ബേക്കൺ ആഫ്രെടോ പാസ്ത കാസ്സറോലെ ഒരു അത്ഭുതകരമായ, ലളിതമായ, ഒരു കുടുംബം അത്താഴത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ രസകരമായ മുന്നിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് തികഞ്ഞ ഉണ്ടാക്കേണം . ഇത് സ്പാഗെട്ടി കാർബണറ അല്ലെങ്കിൽ ഫെറ്റുവൈൻ ആൽഫ്രെഡോ പോലെയാണ്, പക്ഷേ ഒരു ജനക്കൂട്ടത്തെ തീറ്റിക്കാൻ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി. സോസ് ഒരു വെളുത്ത സോസ് കൂടാതെ ക്രീം ചീസ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്ന കാരണം, ആ രണ്ട് പാചക അധികം ശരിക്കും അത്രയേയുള്ളൂ.
ഒരു പച്ച സാലഡ് കൊണ്ട് വെളുത്ത വീഞ്ഞും ഒരു ഗ്ലാസ് വെളുത്ത വീഞ്ഞും കൊണ്ട് ഈ മനോഹരമായ പാചകത്തെ മുറിച്ചെടുക്കുക. ഒരു തണുത്ത ശൈത്യകാലത്ത് രാത്രിയിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അവധി ഡിന്നർ പാർട്ടിയിൽ ഈ വിഭവം ആരാധിക്കുക. അത് നല്ലതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 സവാള, അരിഞ്ഞത്
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ആട്ടിറച്ചി
- 1 (16-അൻറ്) ജാർ ആൽഫ്രെഡോ സോസ്
- 1 (8-ഔൺസ്) പാക്കേജ് ക്രീം ചീസ്, സ്ക്വയറുകളിൽ മുറിച്ചിട്
- 1/2 കപ്പ് കനത്ത ക്രീം
- 1-1 / 2 കപ്പ് വെളുത്ത ചെഡ്ഡാർ അല്ലെങ്കിൽ ഹവതിതി ചീസ്
- 1 (16-അന്റ്) പാക്കേജ്
- സ്പാഗെട്ടി പാസ്ത
- തല്ലി, 2 മുട്ടകൾ
- 1/2 കപ്പ് ലൈറ്റ് ക്രീം
- 1 (16-അൻസ്) പാക്കേജിൽ ഫ്രീസുചെയ്ത ബേബി പീസ്
- 1 കപ്പ് Parmesan ചീസ് താമ്രജാലം
- 10 കഷണങ്ങൾ ബേക്കൺ, പാകം ചെയ്ത് തകർത്തു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
375 ° F ലേക്ക് അടുപ്പിച്ചെടുക്കുക. 13 "x 9" ഗ്ലാസ് ബേക്കിംഗ് വിഭവം നോൺസ്റ്റിക് പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് സ്പെയ്ക്ക് ചെയ്യുക.
ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ, ചൂട് മേൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി. 4 മുതൽ 5 മിനിട്ട് വരെ ടെൻഡർ വരെ സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് വഴറ്റുക.
അൽഫ്രെഡോ സോസ്, ക്രീം ചീസ്, ഹെവി ക്രീം എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ മസാജ് ചെയ്യുക. ചേദർ അല്ലെങ്കിൽ ഹവതി ചീസ് ചേർത്ത് മിശ്രിതം ഉരുകുന്നത് വരെ ഇളക്കുക.
ചൂടിൽ നിന്ന് എണ്ന നീക്കം.
ഒരു തിളപ്പിലേക്ക് ഉപ്പിട്ട വെള്ളം ഒരു വലിയ കലം കൊണ്ടുവരിക. സ്പാഗെട്ടി ചേർത്ത് പാക്കേജ് ദിശകൾ അനുസരിച്ച് അൽ ഡൻത്താ വേവിക്കുക.
ഇതിനിടയിൽ, ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ടയും ഇളം ക്രീമും ചേർത്ത് മിശ്രിതമായി ഒരു വയർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.
സിങ്ക് ഒരു colander ലെ ശീതീകരിച്ച പീസ് വയ്ക്കുക.
സ്പാഗെട്ടി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് കടലിലെ കൊളന്ദനാക്കി വയ്ക്കുക. ഉടനെ പാത്രത്തിൽ വരെ പാത്രത്തിൽ മുട്ട മിശ്രിതം കടന്നു പാസ്തയും പീസ് ഇളക്കിവിടുന്നു.
പര്മസസെൻസ് ചീസ്, ബേക്കറോ 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് കൊണ്ട് എണ്ന മിശ്രിതം പൊടിച്ച പാസ്തയും പീസ് വഴറ്റുക.
ബാക്കിയുള്ള പാർമസെൻ ചീസ് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ കാസറോൾ വിഭവവും മുകളിലും ഈ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
30 മുതൽ 40 മിനിറ്റ് വരെ കാസറോൾ കളയുക അല്ലെങ്കിൽ മിശ്രിതം സജ്ജമാകുമ്പോൾ മുകളിൽ നിന്നും ബ്രൌൺ തുടങ്ങും. സേവിക്കാനുള്ള സ്ക്വയറുകളിലേക്ക് മുറിക്കുക.
മുന്നോട്ട് വരുത്തുവാൻ, മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കുകയും കാസറോളിലേക്ക് ഒഴുകിയെത്തുക; പർമെസൻ ചീസ് കൂടെ. 24 മുതൽ 48 മണിക്കൂർ വരെ പരിരക്ഷണം ചെയ്യുക. 50 മുതൽ 60 മിനിറ്റ് വരെ 375 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസായി അല്ലെങ്കിൽ വെയിലത്ത് തവിട്ട്നിറം വരെ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 569 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 30 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 126 മി |
| സോഡിയം | 593 മി |
| കാർബോ | 53 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 22 ഗ്രാം |