ഈ ഫ്ളാറ്റ്ഫുൾഡ് കോക്ക് പാനൽ സ്റ്റീക്ക് എൻട്രിയിൽ മുഴുവൻ കുടുംബവും സന്തുഷ്ടരായിരിക്കും. സ്റ്റീക്ക് പാകം ചെയ്തിരിക്കുന്ന രണ്ടുതരം ചേരുവകളുള്ള സൂപ്പ്, ഉണങ്ങിയ സവാള സൂപ്പ് മിക്സ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതവുമായി വേവിച്ചു നിൽക്കുന്നു. തണുത്ത വീഴ്ചയോ ശീതകാലം വൈകുന്നേരമായോ പരിഹരിക്കാനുള്ള അനുയോജ്യമായ തയാറെടുപ്പാണ് ഇത്. എല്ലാം വെറും കോഴിക്ക് കലത്തിൽ ഒന്നിച്ച് ഇടുക, ആരംഭ ബട്ടൺ അമർത്തുക, നിങ്ങളുടെ ദിവസം പോകുക. തെറ്റുപറ്റുക, ചില ജോലികൾ ചെയ്യുക, കുട്ടികളുമായി കളിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ വീണ്ടും കളിക്കുക, വിശ്രമിക്കുക.
ഒരു റെഡ് സ്റ്റാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ലണ്ടൻ ബ്രൂലിനായി ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യപ്പെടുന്നു. 7-ബോൺ സ്റ്റീക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചക്ക് സ്റ്റീക്ക് ആണ് ഈ പാചകത്തിന് നല്ലത്. ഇത് ഒരു കട്ടികൂടിയ കട്ട് ആണെങ്കിലും, അത് പതുക്കെ കുപ്പികളില് വളരെ ഇളയുന്നു. മൃദുലമായ ഒരു ഉരുക്ക് തേടി നിങ്ങൾ തിരയുന്നെങ്കിൽ, ചക്കി സ്റ്റാക്കിക് തിരഞ്ഞെടുത്ത് പാചക സമയത്തിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ മണിക്കൂറെണ്ണം ചേർക്കുക.
ഗോമാംസം കൊണ്ട് പാചകം ചെയ്യാൻ ചില പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത് ഒരു മാംസം കഴിക്കുക, സോസ് കഴിക്കുക. കുളത്തിൽ ഒരു കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് കുപ്പി ക്യാരറ്റ് , വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഏതാനും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക, 2 ഇഞ്ച് കളയാനുള്ള മുറിച്ചു. പകരം തക്കാളി സൂപ്പ്, കൂൺ സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പൊൻ കൂൺ സൂപ്പ് ക്രീം അധിക കഴിയും കഴിയും.
വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് , നൂഡിൽസ്, അല്ലെങ്കിൽ അരി മേടിച്ചാണ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മാംസം വേവിക്കുക. തൃപ്തികരമായ ഒരു കുടുംബ അത്താഴത്തിനായി വേനൽ പച്ച പയർ , ബ്രൊക്കോളി, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറി എന്നിവ ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവു
- 1/4 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1/2 സ്പൂൺ മധുരമുള്ള മിഠായി
- 1 1/2 പൗണ്ട് ലണ്ടൻ ബ്രൌൾ അല്ലെങ്കിൽ റൌണ്ട് സ്റ്റേക്ക്
- 1 (6-ഔൺസ്) കൂൺ ചട്ടി, വറ്റിച്ചു
- 1 (10 3/4-ഔൺസ്) മുളക് സൂപ്പ് ക്രീം ചെയ്യാൻ കഴിയും
- 1 (10 3/4-ഔൺസ്) തക്കാളി സൂപ്പ് കഴിക്കാം
- 1 (1-ഔൺസ്) പാക്കറ്റ് ഉള്ളി സൂപ്പ് മിക്സ് (വരണ്ട, ലിപ്റ്റൺ പാചക വിസർജ്യങ്ങൾ പോലെ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, മാവു, നിലത്തു കുരുമുളക്, പപ്പ മിശ്രിതം കൊണ്ട് എല്ലാ വശങ്ങളിലും സ്റ്റിയക്ക് തട്ടുക. മൺപാത്രത്തിൽ ഉരുക്കിയെടുക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ, വറ്റിച്ചുവരുന്ന കൂൺ, കൂൺ സൂപ്പ്, തക്കാളി സൂപ്പ്, ഉള്ളി സൂപ്പ് മിക്സ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക മാംസം മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം.
- പാത്രത്തിൽ മൂടി, 6 മുതൽ 7 മണിക്കൂർ വരെ പാചകം ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ 3 1/2 മണിക്കൂർ വരെ വേവിക്കുക.
- സേവിക്കുന്നതിനുവേണ്ടി കട്ടികുറഞ്ഞ മാംസക്കഷണം സ്ലൈസ് ചെയ്യുക.
നുറുങ്ങുകൾ
പാചകക്കുറിപ്പ് അതിനെ വിളിക്കില്ലെങ്കിലും, ഗോമാംസം ബ്രൗൺ ചെയ്യുമ്പോൾ ഡിസിയുടെ സ്വാദും നിറവും ഘടനയും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ പച്ചക്കറി എണ്ണത്തിൽ ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു പുല്ലിൽ കാലാകാലം സീസൺ ബീഫ് അതിനു ശേഷം തവിട്ടുനിറമാകും.
സോസ് വെള്ളമൊഴിച്ച് മാറുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ദ്രാവകം ഊന്നിപ്പറയുക, അവർ അരച്ച് ഒരു എണ്ന ഒരു നമസ്കാരം. ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ചൂടാക്കി കുറയ്ക്കുകയും സുഗന്ധങ്ങൾ കേന്ദ്രീകരിച്ച് കഴിയുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 507 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 104 മി |
| സോഡിയം | 753 മി |
| കാർബോ | 48 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 47 ഗ്രാം |