ഹാം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സവാള, ചേദാർ ചീസ്, ബാഷ്പീകരിച്ച സൂപ്പ് എന്നിവയാണ് അദ്ദേഹത്തിന്റെ പാചകവിഭവം. ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. വെറും സ്ലോ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, പാളി എല്ലാം വയ്ക്കുക. സൂപ്പ്, പാൽ എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർത്ത് ചേർക്കും.
3 1/2 t0 4 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഞാൻ വേവിച്ച കുപ്പയിൽ ഇത് പാകം ചെയ്തു. നിങ്ങളുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടുതൽ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ കുറച്ചുനേരം എടുത്തേക്കാം.
ഞാൻ മൂർച്ചയേറിയ ചായത്തോപ്പുള്ള കാസറോൾ ഉണ്ടാക്കി, എന്നാൽ കറുത്ത ചെഡാർ അല്ലെങ്കിൽ കഡ്ഡാർ ജാക്ക് ചീസ് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കും. കഷണങ്ങൾക്ക് പകരം വേവിച്ച ഹാം ഒരു 1 പൗണ്ട് പാക്കേജും ഞാൻ ഉപയോഗിച്ചു.
ഒരു ടൂസ് സാലഡ്, ബിസ്ക്കറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഘടനയുള്ള ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആരാധിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഹാം തുക കുറയ്ക്കാൻ ഒരു സൈഡ് വിഭവം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സേവിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 12 മുതൽ 16 ഔൺസ് ഹാം (വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ വേവിക്കുക)
- 8 മുതൽ 10 വരെ ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (തൊലി കട്ടില, 3 മുതൽ 3 1/2 പൗണ്ട് വരെ)
- ഒരു ഇടത്തരം സവാള (തൊലി കളഞ്ഞതും നേർത്തതും)
- തോഷർ ഉപ്പും തക്കാളി കുരുമുളക് ഡാഷ്
- 1 1/2 കപ്പ് ചേദാർ ചീസ് (വറ്റല് വിഭജിച്ചു)
- 2 (10 3/4-ഔൺസ്) കാൻസസ്
- സെലറി ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ സൂപ്പ് ക്രീം
- 1/2 കപ്പ് പാൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- നാടൻ പാത്രം ഹാം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി പകുതി ഇടുക. ഉപ്പും കുരുമുളക് തളിക്കേണം, തുടർന്ന് വറ്റല് ചീസ് 1 കപ്പ് ചേർക്കുക.
- ബാക്കി ഹാം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക, കൂടുതൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ തളിക്കേണം.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ, പാൽ കൊണ്ട് ബാഷ്പീകരിച്ച സൂപ്പ് രണ്ട് ക്യാനുകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- ബാക്കി 1/2 കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുകളിൽ സൂപ്പ് മിശ്രിതം കലശം
- Paprika ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.
- കവർ ചെയ്യുമ്പോൾ 8 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് 3 1/2 മുതൽ 4 മണിക്കൂർ വരെ, അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ടെൻഡർ വരെ ആകാം.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- ഒരു സസ്യാഹാരം ഉണ്ടാക്കാൻ, ഹാം വിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ സ്മോക്കിംഗ് ഫ്ലേവറിന് സസ്യാഹാരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന സസ്യാഹാരം അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കൺ ഉപയോഗിക്കുക.
- കഡ്ഡാർ ചീസ് ചില നല്ല പകരക്കാർ: മോണ്ടെറെ ജാക്ക്, കീറിപ്പറിഞ്ഞ അമേരിക്കൻ ചീസ് (വെൽവെറ്റ), ചന്ദനപ്പഴം, അല്ലെങ്കിൽ കോബി ചീസ് എന്നിവ.
- ഉള്ളി കൂടെ പാളികൾ ലേക്കുള്ള പരിപ്പ് സെലറി ചേർക്കുക.
- ഉള്ളി കൂടെ പാളികളോട് കട്ടികുറഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ കടുക് അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ പച്ച മല്ലി കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
- പകരം ഹാം, പെട്ടെന്ന് സ്മോക്ക് സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ browned തക്കാളി സോസേജ് ഉപയോഗിക്കുക.
- കുഴമ്പ് പാകംചെയ്ത പന്നിയിറച്ചിയിൽ 6 മുതൽ 8 ഔൺസ് വരെ ഹാം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക
- പരിപ്പ് ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പാളികളായി മുറിച്ച കൂൺ ചേർക്കുക.
- ഉപ്പ് പകരം വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കാജുൻ അല്ലെങ്കിൽ ക്രിയോൾ താളിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 707 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 47 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 26 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 159 മി |
| സോഡിയം | 1,163 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 44 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 29 ഗ്രാം |