തക്കാളി മുട്ടയിലിരുന്ന് പാകം ചെയ്യുന്ന അരി ഒരു നല്ല മാർഗ്ഗമാണ്. നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് ദിവസേന പച്ചക്കറി ലഭിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കും. അരിക്ക് ആവശ്യമുള്ള അമിനോ ആസിഡുകളും സങ്കീർണ്ണ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾക്കും തക്കാളി വേഗത്തിലുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഒരു വിഭവം നൽകുന്നു. ഫ്രൈഡ് അരി വളരെ വൃത്തികെട്ട അല്ല എന്ന് മികച്ച ഫലങ്ങൾ വേണ്ടി ഉറച്ചു മൂക്കുമ്പോൾ, പക്ഷേ overripe, തക്കാളി അല്ല.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 1/2 കപ്പ് മുമ്പ് നേരത്തെ ധാന്യം വെളുത്ത അരി പാകംചെയ്തു
- 3 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഏഷ്യന് എള്ള് എണ്ണ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- കറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത പെപ്പർ, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഒരു ഇടത്തരം സവാള, അരിഞ്ഞത്
- 1 ടേബിൾ സോയ സോസ്, അല്ലെങ്കിൽ രുചി തക്കവണ്ണം
- 3 ഇടത്തരം തക്കാളി, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, സീഡ് അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമില്ലാത്ത ഷേവിസ്
- സമചതുര-വറുത്തെടുക്കുന്നതിന് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ നിലക്കടല അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി എണ്ണ
- 2 പച്ച ഉള്ളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒപ്പം / അല്ലെങ്കിൽ എള്ളെണ്ണ എണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ട തല്ലി, എള്ളെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ അടിക്കുക.
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഓയിൽ ചേർത്ത് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് തൈലപ്പൊലിച്ച് എണ്ണ ചൂടാക്കുകയും അതു താഴെയെത്തിക്കുകയും ചെയ്യും. എണ്ണ ചൂടുമ്പോൾ, മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. കുക്ക്, അവർ ഇകഴ്ത്തുകയോ വളരെ വരയോ ആകുന്നതു വരെ മണ്ണിളക്കിയിടുക. നീക്കംചെയ്യുക, പാൻ വൃത്തിയാക്കുക.
- ചൂടാക്കി 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ചൂടാക്കി വീണ്ടും എണ്ണ ചലിപ്പിക്കുക. എണ്ണ ചൂടുമ്പോൾ, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർക്കുക. സവാള മൃദുവാക്കാന് തുടങ്ങും വരെ, ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക.
- അരി ചേർക്കുക, ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു. അൽപസമയം പാചകം ചെയ്ത് പാചകം ചെയ്ത് അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ചൂടാക്കുക.
- ഒരു മിനുട്ട് തക്കാളി, ഉണർത്തി ഫ്രൈ എന്നിവ ചേർത്ത് സാവധാനം അരിയിൽ ചേർത്തുവയ്ക്കുക.
- അരിയും തക്കാളിയും ചേർത്ത് മുട്ടകൾ വീണ്ടും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പച്ച ഉള്ളി, സോയ സോസ് എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ എള്ളെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് വേവിക്കുക. ഉടനെ സേവിക്കുക.
അഴി
കൂടുതൽ ഫ്രൈഡ് റൈസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ :
ചാര സിയു പന്നി ഫ്രൈഡ് അരി - ബാർക്ക്കൗഡ് പോർക്ക് കൂടെ
ചിക്കൻ ഫ്രൈഡ് അരി - പാകം ചെയ്ത ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കാനുള്ള ഒരു മികച്ച മാർഗ്ഗം
ചൈനീസ് സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത അരി - 5/5 നക്ഷത്രങ്ങളിൽ വായനക്കാരൻ നൽകിയ പ്രിയപ്പെട്ടവയിൽ ഒന്ന്
മാമചോ ചിയുടെ ഫ്രൈഡ് അരി - ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വായനക്കാരനിൽ നിന്നാണ്
ഷംപം ഫ്രൈഡ് അരി
വെജിറ്റബിൾ ഫ്രൈഡ് അരി - മുട്ടയും കശുവണ്ടിയും ഇല്ലാതെ
യാങ്ചോ ഫ്രൈഡ് റൈസ് - ഈ പ്രത്യേക ഫ്രൈഡ് അരി കൊണ്ട് ചെമ്മീൻ, ചിക്കൻ, ബാർബിക്യൂട്ടുള്ള പന്നിയിറച്ചി
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 824 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 226 മി |
| സോഡിയം | 406 മി |
| കാർബോ | 141 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 20 ഗ്രാം |