞ്ച് ടോപ്പ് ഷെൽഫ് സ്പിരിറ്റുകളുടെ ഒരു മിഴിവുമാണ് ഇത്.
ഇത് വളരെ രസകരമായ ചേരുവകളുടെ അസാധാരണമായ മിശ്രിതമാണ്. ഇത് അത്ഭുതകരമാണ്. എല്ലാം ഒന്നിച്ചു വരുമ്പോൾ, സുഗന്ധത്തിന്റെ സൗന്ദര്യം മറ്റൊന്നിനും വ്യത്യസ്തമായി രസകരമായ ഒരു രുചികരമായ സംവേദനമായി മാറുന്നു. ഒന്നിച്ചുചേർന്ന് നിങ്ങൾക്കായി ഇത് ആസ്വദിച്ച് , നിങ്ങളുടെ അടുത്ത അത്താഴവിരുന്നിൽ പങ്കുവയ്ക്കാൻ ഉറപ്പാക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ounce ഐറിഷ് വിസ്കി
- തുല്ലമോർ ദ്വീപ് )
- 1 ഔൺസ് ഗിൻ (
- ബോംബേ നീഫോർ )
- 3/4 ഔൺസ്
- മധുര വെർമൗത്ത് (Carpano Antica Formula)
- 1/4 ഔൺസ്
- ഗ്രീൻ ചാർട്ട്റൂസ്
- 1/8 ഔൺസ്
- കാമ്പാരി
- വഴറ്റേണ്ടത്:
- ഓറഞ്ച് വിരൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു മിശ്രിത ഗ്ലാസിൽ , എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച്.
- ഐസ് ചേർത്ത് 30 സെക്കന്റ് നേരം ഇളക്കുക .
- ഒരു ശീതീകരിച്ച് കോക്ടെയ്ൽ ഗ്ലാസ് ഒഴുകുക.
- ഒരു ഓറഞ്ച് വളച്ചൊടിയിൽ വഴറ്റേണ്ടത്.
(ജേക്കബ് ഗ്രേറിൽ നിന്നുള്ള പാചകം)
നിങ്ങളുടെ മദ്യം ചോയ്സുകൾ
മാസി കോക്ടെയ്ലിന്റെ യഥാർഥ മഹത്വം ഗ്രീരി തിരഞ്ഞെടുത്തിരിക്കുന്ന സ്പിരിറ്റുകളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. ഓരോന്നിനും ഓരോ ക്ലാസുകാരുടെ മുകളിലാണുള്ളത്, അവ സമനില കണ്ടെത്താനും പുതിയതും വ്യത്യസ്തവുമായ ഒരു രുചി നൽകാനും അവ തികച്ചും സംയോജിപ്പിക്കുന്നു .
കൃത്യമായി ഗ്രീറിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടരുന്നതിന് ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടും.
എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ പരീക്ഷണം തോന്നുകയും കുറച്ച് ചേരുവകൾ മാറ്റാൻ താൽപ്പര്യപ്പെടുകയും ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ചില ഓപ്ഷനുകൾ ലഭ്യമാണ്. ചാര്ട്ട്രൂസും കാമ്പരിയും മാറുക എന്നത് അസാധ്യമാണ്, കാരണം ഈ രണ്ട് ദ്രാവകങ്ങളും സ്വീകാര്യമായ മാറ്റങ്ങളൊന്നുമില്ലാതെ പ്രൊപ്രൈറ്ററി സൂത്രവാക്യങ്ങളാണ്.
കൂടാതെ, ഇന്ന് കാർപൂണോ ആന്റിക ഫോർമുല, മാർക്കറ്റിൽ മധുരമുള്ള വെർമൗത്ത് മികച്ച ഒരു കുപ്പികളിൽ ഒന്നാണ്. നിങ്ങൾ ഇതിനകം ചെയ്തിട്ടില്ലെങ്കിൽ , നിങ്ങളുടെ ബാറിന്റെ vermouth സ്റ്റാൻഡേർഡിന് ഇത് പരിഗണിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം.
ഐറിഷ് വിസ്കി
നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിപരമായ പ്രിയപ്പെട്ടവയ്ക്കായി ഐറിഷ് വിസ്കിയെ നിങ്ങൾക്ക് സ്വാഗതം ചെയ്യാൻ കഴിയും, അത് തുള്ളമോർ ഡ്യുവിനോട് താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്. ടൈക്കോൺനല്ലും കിൽബെഗഗാനും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ജെയിംസന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട പ്രിയങ്കരമായിരിക്കും. അല്പം വിരളവും വിചിത്രവുമായ ഒരു വിസ്കി തേടുകയാണെങ്കിൽ ഗ്രീൻ സ്പോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ കോന്നമര പരീക്ഷിക്കുക.
ദി ജിൻ
ബോംബെ നീലനിറത്തിലുള്ള ഒരു ഗൈൻ അപൂർവ്വമാണ്. നിങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമായ എന്തെങ്കിലും പരിഗണിക്കുകയാണെങ്കിൽ, സമാനമായ പരമ്പരാഗത ലണ്ടൻ വരണ്ട ജിൻ അടങ്ങിയതായിരിക്കും നല്ലത്. Beefeater ഒരു നല്ല ചോയിസ് ആയിരിക്കാം, എങ്കിലും നിങ്ങൾക്കൂടി കൂടുതൽ കരകൗശലമുളള ബ്രാൻഡിനൊപ്പം പോകണം. ഒക്സ്ലി ഇംഗ്ലീഷ് ഡ്രൈ ജിൻ , മാർട്ടിൻ മില്ലറുടെ ജിൻ , അല്ലെങ്കിൽ വില്യംസ് ചേസ്, സെന്റ് ജോർജ് സ്പിരിറ്റ്സ് എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ചില നിർദേശങ്ങൾ പരിഗണിക്കുക.
മാസി കോക്ടെയ്ൽ എത്രത്തോളം ശക്തമാണ്?
അഞ്ച് വിദഗ്ദ്ധരായ മൃതശരീരങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, മദ്യപാനീയരായ മിക്സറുകളൊന്നും ഇല്ലാത്തതിനാൽ, മസ്ലി ഒരു ദുർബ്ബല പാനീയം അല്ലെന്ന് അനുമാനിക്കുന്നത് ന്യായയുക്തമാണ്.
നാം ഗ്രീറിന്റെ ബ്രാൻഡിന്റെ ഓരോ നിർദ്ദേശങ്ങളും പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ, ഈ കോക്ടെയ്ൽ ഒരു 32% ABV- യുടെ (64 പ്രൂഫുകൾ) ഒരു കയറ്റക്കാരനാകുമായിരുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 254 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 12 മി |
| സോഡിയം | 161 മി |
| കാർബോ | 6 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |