07 ൽ 01
മികച്ച ഞായറാഴ്ച റോസ്റ്റ് പാചകം എങ്ങനെ
ഫോട്ടോ © ഗെറ്റി ഇമേജസ് യുകെയിലും അയർലന്റിലുമുള്ള ആ ആഴ്ചയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഭക്ഷണം ഞായറാഴ്ചയാണ്. നൂറ്റാണ്ടുകൾക്കു മുമ്പുള്ള ഒരു പാരമ്പര്യമാണ് ഇത്.
റോസ്റ്റ് ഗോമാംസം ചരിത്രപരമായി ഏറ്റവും പ്രസിദ്ധിയാർജ്ജിച്ച ഞായറാഴ്ചാ റോസ്റ്റ് , മറ്റ് റോസ്റ്റുകൾ ഞായറാഴ്ച ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനു തുല്യമായിരിക്കും. റോസ്റ്റ് പന്നിയിറച്ചി, കുഞ്ഞാട്, ചിക്കൻ എന്നിവ എല്ലാം വിളമ്പും യോർക്ക്ഷയർ പുഡ്ഡിംഗുകളോടൊപ്പം ഇരിക്കും.
ഇനിപ്പറയുന്ന പേജുകളിൽ ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ റോസ്റ്റ് ഓരോ മികച്ച നുറുങ്ങുകളും അവരുടെ മികച്ച നുറുങ്ങുകളും സൂചനകളും ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്കിഷ്ടമുള്ളതും പ്രിയപ്പെട്ടതുമായവ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.- കൃത്യമായ റോസ്റ്റ് ബീഫ് പാകം എങ്ങനെ
- എങ്ങനെ വലിയ റോസ്റ്റ് പോർക്ക് പാകം ചെയ്യാം
- മികച്ച റോസ്റ്റ് ചിക്കൻ
- ആർദ്ര വേവിച്ച കുഞ്ഞാടിനെ പാചകം ചെയ്യുക
- ഞായറാഴ്ച ഉച്ചഭക്ഷണ വിഭവ വിഭവങ്ങൾ
- ക്രിസ്മസ് റോസ്റ്റ് മറക്കാതിരിക്കുക
07/07
കൃത്യമായ റോസ്റ്റ് ബീഫ് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം
ഞായറാഴ്ച ഏറ്റവും കൂടുതൽ പ്രചാരമുള്ള മാർസ്റ്റ് ഗോമാംസം ആണ്. ആദ്യം, നിങ്ങൾ ബീഫ്, ഒരു സൈലോയിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഫില്ലറ്റ് ഒരു റിബ് ആകാം ഏത് റോസ്റ്റ് ഗോമാംസം വേണ്ടി മികച്ച സംയുക്തം തിരഞ്ഞെടുക്കുക വേണം.
സാധാരണയായി ഇത് അസ്ഥികളിൽ പാകം ചെയ്യും - റിബിൽ അസ്ഥികൾ സൂക്ഷിക്കുക, പാകം ചെയ്ത മാവുകൊണ്ടുള്ള ബീഫ് പാകം ചെയ്യുക. എന്നാൽ, Sirloin ഉം ഫില്ലറ്റും വളരെ നല്ലതാണ്.
പൂർണ്ണമായ പാചകത്തിന് ഇനിപ്പറയുന്ന നുറുങ്ങുകൾ പരിശോധിക്കുക:
- എങ്ങനെ വലിയ റോസ്റ്റ് പോർക്ക് പാകം ചെയ്യാം
- മികച്ച റോസ്റ്റ് ചിക്കൻ
- ആർദ്ര വേവിച്ച കുഞ്ഞാടിനെ പാചകം ചെയ്യുക
- സുന്ദ y ലെൻസ് സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ
- ക്രിസ്മസ് റോസ്റ്റ് മറക്കാതിരിക്കുക
07 ൽ 03
എങ്ങനെ വലിയ റോസ്റ്റ് പോർക്ക് പാകം ചെയ്യാം
മികച്ച റോസ്റ്റ് പോർക്ക്. ഫോട്ടോ © ഇറ്റാ ടോക്ക് തികച്ചും വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി ഈർപ്പമുള്ളതും മാംസം വേവിച്ചതും മാംസഭക്ഷണം, ഫ്ലേവർസോ ക്രോക്കിലിങ്ങ് എന്നിവ വേണം.
നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുമെങ്കിൽ, സ്മാർട്ട്, ഫ്രീ റേഞ്ച് പന്നിംഗ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പന്നിയിറച്ചി ഒരു നല്ല കട്ടിയുള്ള പാളി ഉണ്ടായിരിക്കണം. ചില ആളുകൾക്ക് വിഷമമുണ്ടാകാം. പക്ഷേ, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ മാംസം ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുകയും മാംസംക്ക് സുഗന്ധം കൂട്ടുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങൾക്ക് വേദന വരുത്തുന്നതിന് മുമ്പ് കൊഴുപ്പ് മുറിച്ചു മാറ്റാൻ കഴിയും.- കൃത്യമായ റോസ്റ്റ് ബീഫ് പാകം എങ്ങനെ
- മികച്ച റോസ്റ്റ് ചിക്കൻ
- ആർദ്ര വേവിച്ച കുഞ്ഞാടിനെ പാചകം ചെയ്യുക
- എസ് ഇന്നലെ ഉച്ചഭക്ഷണ വിഭവങ്ങൾ
- ക്രിസ്മസ് റോസ്റ്റ് മറക്കാതിരിക്കുക
04 ൽ 07
മികച്ച റോസ്റ്റ് ചിക്കൻ - ഈസി
ക്രിസ്റ്റീന ഷ്മിഡ്ഹോഫർ - ഗസ്റ്റി ഇമേജസ് ചുവന്ന മീറ്റുകളെക്കാൾ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഉള്ളതും, മറ്റൊരു ഗുണവുമുള്ളതിനാൽ, ഇത് ഒരു നല്ല ബദലാണ്. ഈ കൊഴുപ്പിനേക്കാൾ കൂടുതലും മോൻ അപൂരിതമാണ്.
