ക്യൂബൻ ഫുഫു മോഫൊംഗോ സ്റ്റഫ്ഫിങ്ങിന് സമാനമാണ് (പച്ചനിറമുള്ള ഒരു പച്ചക്കറികൾ). പച്ചനിറത്തിലുള്ള അരുവികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ ഈ മധുരമുള്ള വാഴപ്പഴം ബാക്കിനും ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ചും ഉണ്ടാക്കാം. ഈ പാചകം വളരെ സസ്യാഹാരമുള്ള ടർക്കി ഡ്രസ്സിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ സൈഡ് വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 മധുരമുള്ള സസ്യങ്ങൾ (തൊലി, യൂണിഫോം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക)
- 1/4 പൗണ്ട് ബാഗൺ (ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക)
- 1 ഇടത്തരം ഉള്ളി (പെട്ടെന്ന്)
- 4 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു എണ്ന ൽ, ത്യജിച്ചു ഉപ്പിട്ട, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് ഒരു കതിർ കൊണ്ടുവരിക. ചെടികൾ മൃദുവാകുന്നതുവരെ കുക്ക് (ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ്).
- വള്ളികൾ വറ്റിച്ചു മാഷ്. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചണച്ചിൽ തവിട്ടുനിറമാവണം. പെട്ടെന്ന് ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് തുടരും.
- ചൂടിൽ നിന്ന് ഉരുളിയിൽ പാൻ നീക്കം അധികച്ചെണ്ട് തുകയല്ല അധികച്ചുഴലി കളയുക. പാനിൽ ഗ്രീസ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വിട്ടേക്കുക.
- നന്നായി മിക്സഡ് വരെ പറങ്ങോടൻ സസ്യങ്ങൾ ലെ സാവധാനത്തിൽ മടക്കിക്കളയുന്നു. ഒരു താലത്തിൽ കൈമാറുക, ശുശ്രൂഷയിൽ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ചൂടാക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 111 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 15 മി |
| സോഡിയം | 241 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 8 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 7 ഗ്രാം |