നിങ്ങളുടെ ബാറിൽ സംഭരിക്കാനാകുന്ന ഫ്ലൂവറുള്ള ലഖിറുകളെ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക
പഴങ്ങൾ മുതൽ പച്ചമരുന്നുകൾ, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ തുടങ്ങി, എല്ലാംക്കിടയിലുള്ള എല്ലാം, ഞങ്ങളുടെ കോക്ക്ടെയിലുകൾ രസമാണ്. നിങ്ങൾ കോക്ടെയ്ൽ പാചക പര്യവേക്ഷണം നടത്തുമ്പോൾ , അവരിൽ പലർക്കും കുറഞ്ഞത് ഒരു മദ്യം (അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധം) ആവശ്യമാണ് . പാനീയങ്ങൾ മിശ്രിതമാക്കുന്ന ഈ വിചിത്രശീലം ഒരു സുപ്രധാന ഘടകമാണ്.
ബെനഡിക്ടിൻ, കാമ്പാരി, Cointreau, Drambuie തുടങ്ങിയ ബ്രാൻഡ് പേരുകൾ പല ബാറുകളിലും സാധാരണ കാഴ്ചകളാണ്.
ഇവയിൽ ചിലത് എളുപ്പത്തിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാനാവാത്ത സവിശേഷമായ സ്പെസിഫിക് പ്രൊഫൈലുകളുള്ള കുത്തകാവകാശമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളാണ്.
മദിയുടെ ശൈലികൾക്കായി പല പേരുകളും ഉണ്ട്. അബ്സിന്റേ, ക്രെയിം കാ കാസിസ്, പീച്ച് സ്ക്രാപ്പ്സ് എന്നിവയാണ് പല ബ്രാൻഡുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഇവയിൽ പലതും ഹാംഗൗട്ടിലെ ഹാർട്ട്വെയറുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ഇത് നിങ്ങളുടെ ബാറിലേയ്ക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ വളരെ രസകരമാണ്.
ഇന്നത്തെ ലഭ്യമായ വ്യത്യസ്തമായ ദ്രാവകങ്ങളിലേക്ക് നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഈ ഗൈഡ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്. ട്രിപ്പിൾ സെക്കന്റ് പോലുള്ള സ്റ്റാപ്പിൾ മുതൽ പമ പോലുള്ള തമാശകൾ വരെ, ഈ ആത്മാക്കളുടെ ഒരുപാട് രസമാണ്. ചില കോക്ടെയികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ അവർ ഉപയോഗിക്കും.
നിങ്ങളുടെ മദ്യം പഠിക്കുക
അബ്സന്റെൻ: ഇളം പച്ച, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മദ്യം. പതുക്കെ പതുക്കെ മഞ്ഞ് പൊഴിയുമ്പോൾ ഓറലെസെന്റ് മാറുന്നു. അസ്തിത്വത്തിനും മറ്റു സുഗന്ധ ദ്രവ്യികൾക്കും അനുയോജ്യമായ ഒരു മികച്ച പകരക്കാരൻ.
അബിസിൻതെ: 136 മിനുട്ട് പഴക്കമുള്ള ലിസിഗ്രാം അനസ്യൂസ് നിയന്ത്രിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട് . മിക്ക രാജ്യങ്ങളിലും പല വർഷങ്ങളായി നിയമം നിരോധിച്ചിട്ടുണ്ട്.
അബ്സന്റെ, പെർനോഡ്, ഹെർസൻമൈൻ തുടങ്ങിയവ കോസ്റ്റെയ്ൽ പാചകത്തിൽ അസ്തിത്വത്തിനു പകരമായി ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.
Advocaat: പലപ്പോഴും നേരായ അല്ലെങ്കിൽ പാറകളിൽ ആസ്വദിക്കുന്ന മുട്ട yolks, ബ്രാണ്ടി, പഞ്ചസാര, വാനില ഉണ്ടാക്കി ഹോളണ്ടിലെ ഒരു മദ്യം. ഇത് മിക്കപ്പോഴും ഡച്ച് പതിപ്പായ eggnog എന്നറിയപ്പെടുന്നു .
അഗാവൊറോ: ഒരു ടെകിലൈ അടിസ്ഥാനമായ മദ്യം ഡാമിയാന പുഷ്പത്തോട് യോജിച്ചതാണ്. 1857-ൽ ഇത് നിർമ്മിക്കപ്പെട്ടു. ഫ്രഞ്ച് ലിമോസിൻ ഓക്ക് വിഭാഗത്തിൽ 100 ശതമാനം നീല നിറമുള്ള ഏജജും, കോടിക്കണക്കിനാളുകൾ കുടിവെള്ളം കുടിക്കാനും കോക്ടെയ്ലുകളിൽ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാക്കാനും സാധിക്കും. അജവേരോ ഡാമിയാന ലീകൂർ സമാനമാണ്.
അമെരെറ്റോ: ആപ്രിക്കോട്ട് കുഴികളിൽ നിർമ്മിച്ച ബദാംഗങ്ങളുള്ള മദ്യം. ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ലിക്കറിൽ ഒന്നാണ് ഇത്. നന്നായി വയ്ക്കാതെയുള്ള ബാറിൽ അത്യാവശ്യമാണ് . Amaretto സാധാരണയായി ഒരു കോഫി മദ്യം കൂടെ ജോഡിയാക്കിയ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മിനുസമാർന്ന, സ്വെഗ്ഗർ മധുരമുള്ള മദ്യം ഉപയോഗിക്കുന്നു.
അമോറോ മെലെട്ടി: ഉറുമ്പും കുങ്കുമവും ഉൾപ്പെടെ പല സുഗന്ധമുള്ള ചെടികളുമായി രസമുള്ള ഒരു ഡൈപ്സ്റ്റീഫ് . ഫ്ലേവർ പ്രൊഫൈൽ ആശ്ചര്യകരവും ചോക്ലേറ്റ് അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നതുമാണ്. ഇത് സ്വന്തം അല്ലെങ്കിൽ ഐസ് കഷണങ്ങളാക്കി കുറച്ച് കോക്ടെയിലുകളിൽ ഉപയോഗിക്കും.
ഒമര് ബീക്കോണ്: കണ്ടെത്താന് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഐക്യനാടുകളിലെ ഒരു കയ്പേറിയ ഫ്രഞ്ച് aperitif. ഇതിന് വ്യത്യസ്ത ഓറഞ്ച് രുചി ഉണ്ട്. ആമേർ തോനിയായും അമാരോ സിയോ സിയോറോയും കോക്ടെയിലുകളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന പകരക്കാരനായിരിക്കും.
Aperol: 1919-ൽ വികസിപ്പിച്ച ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്നും നിർമ്മിച്ച ഒരു ഇറ്റാലിയൻ അപ്പെർറ്റിറ്റ്.
ഇതിന്റെ പ്രാഥമിക സുഗന്ധം ഓറഞ്ച് ആണ്, എന്നാൽ ഇതിൽ റുബാർബ്, ചിൻചോണ, ജെന്റിനൻ, മറ്റ് "രഹസ്യ" സസ്യങ്ങൾ എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുന്നു. മധുരമുള്ള ഒരു ഓറഞ്ച് സുഗന്ധം ആവശ്യമുള്ള കോസ്റ്റേറ്റുകളിൽ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
Averna : ഒരു ഇറ്റാലിയൻ കയ്പേറിയ മദ്യം (അല്ലെങ്കിൽ amaro ) ഇപ്പോഴും സസ്യഭക്ഷണം, പ്രകൃതി, വഴുതന, നാരങ്ങകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് 1868-ലെ യഥാർത്ഥ പാചകരീതിയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു. ലിക്വയർ ഇറ്റലിയിലെ പ്രിയപ്പെട്ട ദഹനേന്ദ്രിയമാണ്. പലപ്പോഴും പാറകളിൽ സേവിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഇത് കോക്ടെയിലിനായി വലിയ മിക്സർ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ബാരൻജയേഗർ : ജർമനിൽ നിർമിക്കുന്ന ഒരു തേൻ-ഫ്ലേവർ മദ്യം മധ്യകാല യൂറോപ്പിലേക്ക് തിരികെ വരുന്നു. കോക്ക്ടെയിൽ നല്ലൊരു ന്യൂട്രൽ സുഗന്ധ മാധുരി നൽകുന്നു, യഥാർത്ഥ പാനീയത്തിൽ യഥാർത്ഥ തേനു നല്ലൊരു പകരക്കാരനാണ്.
