അവർക്ക് കൂടുതൽ അപ്രതീക്ഷിതമായ പേര് ഉണ്ടോ?
എ ബ്രീഫ് ഹിസ്റ്ററി
അമേരിക്കയിലെ വിദൂര പാചകരീതിയുടെ ഉത്തമോദാഹരണമായ നിക്ക് ടാഹൗ ഹൌട്ടിലെ ന്യൂയോർക്കിലെ റോച്ചസ്റ്ററിൽ കാലിഫെയ്റ്റ് പ്ലേറ്റ് ജനിച്ചു. ആദ്യത്തേത് 1918 ലാണ് അവസാനിച്ചത്. "ഹോട്ട്സും ഉരുളക്കിഴങ്ങും" എന്ന് ആദ്യം വിളിച്ചത്. പതിവ് ഉപഭോക്താക്കൾ "ഹോട്ട്സ് ആൻഡ് പോ-ടോറ്റ്സ്" എന്ന വിളിപ്പേരും അതിനെ വിളിച്ചതുമാണ്. ഇത് ഒരു പ്ലേറ്റ്, വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വേവിച്ച ബീൻസ്, ചൂടുള്ള നായ്ക്കൾ, ഉള്ളി, കടുക്, ഒരു ചില്ലി പോലുള്ള മാംസം സോസ് എന്നിവയാണ്.
പല വർഷങ്ങൾക്കു ശേഷം അത് "ഗാർബേജ് പ്ലേറ്റ്" എന്ന് പുനർനാമകരണം ചെയ്യപ്പെട്ടു. റസ്റ്ററിനും ബാർക്കും വലിയതോതിൽ കോളേജ് വിദ്യാർത്ഥികൾക്കൊപ്പം വളരെ വലിയ പ്രചാരം നേടിയിരുന്നു. ഈ വലിയ പ്ലേറ്റ് ആഹാരം കണ്ടപ്പോൾ, അത് മെനുവിൽ വിളിച്ചുപറഞ്ഞത് എന്താണെന്ന് അറിയില്ല എന്ന തോന്നൽ മാത്രമായിരുന്നു അത്. എല്ലാ തോപ്പുകളെയും അതിൽ ചവിട്ടിമെതിക്കുന്നു.
മോഡേൺ ഡേ ഗാർബേജ് പ്ലേറ്റ്
ഇന്ന്, ഈ വിചിത്രമായ വിഭവം റോച്ചസ്റ്റർ മേഖലയിൽ പ്രചാരത്തിലുള്ള ഒരു ഇനമാണ്, ഓരോ റെസ്റ്റോറന്റും അവശ്യഘടകങ്ങളുടെ പ്രത്യേക കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ പോകുന്നിടത്തെ ആശ്രയിച്ച്, അത് ട്രാഷ് പ്ലേറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു "ഡംപ്സ്റ്റർ പ്ലേറ്റ്" എന്നു വിളിക്കാം. അടുത്ത വർഷങ്ങളിൽ, ചീസർബർഗിന് ചൂടുള്ള പട്ടി വച്ചിരിക്കുന്നത് ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള ചപ്പുചവറുകളിലാക്കി മാറ്റിയിരിക്കുന്നു. ഹോം ഫ്രീസ്, പാസ്ത സാലഡ്, ബേക്കിംഗ് ബീൻസ്, മാക്ക് ആൻഡ് ചീസ്, ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈസ് എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുന്ന പട്ടികയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് അടിസ്ഥാന ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം.
നിലക്കടല ഫൗണ്ടേഷൻ രൂപപ്പെടുന്നതിനുശേഷം, അത് വറുത്ത ചുവന്ന മണൽക്കല്ലുകൾ, ചീസ്ബർഗർ, മുട്ട, മീൻ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഓഫറുകളിൽ ഉണ്ടാകുന്ന മറ്റെന്തെങ്കിലും സ്ഥലത്തായിരിക്കും. ഓ, മാംസം സോസ്, ഉള്ളി, കടുക് മഞ്ഞ കടുക് മറക്കരുത്!
ഈ കടന്നാക്രമണവുമായി ഒരു ഷെഫ്സ് യുദ്ധം കാണുക
നിങ്ങൾക്കൊരു ഷെൽഫ് പ്ലേറ്റ് ഘട്ടം ഘട്ടമായി കാണണമെങ്കിൽ , ലിങ്ക് ഇവിടെയുണ്ട്.
ഇത് എന്റെ ആദ്യത്തെ (അവസാനമായി) അനുഭവമായിരുന്നു. ഈ അസാധാരണമായ വിഭവം.