പാചകം വറുത്ത ഒരു 5-സ്റ്റാർഡ് മാരിനഡാണ് ഇവിടെ പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ നൽകുന്നത്. വറുത്ത് രാത്രി മുഴുവൻ വേവിച്ചശേഷം വേവിച്ച കുപ്പയിൽ വേവിക്കുക.
ഒരു പന്നിയിറച്ചി , തോളിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു പന്നിയിറച്ചി വെണ്ണ ഇളക്കി ഈ മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുക അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൽ അല്ലെങ്കിൽ റോസ്ററീററിയിലെ മാരിഡ്ഡ് പോർക്ക് റോസ്റ്റ് പാചകം ചെയ്യാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 കപ്പ് കേട്ച്ചുപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് വെള്ളം
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സിഡെർ വിനെഗർ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത് (അല്ലെങ്കിൽ 1/2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി തരിമാവുകളോ പൊടിയിലോ ഉപയോഗിക്കുക)
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1/8 ടീസ്പൂണ് കായെ കുരുമുളക്
- 1 പന്നിയിറച്ചിയുണ്ടാക്കുക (പാവാട, ബ്ലേഡ് അല്ലെങ്കിൽ തോളിൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പാത്രത്തിൽ, വെള്ളത്തിൽ, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി, വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കായീൻ എന്നിവ ചേർക്കാം.
- ഒരു വലിയ ഭക്ഷണ സ്റ്റോറേജ് ബാഗിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു nonreactive കണ്ടെയ്നറിൽ പന്നിയിറച്ചി വയ്ക്കുക. കണ്ടെയ്നർ മൂടുക അല്ലെങ്കിൽ ബാഗിൽ മുദ്രയിട്ട്, രാത്രി മുഴുവൻ പോർക്ക് വീണ്ടും ചൂടാക്കുക. പഠിയ്ക്കാന് പഠിയ്ക്കാന് പല്ല് വയ്ക്കരുതു്.
- പഠിയ്ക്കാന് ഏകദേശം 1/2 കപ്പ് crockpot ലെ MARINATED പോർക്ക് റോസ്റ്റ് ഇടുക.
- മൂടിക്കെട്ടി, 1 മണിക്കൂർ നേരം പാചകം ചെയ്യുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 6 മുതൽ 8 മണിക്കൂർ വരെ പാചകം തുടരുകയും ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ടെൻഡർ വരെ. പന്നിയിറച്ചി loin അല്ലെങ്കിൽ tenderloin ഒരു പന്നിയിറച്ചി തോളിൽ കുറവ് സമയം എടുക്കും, നിങ്ങൾ അറുക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ ഒരുപക്ഷേ കുറവ് 6 മണിക്കൂർ - അല്ല വ്രണം - ഒരു പന്നിയിറച്ചി loin കഞ്ഞി. യുഎസ്ഡി പ്രകാരം, പന്നിക്ക് കുറഞ്ഞ സുരക്ഷിതമായ താപനില 145 F ആണ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 115 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 21 മി |
| സോഡിയം | 196 mg |
| കാർബോ | 14 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 8 ഗ്രാം |