ബെനഡിക്ടിൻ: കോർകക് ബേസുള്ള പച്ചമരുന്നുകൾ, വേരുകൾ, പഞ്ചസാര എന്നിവ നിർമ്മിച്ച കുടിയേറ്റ മദ്യം.
നിരവധി പ്രമുഖ കോക്ക്ടെയിലുകൾക്ക് അത്യാവശ്യമായ ഒരു പ്രീമിയം ലിക്കൂറാണ് ഇത്. B & B കോക്ടെയ്ലിലെ ടോപ്-ഷെൽഫ് ബോട്ടിൽ ചെയ്ത പതിപ്പിനുള്ള ബ്രാൻഡിയിൽ ഇതിനകം മിക്സ്ഡ് ലഭ്യമാണ്.
ബ്ലാക്ക്ബെറി ലിക്യുർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാണ്ടി: ചില ബ്ലാക്ബെറി ബ്രാൻറികൾ പലപ്പോഴും ലഖിരികളെ അപേക്ഷിച്ച് മധുരമായിരിക്കും. ക്രെയ് ഡി മയൂറെ മറ്റൊരു ബ്ലാക്ക്ബെറി മദ്യം ആണ്.
Butterscotch Schnapps അല്ലെങ്കിൽ Liqueur: buttercotch കാൻഡി പോലെ ആസ്വദിക്കുന്ന വെണ്ണയും തവിട്ട് പഞ്ചസാര മിശ്രിതം നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി മദ്യം. ചിലപ്പോൾ ബൂട്ടേർസ്ഹോട്ടുകൾ എന്നറിയപ്പെടുന്നു, യഥാർത്ഥത്തിൽ അത് ഡി.കെ.ജേപ്പർ നിർമ്മിക്കുന്ന ഒരു ബ്രാൻഡ് നാമം ആണ്.
Cacao Mint Nuss: ഒരു അധിക hazelnut രസം കൊണ്ട് Creme de cacao. ഇത് വളരെ സാധാരണമല്ല. എന്നിരുന്നാലും തണുപ്പിക്കാനും കുടിയ്ക്കാനും കൊക്കോ പാനീയത്തിന് ഒരു നൈസ് രുചിച്ചു കൊടുക്കുന്നതും രസകരമാണ്.
കാമ്പാരി: സസ്യാഹാരങ്ങളായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുള്ള ഒരു ജനപ്രിയ പാവപ്പെട്ട ഇറ്റാലിയൻ ആപ്രിക്കറ്റ്ഫ്. ഓറഞ്ചാണ് പ്രധാന ആവാസവ്യവസ്ഥ. 1860 ൽ ഇറ്റലിയിലെ മിലാനിലെ കഫേ കാമ്പരിയ്ക്ക് വേണ്ടി ഗാസ്പേരേ കാമ്പാരി ഈ രഹസ്യം നിർമ്മിച്ചത്. കാമ്പാരി പലപ്പോഴും പാറക്കല്ലുകളിൽ ക്ലബ്ബ് സോഡയോടൊപ്പമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. പല apritrit കോക്ടെയിലുകളിൽ ഇത് ഒരു പ്രധാന ചേരുവയാണ്.
ചമ്പോർഡ്: മാർക്കറ്റിൽ അറിയപ്പെടുന്ന റാസ്ബെറി മദ്യം ബ്രാൻറ്, പല ബാറുകളിൽ ഒരു പ്രധാന ആഹാരമാണ്. 1685 ൽ ലൂയി പതിനാലാമൻ ചാറ്റോ ദേ ഷംബോർഡ് സന്ദർശിച്ചിരുന്നു. ചുവന്നതും കറുത്തതുമായ രാസവസ്തുക്കൾ, തേൻ, വാനില, കോഗ്നാക് എന്നിവടങ്ങളിൽ ഫ്രഞ്ചിലെ ലോയിർ വാലിയിലാണ് ചാമ്പോർഡ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്.
ചാർട്ട്റൂസ്: ഫ്രെഞ്ച് ആൽപ്സിലെ കാർത്തോഷ്യൻ സന്യാസികൾ നിർമിച്ച ഒരു ഔഷധ മരം. ഗ്രീൻ അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ ചാര്ട്രൂസ് അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടുതരം സ്പെഷ്യലൈസ് VEP ബോട്ടിലായിട്ടാണ് ഇത് ലഭ്യമാകുന്നത്. നിരവധി ക്ലാസിക്, ഹൈ-എൻഡ് കോക്ടെയ്ലുകളിൽ ഒരു സാധാരണ ചേരുവ.
ചെറി ഹെറിംഗ് : കോക്ടെയ്ൽ റെസിപ്പുകളിൽ വിവിധതരം ഡെന്മാർക്കിൽ നിന്ന് സ്വാഭാവികമായി സുഗന്ധങ്ങളായ ചെറി മധുരപലഹാരമായ ഒരു ടോപ് ഷെൽഫ് ബ്രാൻഡ്.
ചെറി മധുരപലഹാരം: ഷാമുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചായുന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന വൈവിധ്യമാർന്നവ. ചിലർ സ്വാഭാവിക സുഗന്ധങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ യഥാർഥ ചെറി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ മറ്റുള്ളവർ കൃത്രിമ സുഗന്ധങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചെറി ഹെറിംഗ്, ക്രെയ് ഡി സെയിസ്, മസാഷിനോ ലീകുർ എന്നിവയാണ് എല്ലാ ചെറി സുഗന്ധങ്ങളും. പല താഴത്തെ ഷെൽഫ് ദമ്പതിമാർക്ക് ചുമ നാരുള്ളതുകൊണ്ടായിരിക്കാം ഈ ചെടി തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്, ചെറി സാദരം മദ്യം ചേർത്ത് ഒരു സാധാരണ ഫലം.
കറുവാപ്പട്ട സ്കെപ്പ്പ്സ്: മധുരമാലാഖകളുള്ള സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെ ഒരു കൂട്ടം. പലരും വലിയ തെളിവുകളിൽ പൊതിഞ്ഞ്, കറുവപ്പട്ട സുഗന്ധവും മാധുര്യവും വളരെ വലുതായി മാറുന്നു. ഗോൾഡ്സ്കൽലർ, ഹോട്ട് ഡാം, ആഫ്റ്റർഷോക്ക് എന്നിവ കോക്ടെയിലുകളിലും ഷൂട്ടറുകളിലും പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്ന ചില ബ്രാൻഡുകൾ.
- ഹോട്ട് ഗോൾഡ് ആപ്പിൾ സൈഡർ
- ടോമാഹോക്ക് ഷൂട്ടർ
- 10 കറുവാപ്പട്ട സ്കെപ്പ്സ് കോക്ക്ടെയിലുകളും ഷൂട്ടർമാരും ആസ്വദിക്കുക
കോഫി ലീകൂർ, ക്രെമേ ദ കഫെ: ഒരു കൂട്ടം കോഫി-ഫ്ലേവർ മദ്യവിഭവങ്ങൾ രസം, ശൈലി, ചിലവ് എന്നിവയിൽ വളരെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ കോഫി മദ്യം കഹ്ലുവാ ആണ്, എങ്കിലും പല ബ്രാൻഡുകളും ശൈലികളും ലഭ്യമാണ്. ഏറ്റവും കൂടുതൽ കോഫി ലഖിറുകൾ പരസ്പരം പകരം ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. ഉയർന്ന ഐസ്-തണുത്ത വലിയ മൃദുലമായ ക്രീമുകൾ മുകളിലൂടെ ഒഴുകുന്നതും ധാരാളം വൈവിധ്യമാർന്ന പാനീയങ്ങളാണ്. ഓരോ ബാർക്കും ഒരു ബോട്ടിൽ സ്റ്റോക്ക് ഉണ്ടായിരിക്കണം.
Cointreau: പ്രീമിയം ട്രിപ്പിൾ സെക്കൻറായി കണക്കാക്കുന്ന വളരെ പ്രശസ്തമായ ബ്രാൻഡായ ഓറഞ്ച് മദ്യം. ഒരു സാധാരണ ഓറഞ്ച് മധുരക്കിഴക്ക് ആവശ്യമുള്ള കോക്ടെയ്ലിലും പ്രത്യേക പാറ്റേൺ ആവശ്യപ്പെടുന്ന നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകളിലുമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
നുറുങ്ങ്: ക്രീം ലക്കിവർക്ക് ചുവന്നവയല്ല. അവയെ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിച്ച പഞ്ചസാരയുടെ ഉയർന്ന സാന്നിധ്യം പരാമർശിക്കുന്നു. അവർ വളരെ മധുരമുള്ളവരാണ്, പക്ഷേ തീർച്ചയായും ക്രീം മയക്കുമരുന്നുകളല്ല.
ആപ്രിക്കോട്ട് ബ്രാണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ മദ്യം, അപ്പ്: ആപ്രിക്കോട്ട് ലഖിർമാർ മാധുര്യവും ഗുണനിലവാരവുമടങ്ങിയവയാണെങ്കിലും അവ നല്ല ആപ്രിക്കോട്ട് രസമാണ്. ആപ്രിക്കോട്ട് ബ്രാൻഡികൾ മധുരം ഉണ്ടാക്കാം-അവ മദ്യം-അല്ലെങ്കിലും. ഷംപെയ്ൻ ഫ്ലൂട്ടിന് മുകളിൽ ഉരുകിയ ഹിമക്കട്ടയിൽ മുകളിലെ ഷാൾ ഓപ്ഷനുകൾ തിളങ്ങുന്നു.
ക്രീം d 'ബദാം: ഒരു പിങ്ക് മദ്യം ബദാം, കല്ല് എന്നിവകൊണ്ടാണ്. ക്രെയ്ം ഡിനോയിയെപ്പോലെ, മദ്യപാനത്തിന്റെ നിറം പ്രാധാന്യം കൂടാതെ അമെരെറ്റ്ടോ ഉപയോഗിക്കാമെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാം.
ക്രീം ഡി ബാനന, വാഴ ലിക്കൂർ: വാഴപ്പഴമുള്ള സുഗന്ധങ്ങൾ പഴങ്ങളുടെ സുഗന്ധത്തിൽ സാധാരണയായി മധുരവും സത്യവുമാണ്. മാർക്കറ്റിൽ നിരവധി ഓപ്ഷനുകളില്ല, അവ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെങ്കിലും ശരിയായ പാനീയങ്ങളുമായി കളിക്കാൻ അവർ ഒരുപാട് രസകരമാവുന്നു.
ക്രെയ് ഡി കകോ: കൊക്കോ (ചോക്ലേറ്റ്), വാനില ബീൻസ് എന്നിവയിൽ ഒരു മസാജ്. ചോക്ലേറ്റ് കോക്ടെയിലുകളിൽ പലപ്പോഴും ഇത് വളരെ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. വെളുത്ത (വ്യക്തമായ), തവിട്ട് നിറങ്ങളിൽ ലഭിക്കുകയും വിവിധ ബ്രാൻഡുകൾ നിർമ്മിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് മറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് മദ്യങ്ങളുടെ ഒരു പകരക്കാരനായി ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.
ക്രെയ് ഡി കാസ്സിസ്: ഫ്രഞ്ച് ബ്ലാക്ക് കൗണ്ടറുകളിൽ നിന്നും നിർമ്മിച്ച മധുരവും, കുറഞ്ഞതുമായ ലോക്കറും. ചുവപ്പ് നിറത്തിൽ ചുവന്ന നിറമുള്ള ചുവന്ന നിറമുള്ള കോക്ടെയിലുകളിൽ ഇത് കാണാറുണ്ട്.
ക്രീമേ സെറെസ്: ഒരു മധുര ചെറി-ഫ്ലേവർ മദ്യം. ചെറി ഹെറിംഗ്, മരാസിനോ, മറ്റ് ചെറി മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ പകരം ഉപയോഗിക്കാം.
ക്രീം ഡി കോക്കനട്ട്, കോക്കനട്ട് ലിക്യുർ, ബാറ്റിഡ ഡി കോകോ: സ്വീറ്റ് തെങ്ങ്-ഫ്ലേവർ ലീകേറുകൾ സാധാരണയായി റം ബേസ് ഉണ്ട്, ഉഷ്ണമേഖലാ കോക്ടെയിലുകളിൽ ജനകീയമാണ്. ബാറ്റിഡ ഡി കോകോ ക്രീം മദ്യമാണ്; ക്രീം തേങ്ങ തുറന്നുപറയുന്നു; മറ്റ് തെങ്ങ് ദ്രാവകങ്ങൾ ഒന്നോ അതിലധികമോ ആയിരിക്കാം. "തേങ്ങാപ്പിന്റെ ക്രീം" എന്ന വാക്കിന് തെറ്റിദ്ധരിക്കരുത്. പല പാനീയ പാചകത്തിലും നോൺ-ലഹരി കൂടിയ ദ്രാവകം കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്, എന്നിരുന്നാലും തേങ്ങാക്കാപ്പുകാർക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്കാം.
ക്രെയ്ം ഡി ഫാം ബോയ്സ്: ഒരു റാസ്ബെറി ഫ്ലേവറുമൊത്ത് മധുരമുള്ള ചുവന്ന നിറമുള്ള മധുരമുള്ള ചുവന്ന ചുവപ്പ്. ചമ്പോർഡ് ഒരു പ്രശസ്തമായ പകരക്കാരനാണ്.
- ഫ്ലോറഡോറ
- മില്യണയർ കോക്ക്ടെയിൽ
- 15 ആസ്വദിക്കുക റാസ്ബെറി കോക്ക്ടെയിൽ
ക്രെയ് ഡി മെന്തെ: പുതിന ഇലകൾ അല്ലെങ്കിൽ ശശങ്ങളിൽ രസമാണ് ഒരു മധുരപലഹാരമായ മദ്യം. വെളുത്തത് (പച്ച) അല്ലെങ്കിൽ പച്ച നിറമുള്ളതും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച നല്ല പാചകക്കുറിപ്പുകളിലുമുള്ള ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. കുരുമുളകിന് schnapps ഒരു സാധാരണ പകരം ആണ്.
- ഗ്രാസ് ഷോപ്പർ ഷൂട്ടർ
- ചൂടുള്ള കുരുമുളക് പാട്ടി
- 15 ക്രിസ്മ ദി മെന്റേ കോക്ക്ടെയിലുകളും ഷൂട്ടറുകളും ആസ്വദിക്കൂ
ക്രീം ഡി മ്യുറെ: മധുരമുള്ള ബ്ലാക്ക്ബെറി-ഫ്ലേവർ മദ്യം. ചമ്പോർഡിനും മറ്റു ബ്ലാക്ക്ബെറി, റാസ്ബെറി മദ്യപാനികൾക്കും പകരം പകരാൻ കഴിയും.
ക്രെയ് ദ നയോഎക്സ്: ഒരു പിങ്ക് മദ്യം, പ്രത്യേകമായ ബദാം വിഭവം ഉണ്ട്. ഇത് നാള്, ഷാമം, പീച്ച്പഴം, ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവയുടെ കല്ല് കൊണ്ട് നിർമ്മിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു സാധാരണ മദ്യം അല്ല, പക്ഷേ കുറച്ച് കോക്ടെയിലുകളിൽ ഇത് കാണപ്പെടുന്നു.
ക്രെയ് ഡി വിയോലെറ്റ്: ക്ലാസിക്ക് കോക്ടെയിലുകളിൽ സാധാരണമായ ഒരു പർപ്പിൾ വയലറ്റ് ഫ്ലേവർ മദ്യം. 1990-കളുടെ അവസാനം വരെ ഇറക്കുമതി പ്രശ്നങ്ങൾ കാരണം ചില പ്രശസ്തി നഷ്ടമായി. ക്ലാസിക്കുകൾ പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനും ആധുനിക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനും ഇത് പ്രിയങ്കരമായ ഒരു ഘടകമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ബ്രാൻഡ് റോത്ത്മാൻ & വിൻറർ.
കുറകാവോ: ലാറ ഓറഞ്ചിലെ ഉണക്കിയ തൊലികളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ചതാണ് ഇത്. യഥാർത്ഥ ഓറഞ്ച് മധുര പലചരക്ക് കോക്ടെയിലുകളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. സാധാരണ നിറങ്ങളിൽ ഓറഞ്ച് നിറമാണെങ്കിലും വെളുത്ത, നീല, അല്ലെങ്കിൽ പച്ച ആകാം. നീല കുറകാവോ ബ്ലൂ കോക്ടെയ്ലുകളുണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ സാധാരണമാണ്.
സൈനാർ: 1952 ൽ ആരംഭിച്ച ഒരു ആർട്ടിചോക്ക് അധിഷ്ടിത മദ്യം മദ്യം. അതിന്റെ അടിത്തറയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ അത് ഒരു ആർട്ടിചോക്ക് പോലെ ആസ്വദിക്കുന്നില്ല. കാരണം അത് പതിമൂന്ന് ചെടികളും മറ്റു ചെടികളുമാണ്. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് , സോഡ അല്ലെങ്കിൽ ടോണിക് എന്നിവയാണ് സാധാരണയായി ആപെറ്റ് ഫ്രിഡ് ചെയ്യുന്നത്. ഇത് ധാരാളം ആധുനിക കോക്ടെയിലുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഡാമിയാന: ഒരു ടെക്വില അടിത്തറയുള്ള മെക്സിക്കോയിൽ നിർമ്മിച്ച അൽപ്പം -ഫ്ലേവർ ഹെർബൽ മദ്യം. ദയാമിയ സസ്യം ഏറ്റവും പ്രാധാന്യമേറിയ വസ്തുവാണ്. ഡാമിയാന ബ്രാൻഡിന് അനുസരിച്ച്, ഈ മദ്യം ആദ്യ മാര്ഗരിത്തത്തിൽ ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടാകാം. അഗേവരൊക്ക് സമാനമാണ്.
ഡോമെയ്ൻ ഡി കാന്റൺ : ഫ്രാൻസിൽ നിർമ്മിക്കുന്ന ഒരു ഡൗ വിയി, കോഗ്നാക്ക് അടിത്തറയുള്ള ഇഞ്ചി-ഫ്ലേവർ മദ്യം. ഇത് വളരെ ജനപ്രീതിയുള്ളതും പല ബാറുകളിൽ ഒരു കുപ്പിയും നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും, കാരണം കോക്ക്ടെയിലുകളിൽ ഇത് പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ദോർഡ ഡബ്ൾ ചോക്കലേറ്റ് ലിക്യുർ: ഒരു ടോപ്പ് ഷെൽഫ്, ക്രീം ചോക്ലേറ്റ് മദ്യം, ഒരു ചോപിൻ വോഡ്ക ബേസ്. പ്രസിദ്ധമായ പോളിഷ് ചോക്കലേറ്റയർ, ഇ. വെഡെൽ നിർമ്മിച്ചതും ക്രിസ്മസ് പ്രൊഫൈലുമായി ചോക്ലേറ്റ് കോക്ടെയ്ൽ പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഇത് ഉത്തമവുമാണ്.
എക്സ്ടസി: നാരങ്ങയും മാതളപ്പഴവും ചേർന്ന ഒരു വ്യക്തമായ മദ്യം. എനർജി ഡ്രിങ്കുകൾ ശരിക്കും ചൂടുള്ളപ്പോൾ ആദ്യമായി മദ്യം കഴിച്ചു, ഗ്വാരന, ടോർണിൻ, ജിൻസെംഗ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള മൃദു ഉത്തേജക മരുന്നുകളാണ് മദ്യം.
Fernet Branca: 1845-ൽ ആദ്യമായി നിർമ്മിച്ച ഒരു സുഗന്ധവും സുഗന്ധവുമുള്ള ഒരു ഇറ്റാലിയൻ അമറോ (മയക്കുമരുന്ന്) മദ്യം. മയക്കുമരുന്നായി 40 ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, വേരുകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ നിർമ്മിച്ചിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ ശ്രദ്ധേയമായ മെന്തോൾ യൂക്കാലിപ്റ്റസ് സ്വാദും ഉണ്ട്.
Frangelico: ഏറ്റവും-അറിയപ്പെടുന്ന, ടോപ്പ് ഷെൽഫ് hazelnut മധുരമുള്ള മദ്യം. അതു മദ്യം വെള്ളം മണ്ണിൽ തെളിനീരുപഴയത്തിന്റെ ന്യൂതനമായ നിന്ന് നിർമ്മിക്കുന്നത്. വറുത്ത കാപ്പി, കൊക്കോ, വാനില സരസഫലങ്ങൾ, രുബാർബ് റൂട്ട് എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള കൂടുതൽ സുഗന്ധങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നട്ടർ കോക്ക്ടെയിലുകളിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന ഒരു മിക്സർ.
ഗാലിയാനോ : ഇറ്റലിയിലെ ലിവോർണോയിൽ നിന്നുള്ള ഗര്ഭാവസ്ഥൻ, വാനില എന്നിവ അടങ്ങിയ മൃദുവായ മസാലകൾ. ബാറിലിറങ്ങാൻ സാധിക്കില്ല, കാരണം പലപ്പോഴും അത് പൊക്കമുള്ള കുപ്പിയും സുഗന്ധവും സ്വർണ്ണ വർണമാണ്. ഇത് പലപ്പോഴും ഉപയോഗിച്ചിട്ടില്ലാത്തവയാണ്, എന്നാൽ ഒരു പിടിമുഴുവൻ കോക്ടെയിലുകൾക്ക് അത്യാവശ്യമായിരിക്കുന്നതിനാൽ എല്ലായ്പ്പോഴും ചുറ്റിത്തിരിയുന്നത് നല്ലതാണ്.
ഇഞ്ചി ലിക്കൂർ : പലപ്പോഴും ഇഞ്ചിങ്ങുപയോഗിക്കുന്ന ഇഞ്ചി-വിനാഗിരി മസാജ്. ചെടികളും തേനും ചേർന്ന് ബ്രാണ്ടി, റം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നിഷ്പക്ഷ മനോഭാവം എന്നിവയിൽ അടിവരയിടുന്നു. ഡൊമെയ്ൻ ഡി കാന്റൺ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ബ്രാൻഡുകളിൽ ഒന്നാണ്.
ജിഞ്ചർബ്രെഡ് ലിക്യുർ: ശരത്കാലത്തും മഞ്ഞുകാലത്തുണ്ടാകുന്ന കാലത്തും മാസങ്ങളോളം പ്രകാശനം ചെയ്യാറുണ്ട്. ഇത് ജിഞ്ചർബ്രഡിലുള്ള സിഗ്നേച്ചർ സുഗന്ധങ്ങളാൽ സുഗന്ധമാണ്. അവർ വളരെ മധുരമായിരിക്കും, പക്ഷേ സീസൺ കോക്ടെയ്ലുകളിൽ കളിക്കാൻ രസകരമാണ്. ഹ്രാം വാക്കർ, കഹ്ലൂ എന്നിവയടക്കം ഏതാനും ബ്രാൻഡുകൾ ഈ സുഗന്ധത്തിൽ എത്തിയിട്ടുണ്ട്. ജിഞ്ചർബ്രെഡ് സിറപ്പുകൾ പകരം ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.
ഗോദ്വി : പ്രശസ്ത ഗൗർമാറ്റ് ചോക്റ്റാറ്റിയർ ഗോദീവ നിർമ്മിച്ച ചോക്ലേറ്റ് മദ്യങ്ങളുടെ ഒരു ലൈൻ. ഇവ മധുരമുള്ളതും ക്രീം ആയതും വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള സുഗന്ധങ്ങളടങ്ങിയതുമാണ്. ഒരു ക്രീമിയർ ചോക്കലേറ്റ് മദ്യം നല്ല ഫിറ്റ് ആകുന്ന നിരവധി കോക്ടെയ്ൽ പാചകങ്ങളിൽ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
Goldschlager: ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള, വ്യക്തമായ നിറമുള്ള കറുവപ്പട്ട സ്കെപ്പ്പ്സ് 24 കെ ഗോൾഡ് ലീഫ് അടരുകളാണുള്ളത്. പല കോക്ടെയിലുകളിലും ഷൂട്ടറുകളിലും കളിക്കുവാനും കളിക്കാനുമുള്ള രസകരമായ മദ്യപാനമാണിത്.
