"ഈ സുഷിനി പാത്രം സൂപ്പ് സുഖകരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്," ഗൊറിയ ഷിമിനി പറയുന്നു. വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, പടിപ്പുരക്കഷണം എന്നിവ ചേർത്ത് വെള്ളവും സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും അരപ്പൊടി, പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ശബത്തിലെ ഉച്ചഭക്ഷണം, എന്റെ കുട്ടികൾ സൂപ്പിലേക്ക് ചേക്കേറാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പോലെ. "
ഗിയയയുടെ സെർവിംഗ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ: ക്രസ്റ്റൺസ്, സൂപ്പ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ, കട്ടിയുള്ള അപ്പം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.
മിറിയുടെ പാചക കുറിപ്പുകളും കുറിപ്പുകളും:
- 5 മുതൽ 6 വരെ പാനപാത്രങ്ങളും 2 മുതൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വരെ ചിക്കൻ സൂപ്പ് പൊടികളും ആവശ്യപ്പെടുന്നു. ഏറ്റവും പൊടിച്ച സൂപ്പ് മിക്സുകളിൽ MSG , കൃത്രിമ ചേരുവകൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കാനും പകരം തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക് ഉപയോഗിക്കുക. (നിങ്ങൾ കൂടുതൽ സസ്യാഹാരം ഒരു മുലക്കാൽ സൂപ്പ് ആവശ്യമെങ്കിൽ ഫുഡ്സ് ഇല്ല-ചിക്കൻ ബ്രൂത്ത് നല്ല ഓപ്ഷൻ.)
- വലിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പലപ്പോഴും ജലമലിനീകരണവും ചെറുതാണ്. മയക്കമരുന്ന സൂചിപനി ഒരു മയക്കുമരുന്ന് സൂപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് വിട്ടേക്കുകയാണെങ്കിൽ, സീസണിൽ അധിക പച്ചമരുന്നുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മിശ്രിതം ആസ്വദിക്കാൻ. പുതിയ ഡിൽ അല്ലെങ്കിൽ കറി പൗഡർ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും.
എഡിറ്റുചെയ്ത മിരി റോറ്റ്കോവിറ്റ്സ്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ
- 3 ഇടത്തരം ഉള്ളി (തൊലി അരിഞ്ഞത്)
- 5 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ (അരിഞ്ഞത്)
- 3 പൗണ്ട് / 1400 ഗ്രാം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ (7 മുതൽ 8 വരെ ഇടത്തരം പടിപ്പുരക്കഞ്ഞി, ചുട്ടതും അരിഞ്ഞതും)
- 1 കപ്പ് പാത്രം ഇലകൾ (പായ്ക്ക്, പുതിയത്)
- 4-5 കപ്പ് പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക്
- കടൽ അല്ലെങ്കിൽ തോളിൽ ഉപ്പ്
- കുരുമുളക് രുചി
- രുചി വറുത്ത ആരാണാവോ
- ഓപ്ഷണൽ: മറ്റ് പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (കറി പൗഡർ, റാസ് എൽ ഹാനോവ്, മുതലായവ)
- ഓപ്ഷണൽ അലങ്കരിച്ചെടുത്ത: ഫ്രെഷ് സസ്യങ്ങളെ (ബാസിൽ, ചതകുപ്പ, ചവറുകൾ, മുതലായവ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. ഇടത്തരം ചൂട് മേൽ ഒരു സ്റ്റോക്ക്പോട്ട് സെറ്റ്, എണ്ണ കുളിർ. അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് സവാള, സവാള, സവാള എന്നിവ ചേർത്ത് വഴറ്റുക.
ചെറുതായി അൽപം വെട്ടിയിട്ട് 3 മുതൽ 5 മിനിട്ട് വരെ വയ്ക്കുക.
3. ബാസിൽ, 4 പുഷ്പപുടം, ഉണക്കിയ പാർസ്ലി എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, അരപ്പൊള്ളിക്കുക, ഭാഗികമായും മൂടി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പുതയിടുന്നതിന് 25 മുതൽ 30 മിനിട്ട് വരെ മതിയാകും.
4. മിനുസമാർന്നത് വരെ സൂപ്പ് വൃത്തിയാക്കാൻ ഒരു മുങ്ങൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുക. സൂപ്പ് നിങ്ങളുടെ രുചി വേണ്ടി വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിലേക്ക് കൂടുതൽ സ്റ്റോക്ക് ധാരാളമുണ്ട്. സീസണിൽ സീസൺ അല്ലെങ്കിൽ കോഷർ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒരു ഇഷ്ടപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ആസ്വദിക്കാവുന്നതാണ്. ഇഷ്ടമുള്ള പക്ഷം, പുതിയ ചീരകളുള്ള പാത്രങ്ങളോടും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയ ലവിലിനോടും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 97 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 236 മി |
| കാർബോ | 12 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |