സതേൺ-ശൈലിയിലുള്ള ലിമ ബീൻസ് വേഗത കുറഞ്ഞ പസറിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതാണ്. ഹാം ഹോക്കസും തക്കാളിയും മൂപ്പിക്കുക. അഴുകിയ ഹാം ചട്ടിയിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അതിനൊപ്പം ലീമ ബീൻസ് ചേർക്കുക.
പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ അവഗണിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. അധിക സുഗന്ധത്തിനും നിറത്തിനും വേണ്ടി വറുത്ത കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി, ജലാപ്പൊനോ കുരുമുളക്, സെലറി എന്നിവ ചേർക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ, ചില ചൂട്, ഏകദേശം 1/2 ചേർക്കുക 1 തകർത്തു ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി ടീസ്പൂൺ. മുൻനിശ്ചയിച്ച ചാലികൃഷി തക്കാളിയും തീയും വറുത്ത തക്കാളി നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.
ഒരു സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ ചേരുവകൾ പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം , പുതുതായി ചുട്ടുപഴുത്ത ധാന്യകോശമുള്ള ബീൻസ് ആരാധിക്കുക. ചായ ചൗ , ഒരു തെക്കൻ രുചികരം, പലപ്പോഴും ബീൻസ് കൂടെ സേവിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൗണ്ട് ഉണക്കിയ lima ബീൻസ്, ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് ലഹരി, വറ്റിച്ചു
- 2 ഹാം ഹോക്കുകൾ (വലിയ)
- 2 കറുവ ഇല
- 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള
- 1 പച്ച മല്ലി കുരുമുളക് (അരിഞ്ഞത്)
- 1 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര
- 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു ഗ്രാമ്പൂ
- 2 കപ്പ് തക്കാളി (അല്ലെങ്കിൽ 14.5-ഔൺസ് കഴിയും)
- 1 (8-അൻറ്) തക്കാളി സോസ് കഴിയും
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
- ഉപ്പ്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- നാടൻ പാത്രത്തിൽ ലംബ ബീൻസ് ഇടുക. കൂടാതെ, ഹാം ഹോക്കുകൾ, ബേ ഇലകൾ, ഉള്ളി, മണി കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര, ഗ്രൌണ്ട് ഗ്രാമ്പുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക. വെള്ളം മൂടുക. 2 മണിക്കൂർ വരെ കുതിച്ചു പാടണം.
- ചൂട് തിരിയുക, 2 മണിക്കൂർ നേരത്തേക്ക് വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ലൈമ ബീൻസ് ടെൻഡർ വരെ. ഹാം ഹോക്കുകളെ ഒരു പ്ലേറ്റ് വരെ നീക്കം ചെയ്യുക. അവർ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, മാംസം നീക്കം അത് മുളകും. മൺപാത്രത്തിലേക്ക് അരിഞ്ഞത് ഹാം മടക്കി നൽകുക.
- തക്കാളി, തക്കാളി സോസ് ചേർക്കുക. ആവശ്യത്തിന്, ഉപ്പും കുരുമുളക്, ആസ്വദിച്ച് ചേർക്കുക.
- 2 മുതൽ 4 മണിക്കൂർ വരെ കുഴിച്ച് തുടരുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 147 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 5 മി |
| സോഡിയം | 132 മി |
| കാർബോ | 27 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 8 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 9 ഗ്രാം |