ഗ്രാൻഡ് മാർനെർ: ഫ്രാൻസിൽ നിർമ്മിക്കുന്ന കോഗ്നാക് ബേസുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ഷെൽഫ് ഓറഞ്ച് മദ്യം. നല്ല വച്ചിരിക്കുന്ന ബാർക്ക് അത് ആവശ്യമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു കൂടാതെ എണ്ണമയമില്ലാത്ത കോക്ടെയിലിനായി അത് വിളിക്കപ്പെടുന്നു. ഒരു സ്വിച്ച മദ്യം ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെങ്കിലും ഗ്രാൻറ് മണ്ണിയർ ഒരു പാനീമിൻറെ പ്രാഥമിക ഘടകമാണ്.
ഗ്രാൻകാല ട്രിപ്പിൾ ഓറഞ്ച് : ഒരു ഇറ്റാലിയൻ VSOP ബ്രാൻഡി ബേസുള്ള ഓറഞ്ച് മധുരപലഹാരവും മെഡിറ്ററേനിയൻ ഓറഞ്ചുമൊത്ത് ചായവും . ഗ്രാൻറ് മണ്ണിയറിനു പകരമായി ഇത് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.
Herbsaint: ഒരു നീര്-ഫ്ലേവർ മദ്യം ബ്രാൻഡ് നാമം നീണ്ട അബദ്ധത്തിൽ പകരമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. 1934-ൽ നിരോധിക്കപ്പെട്ട ശേഷം പുറത്തിറങ്ങിയ ന്യൂ ഓർലിയൻസ് കമ്പനിയായ സസേരക് കമ്പനിയുടെ ഉൽപന്നമാണ് ഹെർസന്റ്. ഈ 90-തെളിവ് മദ്യം എന്ന യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ് 2009 ൽ ഹെർബസ്മിൻറ് ഒറിജിനൽ (100-പ്രൂഫ്) എന്ന പേരിൽ വീണ്ടും പ്രകാശനം ചെയ്യപ്പെട്ടു. ഇത് പെർനോഡിനുള്ള ഒരു പകരക്കാരനാകാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ലിവർ മദ്യം ആവശ്യപ്പെടുന്ന കോക്ടെയ്ലിലും ഉപയോഗിക്കാം.
Hpnotiq : ഈ ജനപ്രിയ കടൽ നീല ഉഷ്ണമേഖലാ മദ്യം വോഡ്ക, കോഗ്നാക്, ഉഷ്ണമേഖലാ പഴങ്ങളുടെ (ഒരു കുടുംബ രഹസ്യമാണ്) ഒരു നല്ല സംയുക്തമാണ്. നീല കുറകാവിനും സുന്ദര നീല കോക്ടെയ്ലുകളുടെ നക്ഷത്രത്തിനും ഒരു വലിയ പകരക്കാരനാണ് ഇത്.
ഐറിഷ് ക്രീം ലിക്യുരി : ഐറിൻ വിസ്കി, ക്രീം, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു ക്രീം മദ്യപാനം. ബാറിലെ ഏറ്റവും ജനകീയമായ മദ്യപാനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഇത്. പലപ്പോഴും പാനീയങ്ങൾ ഒരു ക്രീം അടിത്തറ നൽകാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബെയ്ലിയസ് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ബ്രാൻഡാണ്, മറ്റുള്ളവർ പര്യവേക്ഷണം നടത്തുന്നു. അറിയപ്പെടുന്ന കോക്ടെയിലുകളെയും ഷൂട്ടറുകളെയും ഐറിഷ് ക്രീം അത്യാവശ്യമാണ്.
ഐറിഷ് മിസ്റ്റ്: ഐറിഷ് വിസ്കി , തേൻ, ചീര, മറ്റ് ആത്മാക്കളുടെ സുഗന്ധ മിശ്രിതങ്ങളായ ഒരു മധുരപലഹാരം. ആയിരത്തിലേറെ വർഷങ്ങൾ പഴക്കമുള്ളതാണ് ഈ രീതി.
ജാർമർമിസ്റ്റർ: ജർമ്മനിയിൽ വളരെ പ്രശസ്തമായ ഒരു ഹെർബൽ ലിക്യുർ. പലപ്പോഴും ഷൂട്ടറുകളിലാണ് സേവിച്ചിരിക്കുന്നത്, നല്ല കോക്ടെയ്ലിലും ആസ്വദിക്കാം.
കഹ്ലുവാ : മെക്സിക്കിൽ നിർമ്മിച്ച കാപ്പി ലീകൂരിന്റെ പ്രശസ്തമായ ഒരു ബ്രാൻഡ് ബ്രാൻഡ്. സാധാരണയായി ഏതെങ്കിലും കാപ്പി മദ്യം പരാമർശിക്കാൻ കഹ്ലുവ എന്ന പേര് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ബ്രാൻഡുകൾക്ക് കാഹളുവിന്റെ പരിധിക്ക് പുറമെ, കാപ്പി, ഹസൽനട്ട്, വാനില എന്നിവ പോലുള്ള ആഡംബര കോഫി സുഗന്ധങ്ങളുണ്ട്. കൗലുവ എണ്ണമറ്റാത്ത കോക്ടെയ്ൽ, ഷൂട്ടർ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ലമോൺസെല്ലോ : നാരങ്ങ സസ്തനികളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഒരു മധുരക്കിഴങ്ങ് ലവണം. കോൾടെയിലുകളിൽ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച നാരങ്ങ മദ്യം ഓപ്ഷനുകളിൽ ഒന്നാണ് ഇത്. ഐസ്ക്രീമിന് മധുരമുള്ള മണ്ടത്തരമാണ്. ഇത് പലപ്പോഴും ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ലൈക്കോക്ടർ 43 : സ്പെയിനിൽ നിർമ്മിച്ച ഒരു വാനില-ഫ്ലേവർ മദ്യം. പാചകവിഭവത്തിൽ 43 ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിൽ സിട്രസ്, മറ്റു പഴങ്ങൾ, ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മറ്റ് രഹസ്യ ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുന്നു. ഒരു പ്രശസ്തമായ മദ്യം, അതു വളരെ മാര്ക്കറ്റിന്റെ പ്രാഥമിക വാനില മദ്യം ഓപ്ഷനുകൾ ഒരു ചെയ്തു. പല ആധുനിക കോക്ടെയ്ൽ പാചകത്തിൽ തുടർച്ചയായി നാവികന്റെ പകരക്കാരനായി ഇത് മാറുന്നു.
ലീചെ ലിക്കൂർ : ലീചെക്കുന്ന പഴങ്ങൾ വികർഷണമാക്കുന്ന മധുരമുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ ഒരു വിഭാഗമാണ് അടിവയറ്റിലേക്ക് ഒഴുകുന്നത്. പല ലളിതമായ കോക്ടെയിലുകളും പാർട്ടി ഷോട്ടുകളും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു വിചിത്രമായ ഫ്ലേവറാണിത്.
മാംഗോ മദ്യം: സാധാരണ ഉഷ്ണമേഖലാ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് മധുരവും, ഓറഞ്ച് നിറത്തിലുള്ള മധുരവും. മാംഗോ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ബോൾസ്, മേരി ബ്രീസ്ഡ്, ഓർർച്ചാർഡ് തുടങ്ങിയ നിരവധി ബ്രാൻഡുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നു.
