ലീൻ ഗ്രാൻറ് ബീഫ്, കറുത്ത ബീൻസ് എന്നിവ ഇത് ഒരു ഹൃദ്യമായ പായസം ഉണ്ടാക്കുന്നു. തക്കാളി, ധാന്യം, സീസൺസ് എന്നിവ തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ ഫ്ലേവറിന് നൽകുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പൗണ്ട്
- ലീൻ ഗ്രൌണ്ട് ബീഫ് , കുറഞ്ഞത് 85%
- 2 വലിയ ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 കപ്പ് ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 വലിയ (28-അപ്പ്) തക്കാളി (അരിഞ്ഞത്) കഴിയും
- 1 കപ്പ് ചങ്ക് സാൽസ
- 1 ടീസ്പൂണ്
- നിലത്തു ജീരകം
- ഉപ്പും കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 1 ന് മാഞ്ചോണ്ണ്ൺ, 11 ഔൺസ് (വറ്റിച്ചു)
- 1 (15-അപ്പ്) കറുത്ത പയർ (കഴുകിയതും വറ്റിച്ചു)
- ബഞ്ചിന്റെ 3 ഇഞ്ച് (1 കപ്പ് പച്ച ഉള്ളി)
- ഓപ്ഷണൽ: 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പുതിയ വഴറ്റിയെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലാറ്റ് ലീഫ് ായിരിക്കും
- ഓപ്ഷണൽ: കീറിപറ്റുള്ള ചീസ്, ഗ്കകാമോൾ, പുളിച്ച വെണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ പുളിയോ, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി കൊണ്ട് ബ്രൌൺ നിലത്തു ഗോമാംസം; സ്ലോ വേഗത്തിൽ കുതിക്കുക, കൈമാറ്റം ചെയ്യുക.
- തക്കാളി, പിക്ടാന് സോസ്, ജീരകം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ധാന്യം, കറുത്ത ബീൻസ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- 6 മുതൽ 8 മണിക്കൂറും കുറഞ്ഞത് 3 മുതൽ 4 മണിക്കൂറും വരെ ഉയർത്തുക.
- പാചകം ചെയ്ത 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പച്ച ഉള്ളി, വഴറ്റിയെടുക്കുക എന്നിവ ചേർക്കുക.
- കീറിമുറിയുള്ള ചീസ്, ഗ്കാക്കാമോൾ, അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ടോറില ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ കോൺബ്രെഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക.