വെളുത്തുള്ളി വെണ്ണ കൊണ്ട് വറുത്ത ഷംപം സോസ് പാചകത്തിന് മുക്കി

ഈ വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി ചെമ്മീൻ എളുപ്പത്തിൽ വെണ്ണ സോപ്പ് മുളപ്പിച്ച് നൽകും.

ഈ ചെമ്മീനുമൊത്ത് ചേരുവകൾ ഒരുമിച്ച് 5 മിനിറ്റ് എടുക്കും, അത് ചെമ്മീൻ പൂർണ്ണമായും സുഗന്ധമാക്കുന്നു. ഞാൻ പഠിയ്ക്കാൻ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ചു, എന്നാൽ നാരങ്ങ നീര് പോലെ വളരെ രുചികരമായിരുന്നു.

വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ, ചൂടുള്ള സോസ്, വോർസെസ്റ്റർഷയർ തുടങ്ങിയവയുടെ ഒരു മിശ്രിതം. ചൂടുള്ള സോസിന് പകരം, അല്പം ഏഷ്യൻ-സ്റ്റൈൽ ചീസ് പേസ്റ്റ് (സാമ്പൽ) അല്ലെങ്കിൽ ശ്രീറാച്ച സോസ് ചേർക്കുക.

ഉപ്പുവെള്ളം, ചെറിയ കഷണങ്ങൾ, വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക. അരി, വറുത്ത വേനൽ സ്ക്വാഷ്, വഴുതന എന്നിവയാണ് ചെമ്മീൻ നന്നായി കഴിക്കുന്നത്. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കൊമ്പു സാലഡിലേക്ക് കൊഞ്ച് ചേർക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 പൗണ്ട്
• ജംബോ ചെമ്മീൻ
• 1 വലിയ ഗ്രാമ്പു വെളുത്തുള്ളി (തകർത്തു അരിഞ്ഞത്)
• 1/2 ടീസ്പൂണ്
• കല്ലുപ്പ്
• 1 നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര്
• 1/3 കപ്പ്
• അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
• വെളുത്തുള്ളി വെണ്ണയ്ക്ക്:
• 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ
• 1 ടീസ്പൂണ് Worcestershire സോസ്
• 1/2 നാരങ്ങ നീര് (അല്ലെങ്കിൽ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ)
• 1/8 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് സോസ് (ഉദാഹരണത്തിന്
• ടബാസ്കോ )
• 1 വലിയ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ (തകർത്തു അരിഞ്ഞത്)
• ഡാഷ് ഗോഷർ ഉപ്പ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ചെമ്മീനിൽ നിന്ന് ഷെല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ചെമ്മീൻ തിളങ്ങുക * എന്നിട്ട് തണുത്ത വെള്ളം ഒഴുകുക.

നോൺ-റിയിക്യൂട്ടീവ് കണ്ടെയ്നർ, ജിപ്-ക്ലോക്ക് ഫുഡ് സ്റ്റോറേജ് ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ പാത്രം, വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ, 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, ഒരു നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.

പാത്രത്തിൽ ചെമ്മീൻ ഇടുക; അഴുക്കു നന്നായി ഇളക്കുക.

ചെമ്മീൻ പൊടിച്ചെടുക്കാൻ വല്ലപ്പോഴും വെച്ച് 2 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ് ലിവർ റഫ്രിജറ്റ് ചെയ്യുക.

ഇടത്തരം ചൂടിൽ കനത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്യാസ് ഗ്രിൽ ചൂടാക്കുക .

ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചെമ്മീൻ skewers- ൽ ഇറക്കുക, കറിയിൽ നിന്ന് 5 മുതൽ 6 ഇഞ്ച് വരെ കറങ്ങുക, 8 മുതൽ 12 മിനിട്ട് വരെ തുടയ്ക്കുക. വെളുത്തതും പിങ്ക് നിറത്തിലുള്ളതുമാണ് ഷേപ്പിലുള്ളത്.

അതേസമയം, ചൂട് മേൽ ഒരു ചെറിയ എണ്ന, വെണ്ണ ഉരുക്കി. വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്, 1/2 നാരങ്ങ, കുരുമുളകും സോസ്, വെളുത്തുള്ളിയിലെ 1 ഗ്രാമ്പ്, ഒരു തോപ്പിൽ ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്തുക. 1 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക. വറുത്ത ചെമ്മീനിൽ ചെറിയ വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കുക.

* പുറകിൽ നിന്ന് താഴേക്ക് ഒഴുകുന്ന രോഗം ചെമ്മീൻ കുടൽ കുടലാണ്. സിരകൾ കഴിക്കുന്നതിൽ യാതൊരു കുഴപ്പവുമില്ല, എങ്കിലും അവർ അപ്രതീക്ഷിതമായി നിഗൂഢാവസ്ഥയിലാകും. സിരകളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി, ചെറുകുടലിന്റെ പുറംഭാഗം ഒരു ചെറിയ, മൂർച്ചയേറിയ paring കത്തിയുടെ നുറുങ്ങ് പ്രവർത്തിപ്പിക്കുക. കത്തിയുടെ അറ്റം കൊണ്ടു സിര അതിനെ അടച്ച് പുറത്തു കളയുക.

** നിങ്ങൾ ഒരു സ്റ്റെയിൻ ടോപ്പ് ഗ്രിൽ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, സ്കിവറുകൾ ഓപ്ഷണൽ ആണ്. നിങ്ങൾ ചെമ്മീൻ അടിച്ചുവാക്കാൻ തീരുമാനിച്ചാൽ, വാലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	718
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	44 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	18 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	20 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	515 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	1,563 മി
കാർബോ	27 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	58 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)