തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഞാൻ എപ്പോഴും വേട്ടയാടുന്നത് ഒരു കാര്യം, ഞാൻ പലപ്പോഴും പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ കേന്ദ്രത്തിൽ സ്റ്റോറിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന അവസാനിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തക്കാളി പേസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഏതാനും ടേബിൾസ്ക്രീനുകൾ വേണമെങ്കിൽ, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ കലവറയിൽ ഒരു ട്യൂബ് അല്ലെങ്കിൽ ട്യൂബ് ഇല്ലെങ്കിൽ, കട്ടിയേറിയ, കോൺക്രീറ്റ് ചെയ്യപ്പെട്ട തക്കാളി സോസിൽ അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച തക്കാളികളിൽ നിങ്ങൾക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്കാം.
എതിരെ, ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി പിസ്സ ഒരു തക്കാളി സോസ് ഒരു നല്ല പകരക്കാരൻ ഉണ്ടാക്കേണം അല്ലെങ്കിൽ ഭവനങ്ങളിൽ പാസ്ത സോസുകൾ ഒരു ബേസ്.
തക്കാളി സോസ് മുതൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് എങ്ങനെ
ഒരു എണ്ന ആയി തക്കാളി സോസ് ഒരു കഴിയും (8 അല്ലെങ്കിൽ 15 ഔൺസ്) പകരും ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു കൗതുകം അരപ്പ് ലേക്കുള്ള കൊണ്ടുവരിക. 7 മിനിറ്റ് തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മൂന്നിൽ രണ്ട് ഭാഗം വരെ കുറയ്ക്കുക. മിശ്രിതം കനംകുറഞ്ഞതുപോലെ ബബിളിംഗിൽ നിന്ന് ഒരു മെസ്സ് ഒഴിവാക്കാൻ ഒരു പിളർപ്പ് സ്ക്രീൻ ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് 8 ഔൺസ് ക്യാൻസിൽ നിന്ന് 3 മുതൽ 4 ഔൺസ് വരെ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ 15-ഓഞ്ച് ഔട്ടിൽ നിന്ന് 6 അല്ലെങ്കിൽ 7 ഔൺസ് ഉപയോഗിക്കാം.
തക്കാളി പേസ്റ്റിൽ നിന്ന് തക്കാളി പേസ്റ്റ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
ബ്ലൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ തക്കാളിയുടെ 14.5-ഔൺസ് മിശ്രിതം മിശ്രിത,
ഒരു എണ്ന കടന്നു തക്കാളി മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക. 8 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ നിരന്തരം ചൂടാക്കുക, പാചകം ചെയ്ത് മൂന്നോ മൂന്നോ കുറച്ചാൽ കുറയ്ക്കുക.
തക്കാളിയുടെ 14.5 ഔൺസ് കാൻഡിൽ നിന്ന് 2/3 കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ 6 ഔൺസ് അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ലഭിക്കും.
ശ്രദ്ധിക്കുക: ടിന്നിലടച്ച തക്കാളിയിൽ നിന്ന് തക്കാളി സോസ് ഉണ്ടാക്കുക, മിനുസമാർന്നത് വരെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുക, ഇടത്തരം ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുക, തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കാൻ 3 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് വരെ ഇളക്കുക.