അരി കിരിസ്പേസി ട്രീറ്റുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും പാകം ചെയ്യാനും കാഷുവൽ സമ്മേളനങ്ങൾക്കും നല്ല ഡിസേർട്ട് ചോയ്സ് ആണ്. അവർ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, എന്നാൽ അവർക്ക് ഒരു പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോർക്ക് ആവശ്യമില്ല. ജനപ്രിയമായ ടർട്ടിൽ ചായക്കു ശേഷം രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഒരു decadent version ആണ് ഇത്. ക്രീം കാരാമൽ, ചോക്കലേറ്റ്, പെക്കൻ എന്നിവയിൽ നിങ്ങൾക്ക് തെറ്റു പറ്റിയില്ല. നിങ്ങളുടെ അടുത്ത cookout ൽ ഈ രുചികരമായ ഡെസേർട്ട് ശ്രമിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- അരി krispies ലേയർ വേണ്ടി :
- 6 കപ്പ് അരി krispies ധാന്യ
- 4 കപ്പ് മിനി ചട്ടിയിൽ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ.
- കാരാമൽ പാളിയായി :
- 40-45 കാരാമൽ ചത്വരങ്ങൾ
- 1 14-തവണ ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിൽ കഴിക്കുന്നത്
- 5-6 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ
- 1/8 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- ചോക്ലേറ്റ് പാളിക്ക് :
- 2 കപ്പ് സെമി സ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്
- 1 സ്പൂൺ ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ (ഓപ്ഷണൽ)
- 1/2 കപ്പ് പാൻകിൻ വിഭജിച്ചു, അരിഞ്ഞത് (ടോപ്പിങിനായി)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. ഒരു വലിയ എണ്ന ലെ ചൂട് ഓരോ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ഉരുക്കി. ചതുപ്പുനിലം ചേർത്ത്, ഉരുകിയിടുന്നതുവരെ ഇടത്തരം-താഴ്ന്നതും കലങ്ങിയതുമായ ചൂട് കുറയ്ക്കുക. ചൂടുള്ള എണ്ന എടുത്ത് ധാന്യങ്ങൾ ചേർക്കുക. സൌമ്യമായി ഇളക്കുക.
2. പാചകം അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവം (13X9X2) ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. പാണിനുള്ളിൽ ധാരാളമായി മിശ്രിതം പൊക്കിച്ച് കൈ ഉപയോഗിച്ച്, പാൻ ചുറ്റുക പോലും അമർത്തിപ്പിടിക്കുക. നിങ്ങൾ കാരമൽ സോസ് തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് സജ്ജമാക്കാം.
ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ൽ, ഇടത്തരം ചൂട് ഓരോ 5-6 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ഉരുക്കി. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, കാരാമുകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ ഉണങ്ങി കത്തുന്നതിന്. ആവശ്യമെങ്കിൽ ചൂട് കുറയ്ക്കുക. കാരാമൽ 2-3 മിനിറ്റ് വരെ ഉരുകി വേണം. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ഉപ്പ് ചേർത്ത്, ചായം കൂടിയ ധാന്യ പാളി ഒഴിക്കട്ടെ. അതുപോലുള്ള ഒരു നല്ല സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിക്കുക. 10-15 മിനുട്ട് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കണ്ടെത്തിയ സ്ഥലം അത് സജ്ജമാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
4. അൽപം ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ഒരു മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു വെണ്ണ ചേർക്കുക (ഓപ്ഷണൽ). 15 സെക്കൻഡ് നേരത്തേക്കുള്ള മൈക്രോവേവ്, ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുന്നത് വരെ 4-5 തവണ കൂടുതൽ ഇളക്കുക. കടന്നുപോകരുത്. ചോക്ലേറ്റ് പ്രവർത്തിക്കാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും. ചോക്ലേറ്റ് പാളി പ്രയോഗിച്ചതിന് ശേഷം മാറ്റിവെച്ചു.
5. പെയിന്റ് അരച്ചെടുക്കുക. 5-7 മിനിറ്റ് ഒരു 350 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ അടുക്കുക. നീക്കം തണുത്ത അനുവദിക്കൂ. ആവശ്യമുള്ള വലുപ്പത്തിലേക്ക് അണ്ടിപ്പരിപ്പ്.
ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം, കാരറ്റ് പാളിയിൽ ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് ഒഴിക്കുക. നിങ്ങൾ ഇത് വിഭാഗങ്ങളിൽ ചെയ്യേണ്ടതായി വരാം. അതുപോലും ഒരു സ്പാറ്റുല അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ കത്തി ഉപയോഗിക്കുക. അരിഞ്ഞത് വറുത്ത പെക്കൻ മുകളിൽ ടോപ് തളിക്കേണം. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതെങ്കിലും ബാക്കിയുള്ള കാരാമൽ സോസിനൊപ്പം ബാറുകളുടെ മുകളിലെത്തിക്കുകയും ചെയ്യാം. പൂർണമായി സജ്ജമാക്കാൻ 30-60 മിനിറ്റ് വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ തിരികെ വയ്ക്കുക.
റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കുറച്ച് സമയം ചെലവഴിച്ച ശേഷം, വ്യക്തിഗത സേവനങ്ങളുടെ അളവിൽ കുറക്കാനുള്ള സമയമാണിത്. 20 മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ ഡിസേർട്ട് ഇരിക്കുക. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പാണിനിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കിയ കാലേമലും ചോക്കലേറ്റും വേർതിരിച്ചു നടാം. ശുദ്ധമായ നനഞ്ഞ തുണികൊണ്ട് കത്തിയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കണം, ആവശ്യമുള്ള വലിപ്പമുള്ള സ്ക്വയർ മുറിക്കുക.
ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പാൻ വിട്ട് ഒരു ജോലിയുടെ പാത്രത്തിൽ ക്രമീകരിക്കുക. സേവിക്കാൻ തയാറാകാതെ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് ദൃഡമായി സൂക്ഷിക്കുക. സേവിക്കാൻ തയാറുവോളം ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് അകത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. അവർ സൂര്യനിൽ അവശേഷിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ്, കാറമൽ എന്നിവ വളരെ മൃദുവാകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. സ്മരിക്കുക, cookouts സമയത്ത് മെസ്സ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് ആഗ്രഹിക്കുന്നു.