ഈ സൂപ്പ് എളുപ്പമുള്ള വെജിഗൺ കാരറ്റ് പിണ്ണാക്ക് കറുവപ്പട്ട ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് നല്ലതും ഈർപ്പമുള്ളതുമാണ്. ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മുട്ടയുടെ റീബസറെ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മുട്ടയ്ക്ക് പകരം ആവശ്യമില്ല എന്നാണ്. ഇത് ലളിതമായി നിലനിർത്തുകയും അത് യഥാർത്ഥത്തിൽ വഞ്ചനാപരമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിലും (പുതിയ വെജിംഗിനുള്ള വലിയ വെജിഗൻ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പുതിയതൊഴിവാക്കാനുള്ള പുതിയത്), ഈ കാരറ്റ് പിണ്ണാക്ക് സൂപ്പർ ലൈറ്റല്ല, മാറൽ ആയിരിക്കുമെന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം. എന്നാൽ അത് ശരിയാണ് - അത് കാരറ്റ് പിണ്ണാക്ക് ആണ്, എല്ലാത്തിനുമപ്പുറം അല്ല, മാലാഖ ആഹാര കേക്ക് (പ്രകാശം, മാറൽ ആയിരിക്കണം!).
ഒരു പരമ്പരാഗത വെഡാൺ ക്രീം ചീസ് തണുത്ത നിങ്ങളുടെ ഹോംഡൈഡ് സവാള കാരറ്റ് പിണ്ണാക്ക് ഫ്രോസ്റ്റ്. അല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഈ കാരറ്റ് പിണ്ണാക്ക് കൊണ്ട് രസകരമായിരിക്കും ഒരു വെജിമൻ ചെറുനാരങ്ങോ frosting ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിക്കുക ആഗ്രഹിക്കുന്ന.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/4 കപ്പ് കറുവാപ്പട്ട applesauce (പ്ലെയിൻ applesauce തീർച്ചയായും നല്ലത്, പക്ഷേ കറുവാപ്പട്ട കൂടുതൽ രുചിയുടെ ഒരു ടച്ച് ചേർക്കാൻ!)
- 1 സ്പൂൺ വാനില
- 1/2 കപ്പ്
- വെജിറ്റൻ മർഡർ (മയങ്ങിയത്)
- 1 സ്പൂൺ ഉപ്പ്
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 2 സ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1 1/4 കപ്പ് മാവു
- 1/4 കപ്പ് സോയ് പാൽ
- 1 കപ്പ് ചേന കാരറ്റ്
- 1 കപ്പ് വാൽനട്ട് (അരിഞ്ഞത്, ഓപ്ഷണൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 325 F ഗ്രേസിനും 9 ഇഞ്ച് ചതുര പാനീയമുള്ള ചട്ടിയിൽ അല്പം മാവുമൊക്കെ നിങ്ങളുടെ ഓവൻ പ്രീ-ചൂടാക്കുക. (നിങ്ങൾക്ക് മാവുപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നപക്ഷം രണ്ട് കൂട്ടിച്ചേർക്കാം).
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് applesauce, വാനില, വെഗൻ അധികമൂല്യ, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, കറുവാപ്പട്ട, പഞ്ചസാര, മാവു, സോയ പാൽ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ക്യാരറ്റ്സും വാൽനട്ട്സും ചേർക്കുക, സൌമ്യമായി ചേർത്ത് അവയെ മിനുക്കണം. ഞാൻ വ്യക്തിപരമായി വാൽനട്ട് ഇല്ലാതെ ഒരു കാരറ്റ് കേക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, അങ്ങനെ ഞാൻ അവരെ പുറത്തു (പകരം തറയിൽ മുകളിൽ അവരെ തളിക്കേണം, കേക്ക് അധികം), എന്നാൽ ഞാൻ മറ്റു പലരും യഥാർത്ഥത്തിൽ വാൽനട്ട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് കണ്ടെത്താൻ. അവർ ഓപ്ഷണൽ ആണ് - നിങ്ങളുടെ മേൽ.
- നിങ്ങളുടെ തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് പാനിൽ നിങ്ങളുടെ കാരറ്റ് പിണ്ണാക്ക് മിശ്രിതം തളിക്കുക.
- 45 മിനിറ്റ് പ്രീ-ചൂടായ അടുപ്പിൽ ചുടേണം.
- നിങ്ങളുടെ ക്യാരറ്റ് കേക്ക് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- ഒരു വെജിഗൻ ക്രീം ചീസ് തണുത്ത നിങ്ങളുടെ ഫ്രെസ്റ്റ് കാരറ്റ് പിണ്ണാക്ക് കേക്ക് ഫ്രോസ്റ്റ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 217 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 442 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 27 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |