ഈ തണുത്ത, വർണ്ണശബളമായ, ക്രഞ്ചി സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് പുതിയ ധാന്യം സീസണിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, നിങ്ങൾ ആ വേനൽക്കാല സവാളയിൽ അസാധാരണമായ എന്തെങ്കിലും കൊണ്ടുവരാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ശീതീകരിച്ച ധാന്യം ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ സാലഡ് അത്രമാത്രം മധുരവും ആശ്ചര്യപ്പെടാത്തതുമായ സ്നാപ്പില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- 3 കപ്പ് പുതിയ ധാന്യം കേർണലുകൾ, ഏകദേശം 6 ചെവി
- 1 (15-oz) കറുത്ത പയർ, നന്നായി കഴുകിയതും വറ്റിച്ചുമാണ്
- 1 ഇടത്തരം ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്, ചെറുതായി വേവിക്കുക
- ചെറുതായി ചെറുത് 1 ഇടത്തരം ഓറഞ്ച് മണിയുടെ കുരുമുളക്
- 1 ഇടത്തരം ജലാപ്പോനോ കുരുമുളക്,
- വിത്ത്, അരിഞ്ഞത്
- 4 കനം കുറഞ്ഞ പച്ച നിറമുള്ള ഉള്ളി, വെളുത്ത, ഇളം പച്ച നിറമുള്ള ഭാഗങ്ങൾ
- നന്നായി തുണികൊണ്ട് 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വഴറ്റിയെടുക്കുക വഴറ്റുക
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു ജീരകം
- 1/4 ടീസ്പൂൺ chipotle കുരുമുളക്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- അരി വിനാഗിരി
- 1 ടീസ്പൂണ് പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ നോൺസ്റ്റിക് പാനിൽ ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. 3 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് ധാന്യം, പാചകം, മണ്ണിളക്കി ചേർക്കുക. ചൂട് അടച്ച് ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിലേക്ക് ചോളം മാറ്റുക.
2. ചേരുവകളെ ബാക്കിയുള്ളവ ചേർത്ത് നന്നായി ചേർക്കുന്നതിന് ടോസ് ചെയ്യുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് കുറഞ്ഞത് 4 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഫ്രിഡ്ജ് ചെയ്യുക. നന്നായി കഴിക്കുക, ഒപ്പം ഉപ്പ് ചെയ്യുന്നതിന് ഉപ്പ് പാകപ്പെടുത്തി ക്രമീകരിക്കുക.
എഡിറ്റുചെയ്ത കാത കിംഗ്സ്ലി
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 405 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 67 മി |
| കാർബോ | 66 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 17 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 19 ഗ്രാം |