വേനൽക്കാലത്ത് റോസ്റ്റ് ചിക്കൻ വളരെ ചൂടേറിയതാണ്, അതിനാൽ പരമ്പരാഗത വള്ളങ്ങൾ അത്രയും ജനപ്രിയമല്ല.
- കൃത്യമായ റോസ്റ്റ് ബീഫ് പാകം എങ്ങനെ
- എങ്ങനെ വലിയ റോസ്റ്റ് പോർക്ക് പാകം ചെയ്യാം
- ടെസ്റ്റ് ഡ്രിങ് കുഞ്ഞാടിനെ പാചകം ചെയ്യുക
- ഞായറാഴ്ച ഉച്ചഭക്ഷണ വിഭവ വിഭവങ്ങൾ
- ക്രിസ്മസ് റോസ്റ്റ് മറക്കാതിരിക്കുക
07/05
പരുക്കനായ കുരങ്ങ് കുഴി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
ഗറ്റി പല ആഴ്ച്ചകൾക്കുമുമ്പ് ഞാൻ ഫ്രാൻസിൽ പഠിച്ച ഒരു മാർഗ്ഗമാണിത്. വളരെ അസാധാരണമായതിനാൽ, വളരെ ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിൽ ആട്ടിൻകുട്ടി വളരെ വേഗം പാകം ചെയ്ത് ഫോയിൽ പൊതിയുകയും പിന്നീട് മണിക്കൂറുകളോളം കട്ടിയുള്ള പുതപ്പ് പാളികൾ എടുക്കുകയും ചെയ്യും. ഉയർന്ന താപനിലയിൽ, പിന്നീട് ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ്, മണിക്കൂറുകളോളം കട്ടിയുള്ള പുതപ്പിന്റെ പാളി .
പാചകരീതിയുടെ ഈ രീതിയാണ് പാഴ്സത്തിനുള്ളിൽ കുഞ്ഞാടിനെ വേട്ടയാടുന്നത്. ഫലത്തിൽ, ടെൻഡർ, ആട്ടിറച്ചി, കുഞ്ഞാട് എന്നിവ.
ഇത് ഞാൻ ഇതുവരെ കണ്ടതിൽ ഏറ്റവും മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് തന്നെയാണ്, എനിക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു നല്ല റോസ്റ്റ് സൃഷ്ടിക്കുന്നു. കൂടുതൽ പാചകരീതികളുള്ള പാചകരീതികൾ തീർച്ചയായും ഉണ്ട്.
- കൃത്യമായ റോസ്റ്റ് ബീഫ് പാകം എങ്ങനെ
- എങ്ങനെ വലിയ റോസ്റ്റ് പോർക്ക് പാകം ചെയ്യാം
- മികച്ച റോസ്റ്റ് ചിക്കൻ
- ഞായറാഴ്ച ഉച്ചഭക്ഷണ വിഭവ വിഭവങ്ങൾ
- ക്രിസ്മസ് റോസ്റ്റ് മറക്കാതിരിക്കുക
07 ൽ 06
ഞായറാഴ്ച ഉച്ചഭക്ഷണ വിഭവ വിഭവം പാചകരീതി
ക്രെഡിറ്റ്: ഡയാന മില്ലെ - ഗറ്റി നിങ്ങളുടെ പൂർണ അഴുക്കു സൃഷ്ടിച്ചശേഷം അവരോടൊത്തു പോകാൻ നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുണ്ട്. എല്ലാം പരമ്പരാഗത യോർക്ക്ഷയർ (യോർക്ക്ഷെയർ പുഡ്ഡിംഗ്സ്), പരമ്പരാഗത പച്ചക്കറികൾ, തീർച്ചയായും, രുചികരമായ ഗ്രേവിക്ക് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും. ഇനിപ്പറയുന്ന ലിസ്റ്റിൽ നിന്നും തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
ഗ്രേവി, സ്യൂസ്സ്
07 ൽ 07
ക്രിസ്മസ് റോസ്റ്റ് മറക്കാതിരിക്കുക
പെർഫോം റോസ്റ്റ് തുർക്കി. എഡ്വേഡ് ഒയിയിൽ ഫോട്ടോഗ്രാഫി ഇൻകോർപ്പറേറ്റഡ്. - ഗെറ്റി ഇമേജസ് മുകളിലുള്ള എല്ലാ വരകളും ക്രിസ്മസ് ടേബിളിൽ വളരെ മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കും, മിക്കപ്പോഴും അവ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, റോസ്റ്റ് ടർക്കിയെ അവഗണിക്കാത്തതും വീണ്ടും ശരിയായി പാകം ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ എളുപ്പത്തിൽ നശിപ്പിക്കപ്പെടാവുന്ന ഒരു മാംസവുമാണ്. അടിസ്ഥാനപരമായി, അത് തയ്യാറാക്കലും നീണ്ട പതുക്കെ പാചകരീതിയും നിങ്ങളുടെ മേശയിൽ തികഞ്ഞ പക്ഷിയുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കും.
- ഒരു പെർഫോസ്റ്റ് റോസ്റ്റ് തുർക്കിക്ക് നുറുങ്ങുകൾ
- വറുത്ത തുരുത്തി, ഉള്ളി, പാചകരീതി
- റോസ്റ്റ് ടർക്കി വീഡിയോ