Maraschino : ഒരു തെളിഞ്ഞ, ഉണങ്ങിയ, ചെറി-ഫ്ലേവർ മദിക്ക ചെറി അതിന്റെ കുഴിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി. ഇതൊരു ജനപ്രിയ കോക്ടെയ്ൽ മിക്സറാണ്. മറ്റു ചെറി സുഗന്ധങ്ങൾ പോലെ മധുരമുള്ളതിനാൽ പല ക്ലാസിക്കുകളിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
മിഡോറി : മധുരമുള്ള മധുരമുള്ള സുഗന്ധമുള്ള പച്ച നിറമുള്ള മദ്യം. മാർക്കറ്റിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ തണ്ണിമത്തൻ മധുരമാണ് ഇത്. എന്നിരുന്നാലും സമാനമായ നിറവും സ്വാദും മറ്റുള്ളവരുടേതാണ്. ഇതൊരു ബാർ അത്യാവശ്യമായ മദ്യവിഭവമാണ്. അത് പല പച്ച നിറത്തിലുള്ള കോക്ക്ടെയിലുകളും ഷൂട്ടറുകളും ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
നാവികൻ: മഡഗാസ്കറിൽ നിന്ന് സ്വാഭാവിക കറുത്ത വാനിലകളാൽ കോഗ്നാക്ക് അടിത്തറയുള്ള ഒരു മസാജ്. ഈ പ്രീമിയം സ്പിരിറ്റ് ഗ്രാൻറ് മണിനിയർ നിർമ്മിച്ചതാണ്. പല വർഷങ്ങളായി, അത് തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള വാനില മദ്യം ആയിരുന്നു, അത് പല ആധുനിക കോക്ടെയ്ൽ പാചകത്തിലും ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. ബെല്ലുകൾ വാനില, ഗാലിയാനോ, ലൈക്കോർ 43, ടുവാക്ക, കൂടാതെ മറ്റ് വാനില ലഖിററുകൾ എന്നിവയും പ്രായോഗിക പകരുന്നവയാണ് .
ഓസോ : 90 വയസ്സിനു മുകളിലുള്ള ഒരു സ്പർശനരീതിയിലുള്ള ഗ്രീക്ക് എപീരിറ്റ് ലിക്കറാണ് തുർക്കിയുടെ റാക്കിക്ക് സമാനമായത്. സ്വന്തം മദ്യപാനത്തിന്റെ സമയത്ത്, അത് സാധാരണയായി ഒരു ഭാഗം നാലു ഭാഗങ്ങളായി വെള്ളം ചേർക്കുന്നു. അസിംറ്റി, ഹെർബ്സെയിന്റ്, പെർനോഡ് തുടങ്ങിയ മറ്റ് ആസിസ് മദ്യങ്ങളുടെ സ്ഥാനത്ത് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം, ചില കോക്ടെയ്ലുകളിൽ (പല ഷൂട്ടർ) പാചകക്കുറിപ്പുകളിലുമുണ്ട്. പല പാചകക്കാർക്കും ഭക്ഷണത്തിന് ouzo ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
പമ പോൺഗ്രനാറ്റ് മദ്യം : വളരെ സാധാരണമായ കട്ടിയുള്ള, മധുരമുള്ള, ചുവന്ന മദ്യം. ഈ പ്രീമിയം സ്പിരിറ്റ് ഒരു വലിയ കോക്ടെയ്ൽ മിക്സർ ഉണ്ടാക്കുകയും വിവിധതരം ഭക്ഷണ വിഭവങ്ങൾ ഒരു നല്ല ഉല്ലാസവുമാണ്. ഇത് ഏത് കോക്ടെയ്ലിലും ഗ്രനേഡൈൻ സിറപ്പിനു പകരം ഉപയോഗിക്കാം. പ്രശസ്തമായ കോക്ക്ടെയിൽസ്-മാരാറിറ്റ, ഡായ്ക്വിരി മുതലായവ-ഒരു മാതളനത്തെ വളച്ചൊടിക്കാനുള്ള ഒരു ദ്രുത മാർഗമാണിത്.
പാട്രൺ സിട്രോം: ബ്രാൻഡിന്റെ ടെക്വീല ആധാരമാക്കിയുള്ള പാത്രൺ സ്പിരിറ്റ് നിർമ്മിച്ച ഓറഞ്ച് മദ്യം. തേക്കില കോക്ക്ടെയിലുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, മറ്റ് ഓറഞ്ച് സുഗന്ധങ്ങൾ വിളിക്കുന്നതും.
പാത്രൺ എക്സ് ഒ കഫേ: കോഫി രസംകൊണ്ട് ഒരു ടെക്വീല അടിസ്ഥാനമായ മദ്യം. മദ്യം മറ്റ് മധുരക്കിളികളുടേത് പോലെ മധുരമല്ലെങ്കിലും 70 പ്രൂഫിൽ കൂടുതൽ ശക്തമാണ്. ടെക്വിലയോടൊപ്പം നിരവധി കോക്ടെയ്ൽ പാചകത്തിലും ജോഡികളിലും ഇത് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കഹ്ലൂവ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും കോഫി മദ്യം ഉപയോഗിക്കാൻ പകരമായി ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.
പീച്ച് മധുരപലഹാരം: ബ്രാണ്ടിയിലെ മുഴുവൻ, പുതിയതും, അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ പീച്ചുകളോ അല്ലെങ്കിൽ നിഷ്പക്ഷ മനോഭാവമുള്ളതോ ആയ ഒരു ഇൻഫ്യൂഷൻ. വ്യത്യസ്ത ഗുണനിലവാരമുള്ള നിരവധി ബ്രാൻഡുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നു, അവർ ഫ്രഞ്ച് " പെക്കി " ലേബലിൽ ഉപയോഗിക്കാം. ബോൾസ്, ജെ ഡി കെ ആൻഡ് സൺസ്, മേരി ബ്രീസ്ഡ്, മാത്ഡ്ടെ എന്നിവയാണ് ചില ബോട്ടിലുകൾ. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പീച്ച് മധുര പലഹാരവും എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് പീച്ച് സ്ക്രാപ്പ്പുകൾക്കു പകരമായി ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.
കുരുമുളക് സ്ക്കൂപ്പ്സ് : പുതിനയുടെ മൃദുലമായ മദ്യം ഒരുപക്ഷേ മൃദുലമായ മദ്യമാണ്. ഗുണമേന്മ, ശക്തി, സുഗന്ധം എന്നിവ വ്യത്യസ്ത ബ്രാൻഡുകളിൽ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. പലപ്പോഴും ശക്തമായ, ലഘുഭക്ഷണമുള്ള പുഷ്പമായ ഫ്ലേവറുമുണ്ട്, കൂടാതെ ജനപ്രിയ ശൈത്യമുള്ള കോക്ടെയിലുകളും പാർട്ടി ഷോകളും ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
Pimento ഡ്രം : ടിക്കീയിലും ക്ലാസിക് കോക്ക്ടെയിലുകളിലും കണ്ടെത്തിയ ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തോടുകൂടിയ ഒരു കുരുമുളക് ജമൈക്കൻ റം മദ്യം. ഇതിനെ "സുഗന്ധദ്രവ്യത്തെ" എന്നും വിളിക്കുന്നു.
പിംമ്മിന്റെ കപ്പ് : പഴങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും ഒരു രഹസ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് സംയോജിപ്പിക്കുകയും മദ്യം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളോട് ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ലഖിറുകളുടെ ഒരു ബ്രാൻഡ്. ജിം അധിഷ്ഠിതമാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായത്, പിമ്മിമിന്റെ നമ്പർ 1 കപ്പ്, അതേപേരിൽ തന്നെ സതേൺ ഇംഗ്ലണ്ടിലെ പ്രിയപ്പെട്ട മിക്സഡ് പാനീറ്റിൽ കാണപ്പെടുന്നു.
പൈനാപ്പിൾ മദ്യം, ലൈകോർ ഡി പിന: പൈനാപ്പിളിൻറെ ഉഷ്ണമേഖലാ രുചിയുള്ള ഒരു മധുരമുള്ള , പഴവർഗങ്ങളായ പഴങ്ങൾ മദ്യം. ഈ സുഗന്ധം പലപ്പോഴും കോക്ടെയിലിനായി വിളിക്കപ്പെടുന്നില്ല, എന്നാൽ ഒരു പൈനാപ്പിൾ കിക്കിൽ ഒരു പാനീയം നൽകാൻ പാചകത്തിന് ഇത് രസകരമാണ്. ബോണസും ഗിഫാർഡും ഉൾപ്പെടെ പൈനാപ്പിൾ മദ്യങ്ങളുടെ ചില നല്ല ഉല്പാദകർ ഉണ്ട്. 99 പൈനാപ്പിൾ ഒരു രസകരമാണ്. ഇത് ഒരു ഭവനത്തിൽ മദ്യം ഒരു നല്ല രസം ആയിരിക്കും.
