ചിക്കൻ മീറ്റ്ബോൾ ആൽഫ്രെഡോ എന്നത് എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ചില ഭക്ഷണസാധനങ്ങളിൽ ചിലവഴിക്കുന്ന ഒരു രുചിയുള്ള ഒരു വിഭവമാണ്. അത് സമ്പന്നമാണ്, ഹൃദയം നിറഞ്ഞതും കുടുംബസുഹൃത്തുക്കളും. രഹസ്യ ഘടകമാണ് ക്രീം ചീസ്! മൃദുവും, ഫ്രഞ്ചുചെയ്ത ചീസ് സോസുയിൽ ഉരുകുകയും ഒരു കൊഴുപ്പുള്ള സുഗന്ധവും വെൽവെറ്റ് നിറവും ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും, സാധാരണ ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ പോർക്ക് മീശ ഉള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കഴിയും. എന്നാൽ ചിക്കൻ മീൻബോളുകളെക്കുറിച്ച് ചിലത് ഭാരം കുറവാണെങ്കിലും കൂടുതൽ സ്പിരിറ്റായി മാറുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഗ്രൌണ്ട് ടർക്കിയിൽ ചിക്കൻ മീബിളുകളുണ്ടാക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ ഈ പാചകത്തിന് കൂടുതൽ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കാനും കഴിയും. ചില വറുത്ത മണിയുടെ കുരുമുളക്, മഞ്ഞ വേനൽ സ്ക്വാഷ്, ഏതാനും കീറിച്ചെടുത്ത ക്യാരറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ശിശുക്കൾ എല്ലാം രുചികരവും നിറവും സ്വാദും പോഷകാഹാരവും കൂട്ടും.
നിങ്ങൾ ക്രീം ചീസ് ഒരു ഫാൻ അല്ല (ശരിക്കും?) നിങ്ങൾ അതിന്റെ സ്ഥലത്തു ഒരു കപ്പ് പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ricotta പകരം കഴിഞ്ഞില്ല. അത് അതേ വെൽവെറ്റ് ഘടനയും സമ്പത്വവും ചേർക്കുന്നു.
കൂൺ, മുന്തിരിപ്പഴം തക്കാളി, ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന അവോക്കാഡോ, ചില ഹാജര് പച്ച പയർ അല്ലെങ്കിൽ ശതാവരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൊരിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു തണുത്ത പച്ച സാലഡ് കൊണ്ട് ഈ വിഭവം പൂരിപ്പിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഒരുപക്ഷെ, ഏതു കാലഘട്ടത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ഫലങ്ങളുള്ള ഒരു പഴച്ച സാലഡ് ചേർക്കാനും കഴിയും. ഡെസേർട്ടിനായി ചില ബ്രൌസികളും ഒരു ഐസ്ക്രീം പൈയുമാണ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത്. വെളുത്ത വീഞ്ഞുള്ള ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ചില ഐസ്ഡ് ചായകൾ ആ ഭക്ഷണം തികച്ചും പൂർത്തീകരിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 (16-അൻറ്) പാക്കറ്റ് ഫെറ്റൂകൈൻ പാസ്ത
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1 സവാള, അരിഞ്ഞത്
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ആട്ടിറച്ചി
- 1 (16-അൻറ്) ജാർ ആൽഫ്രെഡോ സോസ്
- 1/2 കപ്പ് മുഴുവൻ പാൽ
- 2 (9-ഔൺസ്) പാക്കേജുകൾ ചിക്കൻ മീഡിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
- ചിക്കൻ മീട്ടിങ്ങുകൾ , പാകം
- 1 (8-ഔൺസ്) പാക്കേജ് ക്രീം ചീസ്, ഇളക്കി, ചുരപ്പിച്ചു
- 1/2 കപ്പ് Parmesan ചീസ് താമ്രജാലം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കാൻ വെള്ളം ഒരു വലിയ കലം കൊണ്ടുവരിക. കുറച്ച് ഉപ്പ് ഇളക്കുക.
ഇതിനിടയിൽ, ചൂട് മേൽ ഒരു വലിയ സ്കില്ലറ്റ് ചൂട് ഒലിവ് ഓയിൽ. സവാളയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കുക; 4 മുതൽ 5 മിനിട്ട് വരെ ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക.
ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ആൽഫ്രെഡോ സോസ്, പാൽ എന്നിവ പുഴുങ്ങുക. ചൂട് മേൽ ഒരു അരപ്പ് ലേക്കുള്ള കൊണ്ടുവരുക. മീറ്റ്ബോൾ ചേർക്കുക; കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ 7 മുതൽ 9 മിനിറ്റ് വരെ അല്ലെങ്കിൽ മാംസഭോജികൾ 160 ° F വരെ ചൂടാകുന്നത് വരെ ചൂടാക്കുക.
ഫാന്റുക്ക് പാക്ക് ചെയ്തതിനു ശേഷം പാക്കറ്റ് ദിശകൾ അനുസരിച്ച് പാചകം ചെയ്യുക. പാസ്ത ഒഴുകൂ, കുറച്ച് മിനിറ്റ് നീക്കിവെക്കുക.
സോസ്, മീറ്റ്ബാൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുളകിതർക്ക് ക്രീം ചീസ് ചേർക്കുക; ക്രീം ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ ഇളക്കുക. സോസ് ലേക്കുള്ള പാസ്ത ചേർക്കുക; എല്ലാം പൂശിയതും ക്രീം വരെയും വരെ മയങ്ങിക്കൊണ്ട് സൌമ്യമായി ടോസ് ചെയ്യുക. പർമെസൻ ചീസ് കൊണ്ട് ഭക്ഷണം തളിക്കേണം ഉടനെ തന്നെ സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 776 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 34 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 119 mg |
| സോഡിയം | 665 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 76 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 40 ഗ്രാം |