കീൽബാസ വളരെക്കാലം ഭക്ഷണം, appetizers ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട സോസേജ് ചെയ്തു, അതു കോഴി കലത്തിൽ ഒരു നല്ല പ്രോട്ടീൻ ചോയ്സ് തുടർന്ന്. കീൽബാസയെ ചിലപ്പോൾ പോളിഷ് സോസേജ് എന്നു വിളിക്കുന്നു, മിക്ക പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകളിലും അത് ലഭ്യമാണ്. സ്മോക്ക് ചെയ്യപ്പെട്ട കീൽബാസയാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഇനം, മിക്ക വിപണികളിലും ലഭ്യമാണ്. പോളണ്ടിലോ കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ ഭക്ഷണത്തിലോ പ്രത്യേകമായ സ്റ്റോറുകളിൽ നിങ്ങൾ അസ്ഥിരമായതും പുതിയതുമായ kielbasa കണ്ടെത്താവുന്നതാണ്.
ഇത് കിയെൽബാസ, ലളിതമായ, ബജറ്റ് സൗഹൃദമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്. പൈനാപ്പിൾപൂച്ചകൾ, ഒരു വിനാഗിരി വിനാഗിരി, ബ്രൌൺ ഷുഗർ സോസ് എന്നിവയിൽ പാകം ചെയ്തതാണ് ഇത്. ഈ പാചകത്തിൽ പാം, ടർക്കി, അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് കിയെൽബാസ എന്നിവ വാറ്റിയെടുക്കുക. മെലിഞ്ഞ കുരുമുളകിനൊപ്പം വേവിച്ച കുപ്പിവെള്ളത്തോട് ചേർത്ത് 1/2 കപ്പ് കഷണം വറുത്തതും, സെലറി കഷണങ്ങളും ചേർത്ത് മടിക്കേണ്ടതില്ല. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചുവന്ന അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് മണിയുടെ കുരുമുളക് മുറിക്കുക. ഒരു സ്പൈസിയർ സോസ് മിശ്രിതം വേണ്ടി, ഒരു ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഏഷ്യൻ ചീസ് സോസ് ( സാമ്പാൾ oelek ) ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ അരിഞ്ഞത് കുരുമുളക് കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
ചൂടുള്ള വേവിച്ച അരിയോടെ കിയെൽബാസ, പൈനാപ്പിൾ, പച്ചക്കറി എന്നിവ കഴിക്കുക. അസാധാരണമായ ഒരു വിരുന്ന് ഒരു ഏഷ്യൻ slaw ഒരു വശത്ത് ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 (20-അൻറ്) പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ടുള്ള കഷണങ്ങൾ
- 2 പൗണ്ട്
- kielbasa
- 1 വലിയ ഉള്ളി
- 1 മണി കുരുമുളക്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ധാന്യം
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ (അല്ലെങ്കിൽ ബാൽസിമിയം വിനാഗർ)
- 1 ടേബിൾ സോൺ സോസ് (കുറഞ്ഞ സോഡിയം)
- 1/3 കപ്പ് ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര (പായ്ക്ക്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു തുണിയ്ിലോ കൊളനറോ സ്ഥാപിക്കുക, ജ്യൂസ് കരുതി വയ്ച്ച് സോസേജ് ഊറ്റിയിടുക.
- പെയ്നപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ വേവിച്ച പസറിൽ വയ്ക്കുകയും ജ്യൂസ് മാറ്റുകയും ചെയ്യുക.
- 1 ഇഞ്ച് ആയി 2 ഇഞ്ച് നീളത്തിൽ കിയെൽബാസ മുറിക്കുക.
- ഉള്ളി പീൽ ഇട്ടുകൊണ്ട് വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുക. 1/4 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി ഉള്ളിയുടെ ക്വാർട്ടർ ക്രോസ് മുറിച്ചു മാറ്റുക.
- മണി കുരുമുളക് 1 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- സവാള, മണി കുരുമുളക് എന്നിവയും ചേർത്ത് സാവധാനത്തിൽ കുക്കറിൽ ചേർക്കുക.
- സംസ്ക്കരിച്ച ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് പാത്രത്തിൽ ധാന്യശാല ചേർക്കുക, മിശ്രിതം ഇളക്കുക. വിനാഗിരി, സോയ് സോസ്, തവിട്ട് പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.
- കീൽ ബാഷ്പത്തിൽ ജ്യൂസ് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
- 4 മുതൽ 6 മണിക്കൂർ വരെ മൂടുക.
നുറുങ്ങുകൾ
- കീൽബാസയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ ചില പകരക്കാർ സ്പാനിഷ് ചോറിസൊ, സ്പെയ്സി ആൻഡ് സ്യൂലി സോസേജ്, ലിംഗുസ, അല്ലെങ്കിൽ ലിംഗുക്കിയ എന്നിവയിൽ പുകവലി തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള നായ്ക്കളുമായി പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക, ആവേശംകൊണ്ട് സോസേജ്, അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാറ്റ്സ്.
- Appetizer സേവിംഗുകൾക്ക്, kielbasa, പൈനാപ്പിൾ, ഉള്ളി, മണി കുരുമുളക് എന്നിവക്ക് ടൂത്ത്പിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ skewers ലേക്ക്. സ്കെയിൽഡ് സോസേജ് appetizers സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സാവധാനത്തിൽ അടുക്കളയിലേക്ക് ചേർത്ത് നിർദ്ദേശിച്ചു. മാർക്കറ്റ് പ്ളേറ്റുകളും തുണിത്തരങ്ങളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുക.
- വിഭവം ഒരു പൊട്ടിച്ചിരി അത്താഴത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ tailgating പാർട്ടി എടുത്തു ഒരു നല്ല ആണ്. കിളിബാസനെ ഉമ്മറാക്കിയതുപോലെ വെറും പാചകം ചെയ്യണം. കൈമാറ്റം ചെയ്യുമ്പോൾ ചൂടാക്കി സൂക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾ പാർട്ടിയിലേക്കോ അത്താഴത്തിലോ എത്തുമ്പോൾ കോഴി കുടക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 473 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 34 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 83 മി |
| സോഡിയം | 1,318 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 29 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 15 ഗ്രാം |