ബിയർ, വെളുത്തുള്ളി, സവാള എന്നിവയാൽ പൂർണമായി പുരോഗമിക്കുന്ന ബഡ്ജറ്റ് സൗഹൃദ സ്റ്റ്യൂഫ് ബീഫ് ഈ രീതിയിലാണ്. ഗ്രേവി, പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അല്ലെങ്കിൽ തുറന്ന മുഖത്തെ ചൂട് ബീഫ് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 പൗണ്ട് പായസം ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ലീൻ ചക്കിൽ, കടിയേറ്റ സൈഡ് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്
- 1/2 കപ്പ് മാവ്
- 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ
- 1 ഇടത്തരം സവാള, പരിപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/8 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 12 ഔൺസ് ബിയർ (അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ സോഡിയം അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പില്ലാത്ത ബീഫ് സ്റ്റോക്ക് ഉപയോഗിക്കുക)
- 1/4 കപ്പ് മാവു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 1/2 കപ്പ് മാവിയോടുകൂടിയ ബീഫ് ഘടിപ്പകൾ കോട്ട്. വെണ്ണ ലെ ചായങ്ങൾ ബ്രൌൺ. അമിത കൊഴുപ്പ് കളയുക.
- സവാള, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ബിയർ എന്നിവക്കൊപ്പം വേവിച്ച മാംസം ചേർക്കുക . 6 മുതൽ 9 മണിക്കൂർ വരെ കുറഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി ടെൻഡർ വരെ ആകാം.
- ഉയർന്ന നിയന്ത്രണം ടേൺ ചെയ്യുക. 1/4 കപ്പ് മാവ് 1/4 കപ്പ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇളക്കുക.
- മാവ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മാവ് മിശ്രിതം ഇളക്കി, 30 മുതൽ 40 മിനുട്ട് വരെ ഉയർന്ന വേവിക്കുക.
- അരിയും സാലഡും ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.
8 മുതൽ 10 വരെ servings ചെയ്യുന്നു.
വായനക്കാരന്റെ അഭിപ്രായങ്ങളും നിർദ്ദേശങ്ങളും
- "ഞാൻ ഇപ്പോൾ കുറച്ച് വർഷമായി ഈ പാചകം ചെയ്യുന്നു, ഇത് എന്റെ എല്ലാ സമയത്തേയും പ്രിയപ്പെട്ട രാജ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, മാസത്തിൽ ഒരു തവണയെങ്കിലും ഇത് പാചകം ചെയ്യുന്നു, അടുത്തിടെ ഞാൻ ഇത് മാറ്റാൻ തുടങ്ങി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഞാൻ കാവൻഡറുടെ ഗ്രീക്ക് സീസണിങ് ഉപയോഗിച്ചു, അത് മാവുപയോഗിച്ച് (ഒരുപക്ഷേ 1 ടീസ് സ്പൂൺ) ചേർത്ത് ഞാൻ മാട്ടിയിൽ മുക്കിയതിനുശേഷം മാംസംയിൽ തളിക്കണം.ഒരു ചുവന്ന സവാള ഉപയോഗിച്ചതും അതേ ഉള്ളിയിൽ വറുത്ത കാലിമെനിസം ഞാൻ ഇറച്ചി തവിട്ടുനിറഞ്ഞതിനു ശേഷം ഇറച്ചി തവിട്ടുനിറഞ്ഞു, വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ചു, കൂടാതെ പാചകം ചെയ്ത സമയത്തും കുറഞ്ഞത് 10 മണിക്കൂറിലും ഞാൻ പോയിക്കഴിഞ്ഞു. പാവം മാംസത്തിന് പകരം 1 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി ഞാൻ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു.അത് വഴി ഞാൻ ഇറങ്ങി വരുമ്പോൾ മാംസം പിറകിലാകില്ല.പലപ്പോഴും ഇപ്പോഴും മെലിഞ്ഞു, പക്ഷേ, ബിയറിനായി ഞാൻ കൊറോണ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷെ അത് ഒരു വ്യത്യാസമുണ്ടെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്, ഗ്രീക്കു വിഭവങ്ങൾ ഈ രീതിയെ വളരെയേറെ വർദ്ധിപ്പിച്ചു. " പി.പി.
- ഞാൻ ബഡ് ലൈറ്റ് ഉപയോഗിച്ചതും മാംസം 1 ബില്ല്യനുമായി കുറച്ചു, അത് ഇപ്പോഴും വളരെ വലുതായിത്തീർന്നു - ഞാൻ വളരെ നന്നായി പാചകക്കുറിപ്പ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഒരു ബോണസ് ആയി, അത് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അത്ഭുതകരമാണ്. "
- "വളരെ നല്ല ഭക്ഷണം, ഒരു നല്ല ഹൃദ്യമായ ബിയർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക (ഞാൻ സാം ആഡംസ് വിന്റർ ലാഗർ ഉപയോഗിച്ചാണ്). ഡി
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 560 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 27 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 167 മി |
| സോഡിയം | 549 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 24 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 54 ഗ്രാം |