നിലത്തു പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിക്കാനുള്ള ശ്രമത്തിൽ ഞാൻ ഈ ഇമ്മാനാടസിനെ ഒരു ജാതകത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി. എനിക്ക് കുറേക്കൂടി ഹ്രസ്വമായിരുന്നതിനാൽ, പരമ്പരാഗത എമ്പനദ കുഴച്ചും പകരം ഫ്രോസൺ പഫ് പേസ്ട്രി മാറ്റി. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന എമ്മാനാടാകൾ കാഴ്ചയിൽ ഏറ്റവും മനോഹരം അല്ലായിരുന്നു, പക്ഷേ എന്റെ കുടുംബം അവരെക്കുറിച്ച് രോഷിച്ചു. പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ തിളക്കം അവർ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു, ക്രീം ചീസ് ചേർത്ത് പന്നിയിറച്ചി നിറഞ്ഞു. പഴയ ആശയം ശരിയാണെന്ന് ഞാൻ ഊഹിക്കുന്നു - അത് കണ്ടുപിടിത്തത്തിന്റെ അമ്മയാണ്. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ചാരനിറത്തിലുള്ള ഒരു കണ്ടുപിടിത്തത്തിന്റെ അമ്മയാണ്, എന്തായാലും.
ഈ എപ്പെപ്പാടാസ് വലിയ appetizers ഉണ്ടാക്കേണം, നിങ്ങൾ അവരെ ചുടാൻ തയ്യാറാണ് വരെ രൂപകല്പനയും ഫ്രോസൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പാക്കേജിൽ ഫ്രോസൺ പഫ് പേസ്ട്രി കുഴച്ച (2 ഷീറ്റുകൾ, താലികെട്ട്)
- 1/3 കപ്പ് ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
- 1 പാക്കറ്റ് ഗോയ വിഭവം അണ്ണാറ്റോട് (അക്കിറ്റ്)
- 1 പൗണ്ട് നിലം പന്നിയിറച്ചി
- 1 ടീസ്പൂണ് ജീരകം
- 1/4 കപ്പ് ബീഫ് സ്റ്റോക്ക്
- ഡാഷ് ഉപ്പ് (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- ഡാഷ് കുരുമുളക് (രുചി)
- 1/4 കപ്പ് ക്രീം ചീസ്
- 1/4 കപ്പ് കഡ്ഡാറു ചീസ് (അല്ലെങ്കിൽ മൊണ്ടേറി ജാക്ക്, ചേന)
- 1 മുട്ട (പ്ലസ് 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക: ഒരു ഇടത്തരം പുഷ്പത്തിൽ സസ്യ എണ്ണയുടെ ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരുക്കി വയ്ക്കുക. മൃദുവായതും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ വരെ ചൂട് മേൽ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വേവിക്കുക.
- ഗ്രോക്ക് പന്നി, 1 ഗോപിയുടെ പാക്ക്, പന്നിയിറച്ചി ജീരകം എന്നിവ ചേർത്ത് ചൂടാക്കി ചൂടുപിടിക്കുക.
- അമിത ചൂടിൽ ധാരാളം ബീഫ് പാകവും ചൂടുപിടിച്ച പന്നിയിറച്ചിയും ധാരാളം മിശ്രിതം ചേർത്ത് അധികമുള്ള ദ്രാവകം ബാഷ്പീകരിക്കുകയും പന്നി നന്നായി പാകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യും.
- ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ക്രീം ചീസ്, ബജ്റഡ് ചേദർ എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക. ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ.
- 350 ഡിഗ്രി വരെ പ്രിവെറ്റ് ഓവൻ.
- ഫ്ഫേർഡ് ഉപരിതലത്തിൽ പഫ് പേസ്ട്രി ഒരു ഷീറ്റ് വയ്ക്കുക, മാവു തളിക്കേണം. അതിനെ ചെറുതായി വലുതായി ചുരുക്കുക, 12 മുതൽ 18 ഇഞ്ച് വരെ (ഷീറ്റുകൾക്ക് 10 x 15 ഇഞ്ച് ബോക്സിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് കാണാം).
- ഒരു മൂർച്ചയുള്ള റൗണ്ട് കട്ടർ (ഒരു വലിയ ബിസ്കറ്റ് കട്ടറായ പോലെ) ഉപയോഗിച്ച്, കുഴെച്ച 8 ചുരം, വ്യാസം 3-4 ഇഞ്ച് വെട്ടി.
- ഓരോ റൗണ്ടിലും 1 ടേബിൾ പൂരിപ്പിക്കൽ പൂശുക. വെള്ളം ഒരു വിരൽ മുക്കി കുഴെച്ചവരെ സർക്കിൾ വായ്ത്തലയാൽ ചുറ്റും നിങ്ങളുടെ വിരൽ ഓടണം, എന്നിട്ട് പകുതിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ മടക്കിക്കളയുന്നു പൂരിപ്പിച്ച് ഒരു അർദ്ധ ചന്ദ്രൻ രൂപം രൂപം. മുദ്ര മുദ്ര അറ്റുകങ്ങൾ. മുദ്രയിട്ടിരിക്കുന്നു, മുദ്രയിടുന്നതിന് മുദ്രയിടുന്നു.
- വയ്ച്ചുവരുന്ന കുക്കി ഷീറ്റിൽ (അല്ലെങ്കിൽ കടലാസിൽ പേപ്പർ ഒരു കഷണം അല്ലെങ്കിൽ ലൈൻ കുക്കി ഷീറ്റിൽ) എപ്നാനാഡാസ് നൽകുക. ഒരു സ്പൂൺ വെള്ളമുപയോഗിച്ച് മുട്ട മിക്സ് പാത്രത്തിൽ ഇംപാഡാഡുകളിൽ വൃത്തിയാക്കുക, തുടർന്ന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. അവർ ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് പൊതിഞ്ഞ് പൊൻ തവിട്ട് വരെ embeadas ചുടേണം.
- ആദ്യ പെയിന്റ് കുപ്പിയുടെ മറ്റേ പാളിയിൽ നിന്ന് രണ്ടാമത്തെ ബാറ്റ് എമുനാടാസിനു രൂപം കൊടുക്കുക. നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ അധിക സ്ക്രാപ്പുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, പരസ്പരം മുകളിൽ അവരെ അടുക്കുക, ഫ്ലാറ്റ് വിരിക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂടുതൽ സർക്കിളുകൾ മുറിച്ചു.
- എപ്പെപ്പാടാസിനെ പൂരിപ്പിക്കാനും ആകൃതിയിലാക്കാനും കഴിയും, തുടർന്ന് ചുടാൻ തയ്യാറായി കഴിയുകയും ചെയ്യും. ഫ്രീസററിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുക, മുട്ട വൃത്തിയാക്കി ബ്രഷ് ചുട്ടു അടുപ്പിലേക്ക് അടുക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 240 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 36 മി |
| സോഡിയം | 97 മി |
| കാർബോ | 11 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 9 ഗ്രാം |