മത്തങ്ങ മദ്യം: മത്തങ്ങകൾ കഴിക്കുന്ന മത്തങ്ങകൾ സാധാരണയായി ശരത്കാലത്തും ശൈത്യകാലത്തും കാണപ്പെടുന്നു. Hiram Walker Pumpkin Spice , Bols Pumpkin Smash തുടങ്ങിയവ ബ്രാൻഡുകളിലാണ്. ഇത് നിങ്ങളുടെ മത്തങ്ങ ഡ്രിങ്ക് പരിഹരിക്കപ്പെടാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്, കൂടാതെ കുറച്ച് രുചികരമായ ശരത്കാല കോക്ക്ടെയിലുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
റാക്കി: പലപ്പോഴും ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുന്ന ടർക്കിയിൽ നിന്നും ഉയർന്ന പ്രൂഫ് അസിസ്-ഫ്ലേവർ മദ്യം. േജോയ്ക്ക് വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്, പലപ്പോഴും റാഗിങ്ങിൽ വെള്ളം നിറച്ച റാക്കി ആണെങ്കിലും, പകുതിയോ അതിൽ കൂടുതലോ ഉള്ള ഒരു ഇടുങ്ങിയ ഖാദിൽ ഗ്ലാസ് വിളമ്പുന്നു. ഇത് അബദ്ധം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഗര്ഭിണികൾ മദ്യം പകരം ഒരു പകരം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
രമ്യചാട്ട : 2009 ലെ അരങ്ങേറ്റത്തിനുശേഷം വളരെ വേഗം പിടിച്ചുപറ്റിയ ഒരു ക്രീം മദ്യം. കറുവാപ്പട്ട, വാനില, പഞ്ചസാര, മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് രമ്യചട്ട തയ്യാറാക്കുന്നു. ഐറിഷ് ക്രീമിന് ആവശ്യമുള്ള കോക്ടെയിലില് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. അതു യഥാർത്ഥ ക്രീം കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയ ശേഷം, ചില ചേരുവകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് റൂട്ട് ബിയർ കലർത്തി അതു കൌതുക കഴിയും.
സെന്റ് ജർമൻ : ഒരു ഫ്രഞ്ച് ഡൈവിൾ ഫ്ളവർ ലീകൂർ ഒരു eau-de-vie അടിത്തറ. ഒരു വളരെ പ്രശസ്തമായ മദ്യം തുടർന്ന് പലപ്പോഴും ഡാർക്ക് പ്രൊഫൈലിലേക്ക് ആ മൃദു സുഗന്ധങ്ങൾ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട് കോക്ക്ടെയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന. പല ആൾക്കാർക്കും ആദ്യം മുതൽ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു അൾടിമേക്കർ അൾഡർ ഫ്ലേവർ കോർഡിയൽ നല്ലൊരു പകരക്കാരനാണ്.
സാംബോക്ക: എയ്സ് , സ്റ്റാർ ആസിസ്, ലൈക്കോറൈസിസ്, അൾഡർപ്ലവർ, മറ്റ് സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവയുടെ എണ്ണകളാൽ നിർമ്മിച്ച ഒരു ഇറ്റാലിയൻ മദ്യം. സുഗന്ധം (കറുത്ത ലൈക്കോറൈസിസ്) സമാനമാണ്. പല കോക്ടെയിലുകളിലും ഷോട്ടുകളിലും ഇത് പ്രദർശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. വെളുത്ത, കറുപ്പ് (ബ്ലൂയിഷ് ഹ്യൂ), ചുവപ്പ് നിറങ്ങൾ എന്നിവയിൽ സാംബാuca ലഭ്യമാണ്.
ഷ്നാപ്പ്സ് : കട്ടിയുള്ള ഒരു അവശിഷ്ടം അല്ല, മറിച്ച് പലപ്പോഴും ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ടാങ്കുകളിലെ പഴങ്ങളാൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന വിഷാദരോഗം. പരമ്പരാഗത യൂറോപ്യൻ രീതിയിൽ നിർമ്മിച്ച യഥാർത്ഥ സ്ക്രാപ്പ്പ്സ്, സൂപ്പർ മധുരവും അല്ലെങ്കിൽ വളരെ മൃദുലമായ "സ്നാപ്പ്പപ്സുകളും" യു.എസ്. സ്ക്രാപ്പ്സിൽ വളരെ പ്രചാരമുള്ളതാണ്. ആപ്പിൾ, കറുവാപ്പട്ട, പീച്ച്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഏറ്റവും സാധാരണമാണ്.
സ്ലോൺ ജിൻ : ഒരു ചുവന്ന മദ്യം, ഒരു ജിൻ അല്ലാത്തത് . അത് കരിന്തണ്ടിന്റെ മുൾപടർപ്പിന്റെ കഷണം നാശത്തിൽ നിന്ന് നിർമ്മിക്കുന്നുണ്ട്. ഐസുമായി ചേർന്ന് ചിലതരം ക്രീം തല ഉണ്ടാക്കും, സാധാരണയായി കുപ്പിയുടെ ലേബലിൽ സൂചിപ്പിക്കും. ചില വളരെ രസകരവും ജനപ്രിയ കോക്ടെയിലുകളും സൃഷ്ടിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സോംറസ്: ഇന്ത്യൻ റീമും റുമിയും ചേർത്ത് ഒരു ഇന്ത്യൻ ക്രീം മദ്യം നിർമ്മിച്ചു. ഇത് ഐറിഷ് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ റംചട്ടയ്ക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്കാം. സോറോസ് ഡിസേർട്ടുകളിൽ ഉപയോഗിക്കാം, ബേക്കിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ടോപ്പിംഗ് ആയി ഉപയോഗിക്കാം , ചായ ചായയ്ക്ക് ഇത് യഥാർഥത്തിൽ നല്ലതാണ്.
സതേൺ കംഫർട്ട്: ഒരു അമേരിക്കൻ മദ്യം വിസ്കി ബേസിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി പീച്ച് പുഷ്പിക്കുക. നൂതനമായ ഒരു മിക്സറും ബോട്ടിലുകളും 100 പ്രൂഫ് കൂടിയാണ്, അത് ആശ്വാസകരവും ചൂടാക്കലുമാണ്. പലപ്പോഴും നിക്കിംഡ് "സോകോ," അത് വളരെ ജനപ്രീതിയാർജ്ജിക്കുകയും നിരവധി കോക്ടെയിലുകളും ഷൂട്ടറുകളും കാണിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
സ്ട്രോബെറി മദ്യം: യഥാർത്ഥ സ്ട്രോബറിയോ കൃത്രിമ സുഗന്ധത്തിൽ നിന്നോ ഉണ്ടാക്കിയ മധുര പലഹാരങ്ങൾ. ഗുണനിലവാരവും മാധുര്യവും സ്വാദും വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള ബ്രാൻഡുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നു. ബോൾസ്, ഫ്രാഗോളി, മേരി ബ്രൈറാർഡ് എന്നിവയിൽ ചില ബ്രാൻഡുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. കോക്ക്ടെയിലുകളിൽ പലപ്പോഴും വിളിക്കാതിരുന്നാൽ, ഈ മദ്യം പലതരം പാനീയങ്ങളോട് ഒരു മധുരപലഹാരം നൽകുന്നു.
സ്ട്രെഗ : 70 പച്ചമരുന്നും സുഗന്ധങ്ങളുള്ള ഒരു ഇറ്റാലിയൻ മദ്യം. സ്ട്രീഗ ഇറ്റാലിയൻ ആണ് "മന്ത്രവാദി." ലിസ്കൂർ അതിന്റെ കുങ്കുമം, പുതിന, ജ്യൂസർ സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് പ്രശസ്തമാണ്. എന്നിരുന്നാലും കറുവപ്പട്ട, പെരുംജീരകം, ഐറിസ് തുടങ്ങിയവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. കുങ്കുമത്തിന് മങ്ങിയ മൃദു നിറം നൽകുന്നു.
സ്വീറ്റ് റിവഞ്ച്: അമേരിക്കൻ വിസ്കിയിൽ നിർമ്മിച്ച ഒരു കാട്ടുപന്നി, സ്ട്രോബെറി, പുളിച്ച മാഷ് മദ്യം. ഇത് മധുരമുള്ളതാണ്, നല്ലൊരു ഫലം രസമാണ്, വലത് അവസരങ്ങളിൽ രസകരമാക്കുന്ന ഒരു അതിശയകരമായ പിങ്ക് നിറമാണ്.
