ഈ ഹൃദയം നിറഞ്ഞ മഷുറം ബാർലി സൂപ്പ് തയ്യാറാകുന്നത് എളുപ്പമാണ്, കുട്ടികൾക്ക് അനുയോജ്യമായതാണ്, ഒരു തണുത്ത വീഴ്ച അല്ലെങ്കിൽ ശീതകാലം ദിവസം തികഞ്ഞ. " ചിക്കൻ സൂപ്പിൽ നിന്ന് ഒരു നല്ല മാറ്റം" എന്ന നിലയിൽ സുക്കോകോട്ടിലേയോ സിംചാറ്റ് തോറ ഭക്ഷണത്തിനോ വേണ്ടി ഗിരോല ഷിമോണി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. (ബാർലി യിസ്രായേലിൻറെ ഏഴ് സ്പീഷീസുകളിൽ ഒന്നാണ്, വിളവെടുപ്പിനു തീരെ പ്രത്യേകമായി ഉചിതമാണ് ! ) തയ്യാറാക്കിയ ചാറു അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോക്ക് ഒരു മികച്ച രസമാണ്-ബൂസ്റ്റിംഗ് തയ്യാറാക്കൽ കുറുക്കുവഴിയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്; സൂപ്പ് പാരിവും സസ്യാഹാരവും സൂക്ഷിക്കുന്നതിനായി പച്ചക്കറി ചാറു ഉപയോഗിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മാംസം ഭക്ഷണത്തിനായി തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് സ്റ്റോക്കിന് തെരഞ്ഞെടുക്കുക.
മിറിയുടെ പാചക കുറിപ്പുകളും നുറുങ്ങുകളും
യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ് 6 കപ്പ് വെള്ളവും ഒപ്പം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തുറന്ന ചിക്കൻ സൂപ്പ് പൊടിക്കുമാണ് ആവശ്യപ്പെട്ടത്. നിങ്ങൾ ഉടനെ സൂപ്പ് പൊടികൾ കണ്ടെത്തി സോഡിയവും MSG ഒഴിവാക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, എന്നാൽ ഇപ്പോഴും ഒരു സുഖപ്രദമായ സൂപ്പ് സ്റ്റാർട്ടർ ആഗ്രഹിക്കുന്ന, ഒരു തയ്യാറായ ചാറു തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ഞാൻ താഴെ അപ്ഡേറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ.
നിങ്ങൾക്ക് ബാക്കിയുള്ള സൂപ്പ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, ബാർലി ധാരാളം ദ്രാവകത്തെ ആഗിരണം ചെയ്ത് സൂപ്പ് സുലഭമാക്കിയിരിക്കാം. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സ്ഥിരതയിലേക്ക് എത്താൻ വീണ്ടും ചൂടുമ്പോൾ അധിക സ്റ്റോക്കും ജലവും ചേർക്കുക.
മിരി റോറ്റ്കോവിറ്റ്സിന്റെ പരിഷ്കരിച്ചത്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 കപ്പ് വെള്ളം
- 1/2 കപ്പ് മുത്ത് യവം
- 1/4 കപ്പ് അധിക കന്യക ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 ഇടത്തരം സവാള, തൊലികളഞ്ഞത്, ഉത്തേജകവും, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- 1 കാരറ്റ്, തൊലികളഞ്ഞത്, ചുരുക്കി ചെറിയ വാലായി അരിഞ്ഞത്
- 1 സെലറി തണ്ടിൽ, പാകപ്പെടുത്തി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- 1 വലിയ ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, തൊലികളഞ്ഞത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- 1 പൗണ്ട് പുതിയ കൂൺ, വൃത്തിയാക്കിയ, trimmed, പരിപ്പ്
- 6 കപ്പുകൾ പച്ചക്കറി ചാറു അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്, storebought അല്ലെങ്കിൽ ഭവനങ്ങളിൽ
- 6 ടീസ്പൂൺ ചിക്കൻ സൂപ്പ് പൊടി
- കോഷർ, കടൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- പിയർ ബാർലി കുക്ക്: ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ൽ, വെള്ളം, മുത്ത് യവം, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർത്ത്. ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുക, കവർ, 30 മുതൽ 45 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ യവം മൃദുവാകുന്നു, വെള്ളം മുഴുവൻ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യും. ജ്വലനം ഓഫ്, എന്നാൽ കഷ്ടിച്ച് മൂടി 5 മിനിറ്റ് നീരാവി ലേക്കുള്ള സൂക്ഷിക്കുക.
- പച്ചക്കറികൾ അടയ്ക്കുക: ബാർലി പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒലീവ് ഓയിൽ ഒരു സ്റ്റോക്ക്പോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ വലിയ ഡച്ച് അടുപ്പിൽ ചൂടാക്കുക. സവാള, കാരറ്റ്, സെലറി എന്നിവ ചേർത്ത് സവാള ചേർത്ത് 5 മുതൽ 7 മിനിട്ട് വരെ സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും വരെ ചേർക്കാം. വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് 1 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ ഇളക്കുക. കൂൺ കൂട്ടിച്ചേർത്ത് പാചകം ചെയ്യുന്നതും, വേവിച്ചതും പാചകം ചെയ്യുന്നതും, വല്ലപ്പോഴുമൊക്കെയെങ്കിലും സുരക്ഷിതമാക്കും.
- സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുക: പച്ചക്കറി ചാറു അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ചൂട് ഉയർത്തുകയും ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരികയും ചെയ്യുക. (പാചകരീതി, വെള്ളം, തൽക്ഷണം സൂപ്പ് പൊടി ഉപയോഗിക്കുക. യവം ഊറ്റി കഴുകുക, കലത്തിൽ ചേർക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും, ഭാഗികമായി 30 മിനിറ്റ് നേരം മൂടണം. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് സീസൺ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 305 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 52 മി |
| സോഡിയം | 774 മി |
| കാർബോ | 19 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 22 ഗ്രാം |