ചൈനീസ് സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത അരി ഭോജനയാഗം

ചൈനീസ് സോസേജ് ഈ വീട്ടുമുറ്റത്തെ വറുത്ത അരിയുടെ പാചകക്കുറിപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു. 4 മുതൽ 6 വരെ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു.

കൂടുതൽ ഫ്രൈഡ് റൈസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 മുട്ടകൾ
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• 5 ടേബിൾസ്പൂൺ നിലക്കടല അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമായ
• 1 - 2 ചൈനീസ് ജൊഹനാസ്ബർഗ്, പെട്ടെന്ന് (ഞാൻ ഉപയോഗിച്ച 2)
• 1/4 കപ്പ് കീറിപറ്റിക കാരറ്റ്
• 1/2 കപ്പ് ശീതീകരിച്ച പീസ്
• 4 കപ്പ് അരി പാകംചെയ്തു
• 1 ടീസ്പൂണ് മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് (ഞാൻ 1 ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച)
• 1 ടീസ്പൂണ് സോയാ സോസ്
• രുചിക്ക് അധിക ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഓപ്ഷണൽ
• 1 പച്ച ഉള്ളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഓപ്ഷണൽ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ അടിക്കുക.

2. ഒരു വക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ചേർക്കുക. എണ്ണ ചൂടുമ്പോൾ, മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. കുക്ക്, മണ്ണിളക്കിയിടത്ത് ചൂടാക്കി, അലിഞ്ഞുപോകാതെ, വളരെ വരണ്ടതുവരെ. മുട്ടകൾ നീക്കം ചെയ്ത് പാൻ വൃത്തിയാക്കുക.

ചൂടാക്കി 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ വേക്ക്. എണ്ണ ചൂടുമ്പോൾ, അരിഞ്ഞ ഇഞ്ചി ചേർക്കുക. അൽപം മിനിറ്റ് ഇളക്കുക, എന്നിട്ട് ചൈനീസ് സോസേജ് ചേർക്കുക.

ഒരു മിനിറ്റ് സ്പൂൺ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അതിന് ശേഷം കീറിപറിഞ്ഞിരുന്ന ക്യാരറ്റ്, ഗ്രീൻ പീസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. 2 മിനിറ്റ് വരെയാക്കി അരച്ച് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. പാൻ വൃത്തിയാക്കുക.

4. ചൂടാക്കി 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ. ചൂടാക്കി ഇടത്തരം ചൂടാക്കി കുറയ്ക്കുക, അരി ചേർക്കുക, ചോറ്പ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. സോയ സോസിന്റെയും ഓയ്സർ സോസിന്റെയും ബാക്കി ഭാഗത്ത് ഇളക്കുക. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം ഉപ്പ്, കുരുമുളക് സീസൺ. സോസേജും പച്ചക്കറികളും പാളിയിലേക്ക് ചേർക്കുക. മുട്ട വിരിഞ്ഞ മുട്ടയിൽ ഇളക്കുക.

5. പച്ചക്കറിയിൽ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കുക. ചൂട് ആരാധിക്കുക.

കൂടുതൽ ഫ്രൈഡ് റൈസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
പ്രധാന ചൈനീസ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഫയൽ

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	662
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	19 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	11 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	81 മി
സോഡിയം	285 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	106 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	14 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)