ടാൻഗറിൻ ലീകുർ: ടാങ്കറൈൻ മുതൽ പലതരം മധുര പലഹാരങ്ങളും ചേർത്തത്. ലുവാവിയ ഡി എസ്ട്രെല്ലസ്, റൂസോ മണ്ടറിനോ ഉൾപ്പെടെ ചില ബ്രാൻഡുകൾ ലഭ്യമാണ്. ടാംഗറിൻ ജ്യൂസ് ഒരു പകരം ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഭവനങ്ങളിൽ ടാംഗറിൻ മദ്യം ഉപയോഗിക്കാം.
Tequila റോസ്: മെക്സിക്കോയിൽ നിർമ്മിച്ച ക്രീം നിറമുള്ള സ്ട്രോബെറി-ഫ്ലേവർ മദ്യം. സ്ട്രോബെറി മദ്യം, തേക്ക്വലൈ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണ് ഇന്ന് ഏറെ പ്രചാരമുള്ളത്. റെറ്റോയെ ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കാവുന്ന ധാരാളം കോക്ടെയിലുകളും ഷോട്ടുകളും നിങ്ങൾക്ക് അറിയാം.
ട്രിപ്പിൾ സെക്സ്: ഓറഞ്ച് ലീകുററുകൾക്ക് സാധാരണയായി സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്ന വർണ്ണമില്ലാത്ത ഓറഞ്ച്-ഫ്ലേവർ മദ്യം. ഒരു ബാറിൽ അത് വളരെ അത്യാവശ്യമാണ്, കൂടാതെ ഒരു ബ്രാന്റിൽ നിന്ന് മറ്റൊന്നിലേക്ക് ഗുണനിലവാരത്തിൽ വളരെ വ്യത്യാസമുണ്ട്. Cointreau, Combier എന്നിവ പ്രീമിയം ബ്രാൻഡുകളാണ് ട്രിപ്പിൾ സെക്കൻറുള്ളത്. ട്രിപ്പിൾ സെക്ക് പല മാര്ക്കെറ്റേറ്റുകളും ഉൾപ്പെടെ പല കോക്ടെയ്ൽ പാചകക്കുറിപ്പുകളും വിളിച്ചു.
ട്യൂകാ : നവോത്ഥാന കാലഘട്ടത്തിലെ ഭരണാധികാരിയായ ലോറൻസോ മഹത്തരമായ ഒരു ഇറ്റാലിയൻ മട്ടുപ്പാവിൽ സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടതായി കരുതപ്പെടുന്നു. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളായ വാനില, സിട്രസ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണിത്. ഇത് ബാറിൽ ഉണ്ടായിരിക്കാവുന്ന ഒരു നല്ല കാര്യമാണ്, കൂടാതെ അത് മറ്റൊരു വാനില മദ്യക്കുളത്തിന് പകരം ഉപയോഗിക്കാം.
TY KU : ഏഷ്യൻ വോഡ്ക അടിത്തറയും ഏഷ്യൻ വോഡ്ക ബേസും ഉള്ള ഒരു പച്ച മസാജ്. ഏഷ്യൻ പിയർ, ഫുജി ആപ്പിൾ, മാതളനാരകം, ഡാമിയാന, ജിൻസെങ്, യൂസു എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ 20 ഓളം പ്രകൃതിദത്ത പഴങ്ങളും ബോട്ടാനികളും ചേർന്ന ഈ മിശ്രിതം. രസകരമായ പച്ചക്കറികൾക്കും ഷോട്ടുകൾക്കും ഒരു വലിയ ഉഷ്ണമേഖലാ മദ്യം.
Unicum : ഹംഗറിയിൽ നിർമ്മിച്ച ഒരു ഹെർബൽ ഡൈജസ്റ്റിഫ്. 1790 ൽ ആദ്യം നിർമ്മിച്ച 40 ചെടികളും സുഗന്ധങ്ങളും ഒരു രഹസ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. യൂണിക്കം പ്ലം ആൻഡ് സ്വാക്ക് ലീകുററുകൾക്ക് ഒരു കയ്പേറിയ മദ്യം, ബേസ് ഫോർമുല എന്നിവയാണ്.
വാനില ലീകുർ : പല യഥാർത്ഥ വാനില-ഫ്ലേഗർ മദ്യം ഇല്ല. പകരം, മറ്റ് സ്വാദീനത്തോടുകൂടിയ വാനില കണ്ടെത്തുന്നതിന് സാധാരണയാണ്, മിക്കപ്പോഴും ഇത് മൊത്തമായ ഫ്ലേവർ പ്രൊഫൈലായിരുന്നു. ജനപ്രിയ "വാനില" ലിക്കറികൾ ഗാളിയാനോ, ലൈക്കോർ 43, ട്യൂക്ക എന്നിവയാണ്. ബാൽസും മറ്റു ചില കമ്പനികളും സ്പെഷ്യലൈസ് ചെയ്തവയിൽ നേരായ വാനിലയാണ്. പലതരം കോക്ടെയിലുകൾക്കും വാനില വോഡ്കയ്ക്കും ഒരു രസകരമായ ഫ്ലേവർ ആണ് നല്ലത്.
VeeV Açai Spirit : അഖായ പഴത്തിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഒരു അസാധാരണമായ വിഷാദരോഗം ( സാങ്കേതികമായി മദ്യം എന്നതിനേക്കാൾ മദ്യം). VeeV കോക്ടെയിലുകൾക്ക് ഒരു രസകരമായ ഘടകമാണ്, അത് ഒരു ബെറി-ഫ്ലേവർ വോഡ്ക പോലെ ഉപയോഗിക്കാനാകും.
എക്സ്-റേറ്റുചെയ്ത ഫ്യൂഷൻ : ഫ്രാൻസിൽ നിന്ന് മാങ്കോ, പ്രോവൻസ് ബ്ലഡ് ഔറംഗസ്, പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് പ്രീമിയം വോഡ്ക എന്നിവയിൽ ഒരു പിങ്ക് മദ്യം. പൈനാപ്പിൾ, തെങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് രസകരമായ മഞ്ഞ നിറമാണ് എക്സ് റേ റേഡിയോ. ഫാൻകോ കോക്ടെയിലുകളുമായി ഒത്തുചേർന്ന് രസകരമാണ്.
യുക്ഫോൺ ജാക്ക്: ഒരു പ്രശസ്തമായ കനേഡിയൻ വിസ്കി അടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള തേൻ മദ്യം. സാധാരണയായി കനേഡിയൻ വിസ്കി എന്ന നിലയിൽ ഇത് തെറ്റിദ്ധരിക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് പ്രശസ്തമായ ജനകീയ പാനീയങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബ്രെംഫാമും എന്ന ഒരു കുരുമുളകിൻറെ സ്ക്രാപ്പ്സ് കൂടി ബ്രാൻഡ് നിർമ്മിക്കുന്നു.
സെൻ: ജപ്പാനീസ് കമ്പനിയായ സ്യൂററി നിർമിച്ച പച്ച നിറത്തിലുള്ള പച്ച നിറത്തിലുള്ള പച്ചക്കറികൾ ഉപേക്ഷിച്ചു. ക്യോട്ടോ ഗ്രീൻ ടീ, പുൽതരംഗങ്ങൾ, ഒരു ന്യൂട്രൽ ധാന്യം ആത്മാവിന്റെ അടിത്തറയുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന സസ്യങ്ങളെ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് നിർമ്മിച്ചു. ഇത് വളരെ പ്രചാരമുള്ളതും ധാരാളം കോക്ടെയിലുകളിൽ ഉപയോഗിച്ചതുമായിരുന്നു. വിപണികളിൽ നല്ലൊരു പകരക്കാരനായിട്ടില്ലെങ്കിലും ഗ്രീൻ ടീ ലിക്കററിനു വേണ്ടിയുള്ള നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് എളുപ്പത്തിൽ വികസിപ്പിച്ചെടുക്കാം.
സൂവാക്ക് : ഒരു ഹെർബൽ ഡൈജസ്റ്റീഫ് മദ്യം കുറയാത്തതാണ്, യൂണീകുമിനേക്കാൾ കൂടുതൽ സിട്രസ് കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ജാഗെമിസ്ട്രിക്ക് ബദലായി അമേരിക്കയിൽ ഈ മദ്യം പ്രശസ്തമാണ്.