അടിസ്ഥാന സോസ്ട്രിത്ര

സോറിത്രോ എന്നത് തക്കാളി, കുരുമുളക്, വഴറ്റിയെടുക്കുക, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുടെ ഒരു ചൂടുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ പാലാണ് . ഇത് നിരവധി സ്പാനിഷ് സ്വാധീനമുള്ള വിഭവങ്ങളുടെ അടിത്തറയാണ്. ഈ പാചകത്തിന് നിരവധി വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഒരു കരീബിയൻ അല്ലെങ്കിൽ വെസ്റ്റ് ഇന്ത്യൻ ഗ്രോസറിന് സമീപം ജീവിക്കാത്തവർക്ക് ഏതെങ്കിലും പലചരക്ക് സ്റ്റോറിൽ എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്തുന്ന ചേരുവകൾ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഒരു ഗ്ലാസ് കാൻസറിൽ ഉടൻ ഉപയോഗിയ്ക്കുന്നതിനുപയോഗിക്കുന്ന ഫ്രിഡ്ജിൽ അല്ലെങ്കിൽ സോഫ്രിറ്റോയിൽ 1/4 മുതൽ 1/2 കപ്പ് ഭാഗം എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 ഇടത്തരം പച്ചമുളക്, വിത്തുകൾ നീക്കംചെയ്തു
• 1 ചുവന്ന മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, വിത്തുകൾ നീക്കം
• 2 വലിയ തക്കാളി
• 2 ഇടത്തരം ഉള്ളി, തൊലി
• തൊലി 1 തല വെളുത്തുള്ളി
• 1 കുലകളായി വഴറ്റിയെടുക്കാം
• 1/2 കുലകളായി ായിരിക്കും ഇല

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഭക്ഷണസാന്ദ്രത അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ ഉള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും മുറിച്ച് ചേർത്ത് മിശ്രിതമാക്കുക.

കൂടുതൽ വിശദമായ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം ആവശ്യമെങ്കിൽ, സ്റ്റെപ്പ് ഗൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സോഫിറ്റോ ഘട്ടം ഉപയോഗിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	50
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	9 മി
കാർബോ	11 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	2 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)