ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ലീക്ക്, സെലറി റൂട്ട് സൂപ്പ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെളുത്തുള്ളി, സെലറി റൂട്ട് സൂപ്പ് എന്നിവയ്ക്ക് ഈ എളുപ്പ പാചകക്കുറിപ്പ് രസകരമായ ദിവസങ്ങളിൽ ചൂട് നൽകി അല്ലെങ്കിൽ ചെറുചൂടുള്ള ചായയിൽ തണുപ്പിച്ചതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് സെലറി റൂട്ട് കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഒരു അധിക ഉരുളക്കിഴങ്ങും സെലറി എന്ന പാഴാകുന്ന ഒരു ജോഡി പകരവും ചേർക്കുക. മുഴുവൻ സെലറി പ്ലാൻറുമാണ് മൃദുലവിരുദ്ധ, വിരുദ്ധ ആർർട്ടട്രിക്, കരൾ, ദഹനക്കുറവ്, ജലനിയന്ത്രണം എന്നിവയെല്ലാം രോഗശമനം ചെയ്യുക. ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അധിക ശ്വേതരക്താണുക്കളെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു, ശ്വാസകോശ സിസ്റ്റത്തിനായി രോഗശമനം നടത്തുന്നു. നമ്മൾ ഈ സൂപ്പ് ഇഷ്ടപെടുന്നവർ പച്ചവയറുകളിൽ ചെവ്രെ, വാൻനട്ട്, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, അരക്കെലാ, ഗോത ഫെലാ സാലഡ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 1 മധുര ഉള്ളി, തൊലികളഞ്ഞത് അരിഞ്ഞത്
• 3 വെളുത്ത, വെളുത്ത, പച്ച ഭാഗങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്
• 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, തൊലികളഞ്ഞത് അരിഞ്ഞത്
• 3 ഇടത്തരം യുകോൺ സ്വർണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തൊലികളഞ്ഞത് അരിഞ്ഞത്
• സെലറി റൂട്ട് 1 കട്ട്, ഏകദേശം 1½ പൗണ്ട്, തൊലികളഞ്ഞത് അരിഞ്ഞത്
• 1 ബേ ഇല
• 2 quarts പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ സ്പ്രിംഗ് വെള്ളം
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പുതിയ താമ്രശൂലം, മജോരാം അല്ലെങ്കിൽ ബാസിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• സമുദ്ര ഉപ്പ്, പുതുതായി നിലക്കുന്നതു കുരുമുളക്
• പുതിയ അരിഞ്ഞത് ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ chervil അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ വേണ്ടി

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. വലിയ 4 അല്ലെങ്കിൽ 5-ക്വാർട്ട് ബാറ്റിൽ, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
2. സവാള, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് സവാള അരിഞ്ഞുവയ്ക്കുക.
3. ഘനത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സെലറി റൂട്ട്, ബേ ഇല ചേർക്കുക.
4. പച്ചക്കറികൾ ഇളക്കി, എന്നിട്ട് സ്റ്റോക്ക് ചേർക്കുക.
5. സൂപ്പ് ഒരു നമസ്കാരം, പാൻ മൂടി, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി നാൽക്കവല വരെ.
6. രുചിക്ക് കാശിത്തുമ്പ, കടൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.

1. ഒരു അധിക 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
2. ബേ ഇല, പെയ്ജ് സൂപ്പ് എന്നിവ ലംബ ബ്ലെൻഡറുപയോഗിച്ച് നീക്കം ചെയ്യുക.
3. പുതിയ ചീരകളുള്ള പാത്രങ്ങളോടും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ സൂപ്പിനും വയ്ക്കുക.

സൂപ്പറിന്റെ 3 ക്വാറുകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ 6 തവണ ഓർമ്മപ്പെടുത്തുന്നു. അഴി

വ്യത്യാസങ്ങൾ: വെറും മുൻപ് ചില സ്പൂൺ സ്പൂച്ചുകൾ ചേർക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. സൂപ്പറിന്റെ ചൂട് അതു ചീരയും അങ്ങനെ ഒരു അധിക പോഷകാഹാര പഞ്ച് ചേർക്കുന്നു അങ്ങനെ ചീര ഇഷ്ടപ്പെടും. ഇളം പച്ച നിറത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് സൂപ്പിലേക്ക് ചീരയാകാം.
ഒരു മധുരക്കിഴങ്ങ് ഓറഞ്ച് സൂപ്പ്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ക്യാരറ്റ് ചേർക്കുക, യുഡോൺ സ്വർണത്തിന് പകരം സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കുക. ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, വൈറ്റമിൻ എ, വൈറ്റമിൻ സി, മാംഗനീസ്, ഫൈബർ എന്നിവയും ഈ വ്യത്യാസം നൽകുന്നു. (നിങ്ങൾ ഈ വ്യത്യാസമുണ്ടാക്കുകയും ചീര ചേർക്കുകയും ചെയ്യണമെങ്കിൽ, ഇത് പുഴുക്കരുതെന്നില്ല, കാരണം സൂപ്പ് മധുരമുള്ള ചാരനിറത്തിലുള്ള നിറം പ്രത്യേകിച്ച് ചങ്കില് അല്ല).
പച്ചക്കറികളുടെ നെയ്ഷഡ് (സോളാനാസേ) കുടുംബത്തിലെ കുറിപ്പുകൾ: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലെയല്ലാത്ത, മധുരക്കിഴങ്ങ്, സോളാനേസേ (nightshade) കുടുംബത്തിലെ പച്ചക്കറികളിലല്ല, അതിനാൽ അവർ കഴിക്കുന്ന ആർത്രൈറ്റിസ് രോഗികളിൽ വളരെ സാധാരണമാണ് അലർജിക് റിസേർട്ടറി പ്രതികരണത്തിന് കാരണമാകുന്നത്. nightshade പച്ചക്കറികൾ. (ബേൺ കുരുമുളക്, വഴുതന, pepinos, തക്കാളി, tomatillos, pimientos, കായേൻ ആൻഡ് പപ്കിക ഉൾപ്പെടെ കാപ്സിക്കം കുടുംബത്തിലെ വിവിധ മധുരവും ചൂടുള്ളതുമായ കുരുമുളക് എന്നിവയും മറ്റു നൈറ്റ്ഷാദുകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു).
പകർപ്പവകാശം 2012 ൽ ജൻ ഹോയ്

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	165
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	185 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	28 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	5 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)