ഈ മൃദു പുളിച്ച ക്രീം പഞ്ചസാര കുക്കികൾ വെണ്ണയും മധുരവുമാണ്. കുക്കികൾ വെട്ടിമാറ്റി പൂർണമായും ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.
കുക്കികൾക്ക് അല്പം നട്ട്കോഗ് ചേർത്ത് വാനില സത്തിൽ കുറയ്ക്കുക. കൂടുതൽ നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കായുള്ള നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും കാണുക.
കുക്കികളും രാജകീയ ഐസിംഗും അടിസ്ഥാന കുക്കി ഐസിംഗും അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ പാചകക്കുറിപ്പിന് ചുവടെയുള്ള കുക്കി ഐസിംഗ് കാണുക.
ഇതും കാണുക
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 1/4 കപ്പ് മാവു (എല്ലാ ആവശ്യവും), 14 1/2 ഔൺസ്
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ (ഊഷ്മാവ്)
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്)
- 1 മുട്ട
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ വാനില *
- 1/2 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 400 എഫിൽ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- കടലാസ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ പായുകളുമായി ചിക്കൻ ഷീറ്റിനൊപ്പം വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പാൻ അടിക്കുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവും, ബേക്കിംഗ് സോഡയും ഉപ്പും ചേർത്തുചേർക്കുക. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഉണക്കണം അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കുക.
- ഒരു മിക്സഡ് ബൗൾ, ക്രീം വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, മുട്ട, വാനില ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ കൂടെ. 2 മിനിറ്റ് അടിച്ചുവിടുക.
- പുളിച്ച ക്രീം, വേർതിരിച്ചെടുത്ത ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു മിനുട്ട് മിശ്രിതം തല്ലി.
- ഒരു മരം സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ നിലനിർത്താൻ. കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറിൻറെ പാഡിൽ അറ്റാച്ച്മെന്റ് ഞാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- പകുതിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇഞ്ചി കുഴച്ച് 1/4-ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള പാത്രത്തിൽ ഓരോ ഭാഗവും ഉരുട്ടിയിടിക്കുക. ഫ്ള്യൂഡ് കുക്കി മുറിച്ചെടുത്തോ റൗണ്ടുകളോ സ്ക്വയറുകളോ രൂപങ്ങളോ മുറിക്കുക.
- തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കുക്കികൾ സ്ഥാപിക്കുക; 8-10 മിനിറ്റ് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
- ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ കുക്കികൾ സംഭരിക്കുക.
6 ഡസൻ പൂർത്തിയാക്കുന്നു.
ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം * 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലത്ത് വാനില ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
ദ്രുത കുക്കി ഇഞ്ചി: വാനില സത്തിൽ 3/4 ടീസ്പൂൺ, 1 1/2 ടീസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ ധാന്യം സിറപ്പ്, 2 1/2 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർത്ത് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, കുറച്ച് ചെറിയ കലവറകളായി ഐസിംഗിനെ വിഭജിക്കുകയും ഭക്ഷണം കളറിംഗ് ചേർക്കുക. തണുത്ത കുക്കികൾ വിസ്തൃതമാക്കുക.
ആമസോണിൽ നിന്ന് വിൽടോൺ ഹോളിഡേ കുക്കി Cutter സെറ്റ് വാങ്ങുക
വായനക്കാരന്റെ അഭിപ്രായങ്ങൾ
"കുക്കികൾ വളരെ നല്ലതാണ്, കുക്കികൾ തങ്ങൾക്കു മധുരമല്ല, അതുകൊണ്ട് അവർക്ക് frosting ഉം / അല്ലെങ്കിൽ ചോക്കലേറ്റിനും വേണം, അവ അൽപം മൃദുവായതും വളരെ നല്ലതുമാണ്. അൽപം കട്ടിയുള്ള ഒരു കട്ടി, അവരെ വേവിക്കുക, 8 മിനിട്ടിനകം ഞാൻ വേവിച്ചു, ഞാൻ വീണ്ടും വീണ്ടും ഉണ്ടാക്കും, മുകളിൽ ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ് നല്ലതാണ്. " - ലൂയി
"ഞാൻ ഈ പാചകക്കുറിപ്പിറക്കിയത് കഴിഞ്ഞ വർഷത്തിൽ 6 തവണ ഉണ്ടാക്കി, അതീവ വിചിത്രമായ ചില അവലോകനങ്ങളാണ് ഇവ കഴിക്കുന്ന ആദ്യത്തെ കുക്കികൾ, അവ മൃദുലവും അലങ്കാരവസ്തുക്കളും ആകുന്നു, ഞാൻ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് എന്റെ ചിത്രമെടുക്കുന്നു." - WR
"അത്ഭുതകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ 1 ടീസ്പൂൺ വാനില മാറ്റുമ്പോൾ ജാതിക്ക 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുമ്പോൾ.
കുക്കികൾ അൽപം കട്ടിയുള്ളതായി നിലനിർത്തുന്നത് നല്ലതായിരിക്കുമെന്നും ഞാൻ കണ്ടെത്തി. ക്രിസ്മസ് കുക്കികൾക്കായി നിങ്ങൾ തണുത്തുറയുന്നതിനായി നിങ്ങൾ ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. സ്നേഹം, സ്നേഹം, സ്നേഹിക്കുക. "- കാറ്റ്.കെ.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 198 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 29 മി |
| സോഡിയം | 399 മി |
| കാർബോ | 26 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |