മാർച്ചാൻഡ് ഡി വി സോസ്

സ്റ്റീക്ക് അല്ലെങ്കിൽ റോസ്റ്റ് ബീഫ് ഉപയോഗിച്ച് ഈ ഫ്ലേവർ സോസ് ആരാധിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 6 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
• ഒരു ഇടത്തരം സവാള (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
• 1 വലിയ ഗ്രാമ്പു വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 1/2 കപ്പ് പച്ച ഉള്ളി (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
• 1/3 മുതൽ 1/2 കപ്പ് പാകംചെയ്ത പായസം (നന്നായി പെട്ടെന്ന്)
• 1/2 കപ്പ് കൂൺ (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
• 1/3 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
• 2 കപ്പ് ബീഫ് ചാറു
• 1/2 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് (കാബർനെറ്റ് സോവിക്കൺ, പിനോട്ട് നോയ്ർ, അല്ലെങ്കിൽ മെർലോട്ട് പോലെയുള്ളവ)
• 1/2 ടീസ്പൂണ് താമ്രജാലം (ഉണങ്ങിയ ഇല, തകര്പ്പ്)
• 1/2 കപ്പ് ആരാണാവോ (പുതിയതും നന്നായി അരിഞ്ഞത്)
• ഉപ്പും കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു വലിയ എണ്ന ലെ വെണ്ണ ഉരുക്കി; ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുക. അരിഞ്ഞ കൂൺ ചേർത്ത് 3 മിനിട്ട് കൂടുതൽ വേവിക്കുക.

4 മിനിറ്റ് മാവ്, പാചകം, മണ്ണിളക്കിയിടുക. വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്, ബീഫ് ചാറു, വീഞ്ഞ്, കാശിത്തുമ്പ, ബേ ഇല എന്നിവ ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് മേൽ മാരിനേറ്റ്, സോസ് കനം, ഏകദേശം 45 മിനിറ്റ് 1 മണിക്കൂർ വരെ കല്ലിനെ തടയാൻ വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി.

3. ആരാണാവോ ലെ ഇളക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക്, ആസ്വദിച്ച് സീസൺ.
ഉരുക്കിയ അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ഗോമാംസം ആരാധിക്കുക. 3 കപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ബേസിക് ബിയർസൈസ് സോസ്
കൂൺ മഡൈറ സോസ്
ഈസി കൂൺ സോസ്

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	192
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	11 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	25 മി
സോഡിയം	507 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	18 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	4 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)