ക്രിസ്മസ്, പൊൻ തവിട്ട്, അടുപ്പത്തു നിന്നും വെട്ടിയെടുത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഇരിപ്പിടമായി രുചികരമാണ്. നിങ്ങൾ ഈ സൂപ്പർ-എളുപ്പ പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുന്നത് പോലെ തികച്ചും വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കുന്നു പ്രയാസമല്ലെങ്കിലും അവർ അടുപ്പത്തുണെ ചുംബിച്ച വിട്ടു ഉറപ്പുവരുത്താൻ പിന്തുടരാൻ വേണമെങ്കിൽ കുറച്ച് നുറുങ്ങുകൾ ഉണ്ട്, പൊന്നും crunchy. ചുവടെയുള്ള കുറിപ്പിലെ എല്ലാ ഘട്ടങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് പിന്തുടരാനാകും.
ഒരു ക്രിസ്മസ് ഡിന്നർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരുപക്ഷേ ക്രിസ്മസ് ഡിന്നർ, അല്ലെങ്കിൽ ഞായറാഴ്ച ഉച്ചഭക്ഷണം തികച്ചും ഒരു മാതൃകയാണ്, നിങ്ങൾ സമയം എടുക്കും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചൂടുള്ള അടുപ്പിലെ 20 മിനിറ്റ് മുൻപ് വീണ്ടും ചൂടാക്കി.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 500 ഗ്രാം 1 എൽ.ബി ഫ്രിയർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കിഡ് എഡ്വാർഡ്സ് നല്ലതാണ്, തൊലികളഞ്ഞത്
- 4 ടീസ്പൂൺ Goose കൊഴുപ്പ് ** കിട്ടട്ടെ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ
- ഉപ്പും കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
4 പ്രവർത്തിക്കുന്നു
- / 220C / 425F / ഗ്യാസ് 7 ലേക്ക് അടുക്കി വയ്ക്കുക
- വലിയ, പോലും വലിപ്പമുള്ള കഷണങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക.
- ഒരു എണ്ന ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്ഥാപിക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം മൂടുക, ഉപ്പ് ഒരു തളിക്കുക ചേർക്കുക തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക. ഒരിക്കൽ ചൂട് കുറച്ചുകൂടി തിളപ്പിച്ച്, 10 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇപ്പോഴും വളരെ ഉറച്ച ആയിരിക്കണം. വളരെ മയക്കമുള്ളതിനേക്കാൾ ഭദ്രമായിരിക്കും.
- ഒരു colander ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കളയുക. സൌമ്യമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് പുറംതൊലിക്ക് ലേക്കുള്ള colander ഷേക്ക് വീണ്ടും കുലുക്കുക ചെയ്യരുത്.
- കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കൽ ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചൂടുള്ള കൊഴുപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നുറുങ്ങ്. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ അങ്കി ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചൂടിലും തിളപ്പിച്ചെടുക്കുക. ഇത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തടയാൻ സഹായിക്കും. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് തണുപ്പിക്കുന്നതിനുശേഷം ചൂടുള്ള അടുപ്പിലും ചുട്ടുതിളക്കുന്നതിലും റോസ്റ്റ് ടിൻ തിരികെ തരാം.
- ഉടനെ സേവിക്കുക.
നിങ്ങളുടെ റോസ്റ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ എല്ലാ ദിവസവും:
Roasties - അവർ സ്നേഹപൂർവ്വം വിളിച്ചു പോലെ - ഉണ്ടാക്കേണം എളുപ്പമാണ് എന്നാൽ എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് നുറുങ്ങുകൾ പിന്തുടരുക.
- നിങ്ങളുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ ചെറുതാകരുത് അല്ലെങ്കിൽ അവർ വെള്ളത്തിൽ ശിഥിലമാക്കും. അവർ വലിയ ചങ്കി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് വേണം (ഓരോ ഒരു ¼ ശരാശരി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുറിച്ച്).
- വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കുക. മധുരക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിങ്ങൾക്ക് ശാന്തമായ പുറം, മാറൽ, മൃദു കേന്ദ്രം നൽകും. ഏറ്റവും മികച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് താഴെ കാണുക.
- ** Goose കൊഴുപ്പ് എപ്പോഴും ഒരു വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലേക്കുള്ള മികച്ച ഫ്ലേവർ നൽകും. മറ്റ് കൊഴുപ്പുകളെ അപേക്ഷിച്ച് ഇത് വിലകൂടിയാണ്. ഇല്ലെങ്കിൽ, ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ കിട്ടട്ടെ അടുത്ത ബെസ്റ്റ്, സസ്യ എണ്ണ, എല്ലായ്പ്പോഴും നല്ല ഓൾ റൗണ്ടറാണ്.
നിങ്ങളുടെ റോസ്റ്റീസിനായി ഉപയോഗിക്കാൻ മികച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- എഡ്വേർഡ് കിംഗ്, മാർസ് പൈപ്പർ പരമ്പരാഗതമാണ്. എന്നിരുന്നാലും ചുവന്ന റൂസ്റ്റേഴ്സ് നല്ല ഫലം നൽകുന്നു, മൃദുവായ വ്യതിയാനങ്ങൾക്ക് പകരം മാർസ് പിയർ അല്ലെങ്കിൽ ഷാർലറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക.
- പരമ്പരാഗത ഞായറാഴ്ച ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ഉപയോഗിക്കാൻ പാടില്ലെങ്കിലും മുളക് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മസാലകൾ പൊങ്ങിച്ചോ അല്ലെങ്കിൽ തണുപ്പിക്കുകയോ ഒരു പുതിയ ഫ്ലേവറിൽ ചേർക്കുന്നു. ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത മാംസക്കണ്ണികൾക്കുള്ള ബാർബിക്യൂകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഊണാൽ വളരെ നല്ലതാണ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 85 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 10 മി |
| കാർബോ | 19 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |