ഈ സ്ലോ കുക്കർ ചൗ മെയിൻ തയ്യാറാക്കാൻ അത്ഭുതകരമാം വിധം വളരെ എളുപ്പമാണ്, അത് ചൗ മിൻ നൂഡിൽസ് അല്ലെങ്കിൽ അരിയോടൊപ്പം ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നു.
സ്റ്റൂക്ക് സ്ട്രിപ്പുകൾ ഒരു കൂൺ മെയിൻ ശൈലിയിലുള്ള ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ കൂൺ, പച്ചക്കറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ചതാണ്. ചൂടുള്ള വേവിച്ച ചൗ മെൻ നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് ഈ വിഭവത്തെ ആരാധിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ചൂടാക്കിയ പാകം ചെയ്ത അരിയിൽ വെജിറ്റബിൾ, ഇറച്ചി മിശ്രിതം വിളമ്പുക.
ടിന്നിലടച്ച അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രാൻസുള്ള ചൈനീസ് ശൈലിയിലുള്ള പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ലളിതമായ ചേരുവയാണ് ഇത്. നിങ്ങൾ വേവിച്ച കുപ്പിവെള്ളത്തിലേക്ക് ചേരുന്നതിന് മുമ്പ് ബീഫ് സ്ട്രിപ്പുകൾ തിരയാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കഴിയും (4 ഔൺസ്) കൂൺ, വറ്റിച്ചു
- 1 1/2 പൗണ്ട് നേർത്ത ചുറ്റും സ്റ്റീവ്, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്
- 1 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ സെലറി
- 2 ഇടത്തരം ഉള്ളി, പകുതി വെട്ടി തിളപ്പിക്കുക
- 1 കപ്പ് ചൂടുവെള്ളവും 3 ബീഫ് ബോയിറോൺ സമചതുരവും (അല്ലെങ്കിൽ തത്തുല്യ അടിത്തറയായി അല്ലെങ്കിൽ തരികൾ)
- 3 ടേബിൾ സോൺ സോസ് (കുറഞ്ഞ സോഡിയം)
- 2 കപ്പ് Worcestershire സോസ്
- 1 കഴിയും (ഏകദേശം 16 ഔൺസ്) ചൈനീസ് രീതിയിലുള്ള പച്ചക്കറികൾ (അല്ലെങ്കിൽ തലോഡ് ഫ്രോസൻ മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുക)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളത്തിൽ കലക്കിയ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ധാന്യം
- 1 കപ്പ് ചൗ മിൻ നൂഡിൽസ്, വേവിച്ച (അല്ലെങ്കിൽ ലോ മെയിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഹോങ്കോംഗ് പോലെയുള്ള സമാന നൂഡിൽസ്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- സ്ലോ കുക്കറിൽ, കൂൺ, ഗോമാംസം സ്ട്രിപ്പുകൾ, സെലറി, ചൂട് ബീഫ് ചാറു, സോയ സോസ്, വോർസെസ്റ്റർഷെയർ സോസ് എന്നിവയുടെ ഉള്ളി കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- 5 മുതൽ 7 മണിക്കൂർ വരെ മൂടുക.
- വിഭവം നടക്കുന്നതിന് ഒരു മണിക്കൂർ മുമ്പ്, ചൈനീസ് പച്ചക്കറികളും ധാന്യം, വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കുക.
- മൂടുക 1 മണിക്കൂർ കൂടുതൽ വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയേറിയ ചൂടുള്ള വരെ.
- വിഭവം തയ്യാറാകുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ്, നൂഡിൽസ് വേവിക്കുക, നന്നായി വ.
- വേവിച്ച നൂഡിൽസ് അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള വേവിച്ച അരി കൊണ്ട് താലത്തിൽ ശുശ്രൂഷ ചെയ്യുക.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- താമരിയോടെ സോയ സോസ് മാറ്റി പകരം വയ്ക്കുക.
- വറുത്ത പുതിയ ഇഞ്ചി 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ഈസി ക്രോക്ക് പാട്ട് ബീഫ് ടിപ്പുകൾ
ഡയാനസ് ക്രോക്ക്പോട്ട് ബീഫ് ഫാജിറ്റാസ് പാചകരീതി
ടാക്കോസ് വേണ്ടി സ്ലോ വേവിച്ച ബീഫ്
പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് കോഴിപ്പാട്ട് ബീഫ് കറി
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 350 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 88 മി |
| സോഡിയം | 2,711 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 26 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 39 ഗ്രാം |