കാമ്പാരിയുടെ അസാധാരണവും കയ്പുള്ളതുമായ രുചിയിൽ അമേരിക്കന് സാമാന്യ ആമുഖം. ജെയിംസ് ബോണ്ട് നോവലുകളിൽ പരാമർശിക്കപ്പെട്ട ആദ്യ കോക്ടെയ്ൽ കൂടിയാണ് ഇത്. ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാനാകുന്ന ഒരു അതിശയകരവും മനോഹരവുമായ ആർപ്പുവിനാണ് ഇത്.
കോക്ടെയ്ൽ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രം ഐസ് കംപാരിയിലെ മുകളിലെ ഭാഗങ്ങളും മധുരമുള്ള വെർമൗത്ത് ഒഴിക്കുകയും സോഡ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്ളാസ് പൂരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക. ഒരു ക്യാമ്പാരി കോക്ടെയ്ൽ ലഭിക്കും പോലെ ഉന്മേഷദായകമാണ്, കയ്പേറിയ മധുരപലഹാരം നിങ്ങളുടെ അണ്ണാനെ സന്തോഷിപ്പിക്കുന്നു.
അത് Americano എല്ലാവർക്കുമുള്ളതാണെന്നല്ല. ഈ സുഗന്ധ പ്രൊഫൈൽ നിശ്ചയദാർഢ്യമുള്ള കാമ്പാരിയാണ്. പല അമേരിക്കക്കാരും ഉള്ള സ്വാഭാവികമായ അഭിരുചികളോട് ചേർന്നില്ല. എങ്കിലും, നിങ്ങൾക്കത് അവസരം നൽകാനും കാമ്പാരി ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ കൊട്ടാരത്തിന് പരിശീലനം നൽകാനും സാധിക്കുമെങ്കിൽ, അമേരിക്കാനോ വളരെ പ്രിയപ്പെട്ടതായിത്തീരും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 ഔൺസ് കാമ്പാരി
- 1 1/2 ഔൺസ്
- മധുരമുള്ള vermouth
- 3 ounces സോഡ വെള്ളം (അല്ലെങ്കിൽ ക്ലബ് സോഡ, ഗ്ലാസ് നിറയ്ക്കാൻ ആവശ്യമുള്ള)
- വഴറ്റേണ്ടത്:
- നാരങ്ങ ട്വിസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് ഡോസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഐസ് സമചതുര നിറങ്ങളുള്ള ഒരു പഴഞ്ചൻ ഗ്ലാസിലേക്ക് കാമ്പാരിയും വെർമൗത്തും ഒഴിക്കുക.
- സോഡയുമായി ഏറ്റവും മികച്ചത്.
- ഒരു നാരങ്ങ വളച്ചൊടിച്ചതോ ഓറഞ്ച് നിറമോ ഉപയോഗിച്ച് വഴറ്റേണ്ടത്.
നുറുങ്ങ്: ഉയർന്ന ഉയരമുള്ള ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒരു ഉയർന്ന ഹൈലിക്ക് ഗ്ലാസിലേക്ക് മാറുകയും ക്ലബ് സോഡ ചേർക്കുകയും ചെയ്യുക.
ദി സ്റ്റോറി ഓഫ് ദി അമേരിക്കനോനോ
ഇറ്റലിയിലെ മിലാനിലെ ഗാസ്പേരേ കാമ്പാരി ബാറിൽ 1860 കളിലാണ് അമേരിക്കയിലെ ആദ്യത്തേത്. അതിന്റെ രണ്ട് പ്രധാന ചേരുവകളുടെ ഉത്ഭവം കാരണം "മിലാനോ-ടോരിനോ" എന്നായിരുന്നു അതിന്റെ പേര്. മിലാൻ ഹോം എന്നറിയപ്പെടുന്ന കാമ്പാരിയും മധുരമുള്ള വെർമൗറ്റും വെർമൗത്ത് ഡി ടൊരിനോ അല്ലെങ്കിൽ ഇറ്റാലിയൻ വെർമൗത്ത് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.
ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിനും നിരോധനത്തിനുമുമ്പിൽ അമേരിക്കൻ ടൂറിസ്റ്റുകൾക്കിടയിൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ടായിരുന്നതിന്റെ പേരിലാണ് ഈ കോക്ടെയ്ലിനെ പിന്നീട് പുനർനാമകരണം ചെയ്തത്.
