"ഗോമാംസം" അല്ലെങ്കിൽ "ചിക്കൻ" ഗോതമ്പ് ഗ്ലൂറ്റൻ സ്ട്രിപ്പുകൾ (1 അല്ലെങ്കിൽ 2 കപ്പ് ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ സ്ട്രിപ്പുകൾ നോൺ വെജിറ്റേറിയൻ)
ചെറിയ തലക്കല്ലുകൾ മുറിച്ചു 1 തല ബ്രോക്കോളി
1 തായ് വഴുതന (അല്ലെങ്കിൽ 1/2 ഒരു ജാപ്പനീസ് വഴുതന), ചെറിയ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്
1 കപ്പ് പുതിയ പാത്രത്തിൽ, ഏകദേശം അരിഞ്ഞത്
സോസ്
1-2 ടീസ്പൂൺ. കറുത്ത കാപ്പിയും വെളുത്തുള്ളി സോസും, ഏഷ്യൻ ഗ്രോസറുകളിൽ ലഭ്യമാണ്
1/2 ടീസ്പൂൺ. ഇരുണ്ട സോയ സോസ്
2 ടീസ്പൂൺ. നേരിയ സോയ സോസ്
1 ടീസ്പൂൺ. മത്സ്യം സോസ് അല്ലെങ്കിൽ 1 ടീസ്പൂൺ. സോയ സോസ് എങ്കിൽ സോയ സോസ്
1 ടീസ്പൂൺ. അരി വിനാഗിരി
3 ടീസ്പൂൺ. വെള്ളം
ആദ്യം, ഇടത്തരം ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് വാക് അല്ലെങ്കിൽ വലിയ ഉരുളിയിൽ പാൻ ചെയ്യുക. 2 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. എണ്ണ (കനോല പോലുള്ളവ), പിന്നെ സവാള, ഇഞ്ചി, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ. 1 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക.
02 ൽ 09
ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് ഗ്ലൂറ്റൻ ചേർത്ത് വേവിക്കുക.
വറുത്ത ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് ഗ്ലൂറ്റൻ ഇളക്കുക. D.Schmidt ഇറച്ചി കനം അനുസരിച്ച് 5-7 മിനിറ്റ് - ബീഫ്, ചിക്കൻ, അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് ഗ്ലൂറ്റൻ സ്ട്രിപ്പുകൾ ചേർത്ത് വേവിച്ചതിനുശേഷം ഇളക്കുക-വറുത്ത തുടരും. ഗോതമ്പ് ഗ്ലൂട്ടൻ "ബീഫ്" സ്ട്രിപ്പുകൾ (ഇവിടെ ചിത്രീകരിക്കപ്പെട്ടിട്ടുള്ളത്) ഇതിനകം പാചകം ചെയ്തവയാണെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക - അവർ വെറും ചൂടാക്കേണ്ടതുണ്ട് (1-2 മിനിറ്റ് ഇളക്കി വിറകിന്റെ മതി). വാക് / ഫ്രൈംഗ് പാൻ (1 ടീസ്പൂൺ ഒരു സമയത്ത്) കുറച്ച് വെള്ളം ചേർത്ത് ഉണങ്ങിയ തീയിൽ
09 ലെ 03
പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത് വേവിക്കുക.
വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ ഇളക്കുക. D.Schmidt ബ്രോക്കോളി, വഴുതന എന്നിവ ചേർത്ത് 1-2 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് വറുത്തു വെക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ബ്രോക്കോളി പച്ച നിറത്തിൽ വരെ വഴുതന കുറയും.
09 ലെ 09
കുരുമുളക് സോസ് ചേർക്കുക.
കറുത്ത കാപ്പിക്കുരു സോസ് ചേർക്കുന്നു. D.Schmidt
സോസ് ചേരുവകൾ ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക. Wok അല്ലെങ്കിൽ വറചട്ടി പാൻ ചേർക്കുക. ഇളക്കിവിടാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (1 മിനിറ്റ്). ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ആവശ്യമുള്ള ഉപ്പിന് ഒരു രുചി പരീക്ഷിക്കുക. ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പില്ലാത്തവയല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ സോസ് സോസ് ചേർക്കുകയോ സോയ സോസ് ചേർക്കുകയോ ചെയ്യുക. വളരെ ഉപ്പു, എങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് ഒരു ഞെരടുമ്പോൾ ചേർക്കുക. ചൂട് നിലനിർത്താൻ മൂടുക.
