നല്ല വലിപ്പത്തിലുള്ള സ്റ്റേക്ക് സാൻഡ്വിച്ചിനുള്ള മാനസികാവസ്ഥയിൽ നിങ്ങൾ ആണെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഒന്നു നോക്കുക! ഈ പട്ടുവസ്ത്രചിഹ്നം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, പക്ഷേ അതിമനോഹരമാണ്. രഹസ്യം ആവേശം മറികടക്കാൻ വേണ്ടിയല്ല. മാംസം ഈ സാൻഡ്വിച്ചിൽ കൂടുതൽ രസകരം, മൃദുലമായതും മികച്ചതുമായിരിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4
- റിബിലെ കണ്ണ് സ്റ്റീക്ക് (ധൂമകേതു, നേർത്ത കട്ട്, 1/4 ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള)
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് സവാള പൊടി
- 2 വലിയ ഡെലി ബൺസ്
- 1/4 കപ്പ് സ്റ്റാക്ക് സോസ്
- 1/4 കപ്പ് മയോന്നൈസ്
- 1 ചെറിയ ഉള്ളി (വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ച്)
- 4 ഉർവച്ചീര ഇല (കഴുകി)
- 1 വലിയ
- തക്കാളി (വെണ്ണ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill.
- ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക്, ഉള്ളി പൊടി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ റെബി-കണ്സ് സ്റ്റേക്ക്സ്.
- കഷ്ണം അനുസരിച്ച് ഇരുവശത്തും 4-5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ഒരിക്കൽ നിങ്ങളുടെ മുൻഗണന (മീഡിയം അപൂർവ്വം 135 F, മീഡിയം 145 എഫ്) പാകപ്പെടുത്തിയാൽ, ഗ്രില്ലിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് അഞ്ച് മിനിറ്റ് വിശ്രമം വേണം.
- സ്റ്റീക്ക് സോസ്, മയോന്നൈസ്, ഉള്ളി, ചീരയും, തക്കാളി തുടങ്ങിയ ചൂടുള്ള ഡെലി ബൺസ് ന് ആരാധിക്കുക.