20 ആം നൂറ്റാണ്ടിലെ മറ്റൊരു പ്രസിദ്ധമായ ക്യാമ്പാരി കോക്ടെയ്ൽ അമേരിക്കയുടെ പ്രചോദനം ഉയർത്തിയെന്നതും ശ്രദ്ധേയമാണ്. ഒരു കൗണ്ടി കമീല്ലോ നെഗ്രോണി ഇറ്റലിയിലെ ഫ്ലോറൻസ് ഹോട്ടലിൽ ഒരു കഫേയിൽ "ജിനോയുമായുള്ള ഒരു അമേരിക്കക്കാരൻ" എന്ന് ഉത്തരവിട്ടു കാരണം നെഗ്രോണി കണ്ടുപിടിച്ചതാണ്.
ജയിംസ് ബോണ്ട്, അമേരിക്കനോവ
ഇയാൻ ഫ്ലെമിംഗും അമേരിക്കനോടൊപ്പം അതിശയിപ്പിക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു. ജെയിംസ് ബോണ്ടിന്റെ " കാസിനോ റോയൽ", ഫ്ലെമിങിന്റെ ആദ്യത്തെ 007 ചാരൻ നോവലിനൽകിയ ആദ്യ കോക്ടെയ്ൽ ഇതാണ്. എങ്കിലും, വെസ്പർ മാർട്ടിനി (അല്ലെങ്കിൽ ഓർഡർ ചെയ്ത രീതി) അമേരിക്കയിലും പുസ്തകങ്ങളും സിനിമകളും മറച്ചുവെച്ചിരുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, ഈ പരമ്പരയിലെ ഏതാനും ദൃശ്യങ്ങൾ, ഷോർട്ട് സ്റ്റോറിയിൽ " എ വ്യൂ ടു ടു കിൽ " ഫ്ലെമിംഗ് വിശദീകരിക്കുന്നുണ്ട്, ഒരു Americano ആസ്വദിക്കാൻ ബോണ്ട് ചിന്തിക്കുന്നിടത്ത്. "ഫ്രഞ്ച് കേഫുകളിൽ ഒരാൾ ഗൌരവമായി പാനീയം കഴിക്കുകയില്ല", ജിൻ, വിസ്കി, വോഡ്ക എന്നിവ സണ്ണി നടപ്പാതകൾക്ക് ഒരു സ്ഥാനവുമില്ലെന്ന് അദ്ദേഹം എഴുതുന്നു. ഈ വേദിയിൽ "ബോണ്ട് എപ്പോഴും ഒരേ കാര്യം തന്നെ - ഒരു Americano."
ജെയിംസ് ബോണ്ടിന്റെ കുടിവെള്ളത്തിനു പിന്നിലുള്ള കഥകളെക്കുറിച്ച് വളരെ രസകരവും വിശദവുമായ ഒരു കാഴ്ചപ്പാടിൽ നിങ്ങൾ എറിക്ക് ഫെൽട്ടന്റെ പുസ്തകം വായിക്കുക, " ഹൌസ് യുവർ ഡ്രിങ്ക്: കോക്ക്ടെയിൽസ്, കൾച്ചർ, ആർട്ട് ഓഫ് സ്നാനിംഗ് കിംഗ്. "
ആമസോണിൽ " നിങ്ങളുടെ ദാഹം എങ്ങനെ? " വാങ്ങുക
അമേരിക്ക എത്രത്തോളം ശക്തമാണ്?
നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള സോഡാ വെള്ളം പോലെ Americano ടോപ്പിലും ഇത് കോക്ടെയ്ലിന്റെ ശക്തിയെ ബാധിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, ഞങ്ങളുടെ മൊത്തം വോള്യം 5 ഔൺസിലുണ്ടെന്ന് കണക്കാക്കിയാൽ, ഈ കാമ്പാരി കോക്ടെയ്ൽ 9 ശതമാനം ABV- യിൽ (18 പ്രൂഫ്) ഭാരം കാണിക്കുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 268 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 33 മി |
| സോഡിയം | 359 മി |
| കാർബോ | 26 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 13 ഗ്രാം |