09 05
അരി മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കുക.
അരി റൊസാറുകൾ മൃദുവാക്കുന്നു. D.Schmidt ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ചൂടുവെള്ളം (മുറിവുകൾ മുക്കിയിരിക്കും, അതിനാൽ വളരെ ചൂടായിരിക്കരുത്) ഒരു റൂമിയ കൗണ്ടറിലോ ടാബ്ലെപ്പിലോ വച്ച് അരി കൂടുക. ഒന്നുകിൽ റെോളുകൾ സ്വയം തയ്യാറാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കുടുംബവും അതിഥികളും അവരുടെ സ്വന്തമാക്കും. (ഇത് ഒരു പാർട്ടിയിൽ രസകരമായിരിക്കും, കുട്ടികൾ ആ പ്രക്രിയയെ ആസ്വദിക്കുന്നു). ചൂടുള്ള പാത്രത്തിലെ വെള്ളം അരി പാകം ചെയ്ത് 30 മിനുട്ട് 1 മിനിറ്റ് ഇളക്കിവിടാൻ അനുവദിക്കുക.
09 ൽ 06
പൂരിപ്പിക്കൽ ന് spooning
റാപ്പ് ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നു. D.Schmidt റാപർ മൃദുവാണെങ്കിൽ, അതിൽ നിന്നും ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്ന് മാലിന്യം നീക്കം ചെയ്യുക. ചെറുചൂടുള്ള കറുത്ത കാപ്പിയുടെ ചുരുളുകളിൽ നിന്ന് ചുരുക്കത്തിൽ നിന്ന് തിളപ്പിക്കുക. കുറച്ച് പുതിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു വശത്ത് മടക്കിക്കളയുക.
09 of 09
റാപ്പ് ചെയ്യാൻ തുടരുന്നു
പുതിയ റോൾ പൊതിയുക തുടർന്നു. D.Schmidt മറ്റൊന്ന് അവസാനിച്ചുകൊണ്ട് മടക്കിവെക്കുക. പിന്നെ റാപ്റുടെ നീണ്ട നിര ഉയർത്തി ഒരു ലോഗ് പോലുള്ള റോൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ പൂരിപ്പിച്ച് അതിനെ താല്പര്യപ്പെടുത്തുക.
09 ൽ 08
റാപ്പ് പൊതിയുക.
പുതിയ റോൾ പൂർത്തിയാക്കുന്നു. D.Schmidt ബാക്കിയുള്ള അരിയുടെ റാപ് പൊതിയുക, അതിനെ സുരക്ഷിതമാക്കാൻ അവസാനിപ്പിക്കുക അമർത്തുക.
09 ലെ 09
ഒരു എളുപ്പം ഡൈപ്പിംഗ് സോസ് ഉണ്ടാക്കുക, ആസ്വദിക്കൂ!
മുളക്, മുക്കി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പുതിയ റോളുകൾ ആസ്വദിക്കൂ. D.Schmidt
ഈ പുതിയ റോളുകൾക്ക് മുക്കി ഒരു സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ, 1 ടീസ്പൂൺ കലർത്തുക. 4 ടീസ്പൂൺ സോയ സോസ്. പ്ലം സോസ്. നിങ്ങൾ അതിമനോഹരമായി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിലോ അത് വശത്ത് സേവിക്കുകയോ ചെയ്താൽ മുളക് സോസ് ചേർക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു പരുപ്പ് മുക്കി സോസ് ഇഷ്ടപെടുന്നുവെങ്കിൽ , എന്റെ രുചിച്ച തായ് തായ്ലാൻ ചട്ടിയിൽ മുക്കി സപ്സി റെസിസി കാണുക. ഇപ്പോൾ മുക്കി ആസ്വദിക്കൂ !!