ചില സുഗന്ധ കോമ്പിനേഷനുകൾ വെറും ഔന്നത്യം ഉള്ളതിനാൽ അവ പരിധിയിലാക്കാൻ കഴിയില്ല. അത്തരമൊരു സംയുക്തം ഒരു യഥാർത്ഥ പുതിന സോസ് ആണ്. സാധാരണയായി ഒരു ഞായറാഴ്ച ഉച്ചഭക്ഷണമായി കട്ടികയറിയാണ് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് .
തുളസി ഒരു തീറ്റ കൊടുക്കലല്ല മാത്രമല്ല, പുതിന സോസിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, കുഞ്ഞാടിസ്ഥാനത്തിൽ ആട്ടിൻകൂട്ടത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഏതൊരുതരം വഴിയും മുറിച്ചെടുക്കാൻ പ്രത്യേകിച്ചും നല്ലതാണ്. സ്വീറ്റ് കുഞ്ഞാട്, പുതിയ പുതിനയുടെ തീക്ഷ്ണമായ ടാങ്, പഞ്ചസാര നിന്ന് മാധുര്യവും വിനാഗിരി കടിയും എല്ലാം ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക്യിൽ ഒരുമിച്ച് ഒരു ക്ലാസിക് ബ്രിട്ടീഷ് ഫ്ലേവർ കോമ്പിനേഷൻ ആയി കണക്കാക്കാൻ തയ്യാറാകണം.
ഈ സോസിന്റെ മറ്റ് സൌന്ദര്യമെടുക്കുന്നത് അത് വളരെ വിലകുറഞ്ഞതാണ്. ' നിങ്ങൾ എന്തിനാണ് പുതിന സോസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ വാങ്ങാൻ എന്തുകൊണ്ട് ഒരു അത്ഭുതമാണ്. ബ്രിട്ടീഷ് ദ്വീപുകളിൽ കാട്ടുപൂച്ചകളും പൂന്തോട്ടങ്ങളും പുത്തൻ പുഷ്പങ്ങളാണ്. നിങ്ങൾ സ്വയം വളരുകയാണെങ്കിൽ പോലും പുതിനാലുള്ള ഒരാളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമായിരിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- പുതിയ തോട്ടം പുതിന ഇലകൾ ഒരു വലിയ കൂട്ടം * താഴെ കുറിപ്പ് കാണുക
- 5 ടേബിൾസ്പൂൺ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി * ശ്രദ്ധിക്കുക
- 1½ ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- തുളസി തണ്ടിൽ നിന്നും ഇല വലിക്കുക. അവിടെ എവിടെയും ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്ന പ്രാണികളോ ലേഡിബേർഡുകളോ ഇല്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിന് ഇലകൾ പരിശോധിക്കുക. കെമിക്കൽ സ്പ്രേകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ ട്രാഫിക്ക് പുകക്കലിനോടടുത്തില്ലെങ്കിൽ, തുളസി കഴുകുക അത് ആവശ്യമില്ല. ഏകദേശം ഇല മുളകും.
- ഒരു ചൂടുള്ള പഴുപ്പ് അരിഞ്ഞത് പുതിന ഇല ഇടുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്ക എന്നിട്ട് പഞ്ചസാര മേൽ തളിക്കേണം. സൌമ്യമായി ഇളക്കുക, ഒരു വശത്ത് ഫിലിം സ്ഥാനവും സ്ഥലവും കൊണ്ട് മൂടുക, തണുപ്പിക്കാനും വിട്ടേക്കുക.
- ഒരിക്കൽ തണുത്ത, വിനാഗിരി ലെ ഇളക്കി സോസ് ആസ്വദിക്കയില്ല. അത് വളരെ ശക്തമാണെങ്കിൽ കുറച്ചു വെള്ളം മാത്രം ചേർത്തു തരും. വളരെ ദുർബലമായ, കൂടുതൽ മിന്റ് ചേർക്കുക.
- വീണ്ടും സമയം കണ്ടെത്തി നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറത്തേക്ക് ഒരു വശത്തേക്കു പോകാം. പുതിന സുഗന്ധങ്ങൾ പഞ്ചസാര വിനാഗിരിയിലേക്ക് ഒഴുക്കുന്നു.
- ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ തുളസിയിൽ പുതിന സോസിൽ ആരാധിക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു സ്ക്രൂ ടോപ്പ് പാത്രത്തിൽ പതിച്ചുവച്ചാൽ, പുതിയ പുതിന സോസ് ഏതാനും ആഴ്ചകൾക്കുള്ള ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, സോസ് വളരെ രുചികരമാണ്, ഒരു പരമ്പരാഗത ഞായറാഴ്ച ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് അവശേഷിക്കും എന്ന് ഞാൻ സംശയിക്കുന്നു, അത് വളരെ എളുപ്പവും എളുപ്പവുമാണ്.
- പുതിന സോസിന്റെ കൃത്യമായ ജോഡി വറുത്ത കുഞ്ഞാടിനെയാണ് ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്നത്, എന്നാൽ ആട്ടിൻ മാൻ, കട്ട്ലറ്റ്, ഷങ്കുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ഒരു ഐറിഷ് പായസം ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കും. പുതിന സോസിന്റെ മറ്റ് സ്നേഹം ഒരു പൈയ്മേൽ നിറഞ്ഞുനിൽക്കുന്നു .
മിന്റ് ഏത് തരം റിയാക്ടീവ് സോസ് ഉപയോഗിക്കണം?
ബ്രിട്ടനിൽ വളരുന്ന പുതിയ നൂറ്റിനു നൂറ് കണക്കിന് ഇനങ്ങളുണ്ട്, പക്ഷെ പുതിന സോസിലെ ഏറ്റവും മികച്ചത് ഒരു സാധാരണ ഉൽപന്നമാണ്. ഫാൻസി ഒന്നുമില്ല.
ഞാൻ ഏത് മിശ്രിതം സോസ് ഉപയോഗിക്കണം വിനാഗർ തരം
മികച്ച വിനാഗിരി ഒരു ലളിതമായ വെളുത്ത വൈനകരായിരിക്കും. വിനാഗിരി വിഭവങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം. ഇത് മട്ട അരിഞ്ഞോ, ഏതെങ്കിലും കറുത്ത വിനാഗിരിയോ ഉപയോഗിക്കരുത്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 14 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 1 മി |
| കാർബോ | 3 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |